利用猪粪养殖蚯蚓生产蚯蚓粉的研究

发布时间：2018-01-06 01:05

  本文关键词：利用猪粪养殖蚯蚓生产蚯蚓粉的研究　出处：《河南科技学院》2017年硕士论文　论文类型：学位论文

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【摘要】：生猪生产会产生大量粪便,未经合适处理,排放到环境会造成严重污染。本论文研究了利用猪粪养殖蚯蚓生产蚯蚓粉的技术和工艺,旨在为猪粪的循环利用和降低对环境的污染提供技术和方法。蚯蚓基质的发酵:猪粪晾干(含水量20%左右),磨碎过2 mm孔径筛,小麦秸秆晾干(含水量14.3%左右),粉碎长度2~2.5 cm,猪粪与小麦秸秆混合物(猪粪含量16.3%~23.2%),以C/N比25~30最佳,枯草芽孢杆添加量以1.0%为益,基质含水率为60%、发酵环境温度为28℃,基质温度超过50℃每3 d翻料1次且持续10 d以上,以含水率下降至33%~35%、pH值在7.8~8.5、T值0.62~0.65时,为基料发酵腐熟。蚯蚓养殖:基质温度为20±1℃、湿度为65%~70%,10 d左右添1次基质,厚度为3 cm左右,当C/N比为15.6~19.4时,幼蚯生长5~7周可长到0.45 g~0.50 g,此时是蚯蚓最佳收获时期。蚯蚓粉加工:蚯蚓排杂干净后清洗,60℃4 h烘干,粉碎过40目筛,收集筛下的蚯蚓粉,此加工工艺条件能够最大保证蚯蚓粉的外观品质和气味,蚯蚓粉呈土黄色,带有正常腥味且粉质细腻。蚯蚓粉营养成分及安全性检测:蚯蚓粉粗蛋白质和氨基酸总量分别为65.93%和62.97%,铜、铁、锌和砷的含量分别为106.88 mg/kg、2088.00 mg/kg、185.00 mg/kg和21.62 mg/kg。在蚯蚓粉中未检测到黄曲霉毒素B1、玉米赤霉烯酮、青霉素钠、阿莫西林和恩诺沙星,符合饲料卫生标准。蚯蚓养殖效益分析:从蚯蚓生产投入和产出效益分析表明,蚯蚓养殖一年后,蚯蚓场地、蚯蚓种等还可以重复利用养殖蚯蚓,大田养殖蚯蚓时,每亩的净收入可达24 300~28 500元。从生态效益分析,蚯蚓养殖后,基质中的重金属Cu、Zn、Fe和As被蚯蚓利用率分别是74.56%、71.11%、66.15%和32.97%。蚯蚓粪中Cu和Zn的含量分别为240 mg/kg和440 mg/kg,作为农田有机肥时,需考虑重金属在农田是否过量及农作物内残留量问题。本研究建立了利用猪粪养殖蚯蚓生产蚯蚓粉的技术和工艺,生产出的蚯蚓粉可作为动物饲料,养殖蚯蚓后的基质能够降低对环境的污染,实现了猪粪的循环利用。
[Abstract]:Pig production will produce a large amount of feces, without proper treatment, discharge to the environment will cause serious pollution. This paper studied the production of earthworm powder using pig manure technology and technology. The purpose of this study was to provide techniques and methods for recycling pig manure and reducing environmental pollution. Fermentation of earthworm substrate: dry pig dung (water content about 20% m, ground through 2 mm diameter sieve). Wheat straw was dried (water content was about 14.3%), crushing length was 22.5 cm, pig manure was mixed with wheat straw (pig manure content was 16.3%). The ratio of C / N to 25% was the best, the amount of spores was 1.0%, the moisture content of substrate was 60 and the fermentation temperature was 28 鈩，

本文编号：1385615