冷应激对育肥猪肌纤维特性、抗氧化酶活性及相关基因表达量的影响

发布时间：2020-12-29 16:52

　　为研究冷应激程度对育肥猪生长性能、血液生化指标、肌纤维特性、抗氧化酶活性及MyHC基因表达量的影响。试验选取日龄相近（120±7 d）,体重相近（72.3±0.9 kg）的健康（杜*长*大）三元育肥猪54头,随机分为3组,每组6个重复,每个重复3头猪。分别接受三个温度处理即A组8±2℃、B组13±2℃、C组20±2℃。试验期28天,试验期间猪只自由采食、饮水。在试验期内,分别选择0、14、28天进行相关指标测定。试验结果表明:（1）冷应激对育肥猪生长性能及血液生化指标的影响（1）C组ADG显著高于其他两组（P<0.05）,F/G随育肥猪饲养温度增加而显著降低（P<0.05）,三组ADFI均无显著差异。本试验条件下,冷应激组料重比显著升高,日增重显著降低;（2）BUN含量随饲养温度升高而显著减少（P<0.05）;TG和TP含量随饲养温度升高而显著增加（P<0.05）;A组TC含量显著低于其他两组（P<0.05）。本试验结果表明,冷应激可以使育肥猪血清中BUN含量显著升高,TG和TP含量显著降低,TC含量先升高后降低;（3）GH含量随饲养温度降低而显著降低（P... 

【文章来源】：黑龙江八一农垦大学黑龙江省

【文章页数】：54 页

【学位级别】：硕士

【文章目录】：
符号说明
摘要
英文摘要
1 文献综述
    1.1 应激的概念及判定标准
        1.1.1 应激的概念
        1.1.2 冷应激的判断标准
    1.2 冷应激对畜禽的影响
        1.2.1 冷应激对畜禽生长性能的影响
        1.2.2 冷应激对畜禽血液生化水平的影响
        1.2.3 冷应激对畜禽血液激素水平的影响
        1.2.4 冷应激对畜禽免疫功能的影响
        1.2.5 冷应激对畜禽肌肉品质的影响
        1.2.6 冷应激对畜禽肌纤维特性的影响
        1.2.7 冷应激对畜禽抗氧化酶活性的影响
        1.2.8 冷应激对畜禽肌肉中 MyHC 基因的影响
    1.3 研究的目的与意义
2 冷应激对育肥猪生长性能及血液生化指标的影响
    2.1 试验材料及方法
        2.1.1 试验动物及设计
        2.1.2 饲粮组成及营养水平
        2.1.3 饲养管理
        2.1.4 测定指标及方法
        2.1.5 数据处理
    2.2 结果与分析
        2.2.1 冷应激对育肥猪生长性能的影响
        2.2.2 冷应激对育肥猪血液生化指标的影响
        2.2.3 冷应激对育肥猪血液激素水平的影响
    2.3 讨论
        2.3.1 冷应激对育肥猪生长性能的影响
        2.3.2 冷应激对育肥猪血液生化指标的影响
        2.3.3 冷应激对育肥猪血液激素水平的影响
    2.4 小结
3 冷应激对育肥猪肌肉品质及肌纤维特性的影响
    3.1 试验材料及方法
        3.1.1 试验动物及设计
        3.1.2 饲粮组成及营养水平
        3.1.3 饲养管理
        3.1.4 肌肉组织取材方法
        3.1.5 测定指标及方法
        3.1.6 数据处理
    3.2 结果与分析
        3.2.1 冷应激对育肥猪肌肉品质的影响
        3.2.2 冷应激对育肥猪肌纤维特性的影响
    3.3 讨论
        3.3.1 冷应激对育肥猪肌肉品质的影响
        3.3.2 冷应激对育肥猪肌纤维特性的影响
    3.4 小结
4 冷应激对育肥猪抗氧化酶活性及免疫球蛋白含量的影响
    4.1 试验材料及方法
        4.1.1 试验动物及设计
        4.1.2 饲粮组成及营养水平
        4.1.3 饲养管理
        4.1.4 测定指标及方法
        4.1.5 数据处理
    4.2 结果与分析
        4.2.1 冷应激对育肥猪抗氧化酶活性的影响
        4.2.2 冷应激对育肥猪血液免疫球蛋白含量的影响
    4.3 讨论
        4.3.1 冷应激对育肥猪抗氧化酶活性的影响
        4.3.2 冷应激对育肥猪血液免疫球蛋白含量影响
    4.4 小结
5 冷应激对育肥猪相关基因表达量的影响
    5.1 试验材料及方法
        5.1.1 试验动物及设计
        5.1.2 饲粮组成及营养水平
        5.1.3 饲养管理
        5.1.4 样品的采集
        5.1.5 试剂和仪器
        5.1.6 试验方法和步骤
        5.1.7 数据处理
    5.2 结果与分析
    5.3 讨论
    5.4 小结
6 结论与建议
    6.1 结论
    6.2 本研究的创新点
    6.3 建议
参考文献
致谢
个人简历



本文编号：2945964