麦秸粉颗粒替代苜蓿干草饲喂泌乳荷斯坦奶牛的效果研究

发布时间：2020-12-31 14:25

　　奶牛日粮中需要一定水平的NDF以维持瘤胃正常pH值,粗饲料虽然是NDF的主要来源,但通常会抑制奶牛的干物质采食量（DMI）。有研究认为,日粮NDF之所以有维持瘤胃正常pH的作用,主要原因不是传统认为的刺激唾液分泌,而是降低了日粮有机物（OM）的平均瘤胃发酵速度。照此假设,麦秸等低质粗饲料也可以用于降低日粮OM的平均发酵速度,其对DMI的抑制则可以通过降低粒度,如粉碎来克服。检验这一假设,是本研究的目的。在一商品奶牛场选择45头健康、无病泌乳中期荷斯坦牛,随机分为三组,每组15头。基础日粮为奶牛场使用的泌乳中期日粮,用新鲜干麦秸制作的草粉颗粒等比例替代基础日粮中的苜蓿干草。试验处理为:对照组（Ⅰ组,0%替代）、20%替代组（Ⅱ组,20%替代）和40%替代组（Ⅲ组,40%替代）。试验共进行10周,包括预试期2周和正试期8周,结果如下:（1）麦秸草粉颗粒替代苜蓿干草显著提高了奶牛的DMI（P<0.01）,II组和III组每头牛的日均DMI分别较对照组提高了0.41kg/d和1.62kg/d,各概略养分的采食量也因DMI增加而明显提高。日粮DM及各概略养分的表观消化率组间差异不显著（P&... 

【文章来源】：山东农业大学山东省

【文章页数】：40 页

【学位级别】：硕士

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符号说明
中文摘要
Abstract
1 前言
    1.1 粗饲料对泌乳奶牛的影响
        1.1.1 粗饲料对泌乳奶牛采食量的影响
        1.1.2 粗饲料对泌乳奶牛生产性能的影响
        1.1.3 粗饲料对泌乳奶牛瘤胃pH的影响
    1.2 农作物秸秆资源现状及营养特点
    1.3 农作物秸秆的利用
        1.3.1 反刍动物利用农作物秸秆的理论基础
        1.3.2 我国秸秆资源利用存在的问题
    1.4 我国苜蓿产业现状及存在的问题
    1.5 研究目的及意义
2 材料与方法
    2.1 试验动物
    2.2 试验设计
        2.2.1 试验日粮
        2.2.2 小麦秸秆颗粒的制作
    2.3 样品采集与分析
        2.3.1 饲料样品采集与分析测定
        2.3.2 乳样采集
        2.3.3 血样采集
        2.3.4 瘤胃液采集
        2.3.5 粪样采集
        2.3.6 尿样采集
    2.4 样品测定方法
        2.4.1 日粮常规指标测定方法
        2.4.2 血清生化指标测定
        2.4.3 血清中激素指标检测
        2.4.4 乳成分分析
        2.4.5 瘤胃液挥发性脂肪酸的检测
        2.4.6 尿样中尿素氮的测定
    2.5 数据统计分析
3 结果与分析
    3.1 日粮采食量和消化率
    3.2 日粮替代对奶牛泌乳性能的影响
    3.3 日粮替代对奶牛瘤胃发酵指标的影响
    3.4 日粮替代对奶牛氮代谢的影响
    3.5 日粮替代对血清激素指标的影响
    3.6 日粮替代对血清生化指标的影响
    3.7 日粮替代对成本外效益的影响
4 讨论
    4.1 养分采食量和表观消化率
    4.2 泌乳性能
    4.3 瘤胃发酵
    4.4 氮代谢与利用
    4.5 血清激素
    4.6 血液生化指标
    4.7 成本外效益
5 结论与展望
    5.1 结论
    5.2 展望
参考文献
致谢


【参考文献】：
期刊论文
[1]不同粗饲料分级指数与碳水化合物平衡指数组合饲粮对泌乳中期奶牛产奶性能及血清生化指标的影响[J]. 管鹏宇,叶明,姜宁,卜登攀,张爱忠.  动物营养学报. 2019(03)
[2]农作物秸秆作为反刍动物饲草资源利用进展[J]. 吴燕妮,田和平.  畜禽业. 2018(08)
[3]农作物秸秆开发利用研究进展[J]. 宋平.  现代牧业. 2018(02)
[4]日粮碳水化合物与脂肪对奶牛采食量和能量分配影响的研究进展[J]. 王雪,秦贵信,甄玉国,陈雪,刘仰知,王涛.  中国畜牧杂志. 2018(05)
[5]饲喂小麦秸秆和小麦青贮对泌乳奶牛采食量、产奶性能和消化率的影响[J]. 袁文焕,张天琦,张振强.  中国饲料. 2018(06)
[6]秸秆饲料的几种加工方法[J]. 张志荣.  现代畜牧科技. 2017(12)
[7]稻草或玉米秸秆替代苜蓿对奶牛氮代谢、血清生理生化指标及肝脏和肾脏组织形态变化的影响[J]. 王炳,蒋林树,刘建新.  动物营养学报. 2017(06)
[8]秸秆饲料加工技术和利用综述[J]. 张艳菊.  当代畜牧. 2016(05)
[9]饲粮中添加不同比例苜蓿干草对泌乳中期奶牛生产性能的影响[J]. 李亚奎,褚海义,刘贵河,李继连,徐占云,李久明.  饲料研究. 2015(17)
[10]麦秸型粗饲料日粮不同精粗比对瘤胃内环境和血液指标的影响[J]. 杨艳玲,张福寿,高智莹,高腾云.  江苏农业学报. 2013(03)

博士论文
[1]粗饲料对泌乳奶牛咀嚼行为及瘤胃内环境的影响研究[D]. 姜富贵.山东农业大学 2016
[2]日粮能氮释放同步性对奶牛瘤胃代谢、生产效率与性能的影响研究[D]. 申军士.浙江大学 2013

硕士论文
[1]不同日粮模式对泌乳中期奶牛生产性能、血液生化指标及泌乳相关激素的影响[D]. 康蓉.内蒙古农业大学 2014
[2]日粮中NDF水平及粗饲料NDF降解率对奶牛采食量及生产性能的影响的研究[D]. 范铤.山东农业大学 2014
[3]不同粗饲料降解特性及对奶牛生产性能和血液生化指标的影响[D]. 侯玉洁.扬州大学 2014
[4]呼包地区奶牛养殖户饲草料供给现状分析及利用模式研究[D]. 王慧敏.内蒙古农业大学 2009
[5]TMR中粗饲料不同颗粒大小对干奶牛咀嚼行为和瘤胃发酵的影响[D]. 贺鸣.中国农业大学 2005
[6]玉米处理方法对泌乳牛泌乳性能、养分消化和血液指标的影响[D]. 徐明.西北农林科技大学 2004
[7]不同粗饲料配比对奶牛消化代谢和生产性能的影响[D]. 赫英飞.东北农业大学 2007



本文编号：2949771