不同生育期控水对番茄产量品质的影响

发布时间：2021-01-21 19:48

　　本文以‘潍科玉玲珑’为试材,在冬暖式日光温室中,采用目前山东寿光菜农番茄种植模式,探讨了在番茄不同生育期（第一、三、五穗花序坐果期）控制土壤水分含量对其生长发育、果实品质及相关生理代谢的影响,以期获得在影响番茄产量较小的前提下改善其品质的土壤水分管理措施。主要研究成果如下:1.不同生育期控水处理对番茄生长发育及产量影响显著:番茄植株第五穗花序坐果期进行控水,株高茎粗、干物质量、根系生理指标、果实鲜重、产量及水分利用效率均表现最优;土壤水分均以85%的土壤水分处理番茄株高茎粗、根茎叶干物质含量及根系生长量较大,但果实干鲜重、产量及水分生产效率以70%的土壤含水量表现较好,70%土壤水分处理的产量较85%提高了16.03%,55%、40%的土壤含水量较85%分别降低了13.19%、43.12%。2.不同生育期土壤水分含量显著影响番茄品质:果实中可溶性糖、可滴定酸、番茄红素等含量随土壤含水量的降低而升高。根据隶属函数值对品质综合分析,在第五穗花序坐果期控水对番茄果实品质的改善效果显著。3.不同生育期控水处理对番茄生理代谢影响显著:第五穗花序坐果期控水植株叶片光合作用及叶绿素荧光参数最优,第一... 

【文章来源】： 刘宇 山东农业大学

【文章页数】：73 页

【学位级别】：硕士

【文章目录】：
符号说明
摘要
Abstract
1 引言
    1.1 植物对水分的需求
    1.2 土壤水分对植物生长发育的影响
        1.2.1 水分对植株生长的影响
        1.2.2 水分对果实生长及产量的影响
        1.2.3 水分对根系生长的影响
    1.3 土壤水分对果实品质的影响
        1.3.1 水分对果实营养品质的影响
        1.3.2 水分对果实风味品质的影响
    1.4 土壤水分对植物生理代谢的影响
    1.5 本研究目的意义
2 材料与方法
    2.1 试验设计
    2.2 测定指标及方法
        2.2.1 生长指标
        2.2.2 品质指标
        2.2.3 光合参数
        2.2.4 叶绿素荧光参数
        2.2.5 叶绿素含量
        2.2.6 根系形态及生理指标
        2.2.7 灌水量
        2.2.8 果实挥发性风味成分
    2.3 数据处理分析
3 结果与分析
    3.1 不同生育期土壤水分含量对番茄生长及产量的影响
        3.1.1 不同生育期土壤水分含量对番茄株高茎粗的影响
        3.1.2 不同生育期土壤水分含量对番茄植株生物量的影响
        3.1.3 不同生育期土壤水分含量对番茄根系发育的影响
        3.1.4 不同生育期土壤水分含量对番茄不同果穗单果鲜重的影响
        3.1.5 不同生育期土壤水分含量对番茄产量及水分生产效率的影响
    3.2 不同生育期土壤水分含量对番茄品质的影响
        3.2.1 不同生育期土壤水分含量对番茄营养品质的影响
        3.2.2 不同土壤水分对不同生育期番茄果实各类挥发性成分含量的影响
        3.2.3 不同土壤水分对番茄果实中芳香物质含量分析
    3.3 不同生育期土壤水分含量对番茄叶片水气交换参数的影响
        3.3.1 不同生育期土壤水分含量对番茄叶片色素含量的影响
        3.3.2 不同生育期土壤水分含量番茄叶片光合速率的动态变化规律
        3.3.3 不同生育期土壤水分含量番茄叶片光合参数的日变化规律
        3.3.4 不同生育期土壤水分含量番茄叶片蒸腾速率及水分利用效率的日变化规律
    3.4 不同生育期土壤水分含量对番茄叶片荧光参数的影响
        3.4.1 不同生育期土壤水分含量番茄叶片荧光参数的动态变化
        3.4.2 不同生育期土壤水分含量番茄叶片荧光参数的日变化规律
    3.5 番茄品质和产量的多目标综合评价
        3.5.1 评价指标的测定
        3.5.2 多目标绝对差值的确定
        3.5.3 计算多目标关联度系数及权重
        3.5.4 计算多目标加权关联度系数及综合评价
4 讨论
    4.1 不同生育期控水对番茄生长及产量的影响
    4.2 不同生育期控水对番茄品质及挥发性物质的影响
    4.3 不同生育期控水对番茄光能和水分利用特性的影响
5 结论
参考文献
致谢


【参考文献】：
期刊论文
[1]调亏灌溉不同灌水量对玉米生长和产量的影响[J]. 吕棚棚,吕振东,毕远杰.  水资源开发与管理. 2020(02)
[2]水分胁迫对日光温室葡萄叶片生理变化及果实发育的影响[J]. 牛最荣,赵霞,张芮,王旺田,温文.  中国生态农业学报(中英文). 2020(02)
[3]日光温室冬春茬黄瓜滴灌的肥水优化管理[J]. 李若楠,黄绍文,史建硕,王丽英,唐继伟,张怀志,袁硕,翟凤芝,任燕利,郭丽.  中国农业科学. 2019(20)
[4]葡萄不同生育期水分胁迫对生理指标的影响[J]. 牛帅科,魏建国,陈展,赵艳卓,王广海,牛早柱,宣立锋,褚凤杰,杨丽丽.  河北果树. 2019(04)
[5]设施条件下灌水方案对弗雷无核葡萄产量及品质的影响[J]. 赵阳,刘怀锋,牛媛,马富裕.  江苏农业科学. 2019(13)
[6]温室滴灌土壤基质势调控对番茄生长、品质和耗水的影响[J]. 万书勤,闫振坤,康跃虎,原保忠,焦艳平,郭军.  灌溉排水学报. 2019(07)
[7]水分胁迫对2个蓝莓品种叶绿素荧光特性的影响[J]. 陈雪妮,李建挥,吴毅,梁文斌,柏文富,吴思政,聂东伶.  中南林业科技大学学报. 2019(08)
[8]水分调控对春小麦生长过程的影响[J]. 席元章,李广,陈国鹏,闫丽娟,马维伟,罗永忠,张小伟.  甘肃农业大学学报. 2019(02)
[9]水分胁迫对甘蔗根系及地上部生长的影响[J]. 赵丽萍,刘家勇,赵培方,陆鑫,覃伟,昝逢刚,赵勇,杨昆,赵俊,姚丽,夏红明,吴转娣,吴才文.  湖南农业大学学报(自然科学版). 2019(01)
[10]水氮管理对设施番茄根系生长的影响[J]. 梁斌,王群艳,董静,张峻伟,李俊良.  环境科学研究. 2019(04)

博士论文
[1]温室番茄需水规律与优质高效灌溉指标研究[D]. 刘浩.中国农业科学院 2010

硕士论文
[1]葡萄在设施栽培中的肥水需求特性与高效利用技术研究[D]. 庞国成.中国农业科学院 2019
[2]干旱胁迫对黄瓜植株生长的影响机理及光谱估算模型的研究[D]. 张曼义.南京信息工程大学 2018
[3]水分胁迫对赤霞珠葡萄果实挥发性风味物质的影响[D]. 刘春艳.宁夏大学 2018
[4]硼对番茄生长及果实风味品质的影响[D]. 徐炜南.西北农林科技大学 2017
[5]不同灌水量和灌水频率对番茄生长发育及品质的影响研究[D]. 祁娟霞.宁夏大学 2017
[6]基于水分与绕线胁迫的日光温室袋培番茄高糖栽培研究[D]. 郑世伟.沈阳农业大学 2016
[7]干旱胁迫对甜樱桃生理及果实品质的影响[D]. 阳姝婷.四川农业大学 2016
[8]不同供水量对河西绿洲南瓜耗水特性及产量的影响研究[D]. 杨晓婷.甘肃农业大学 2016
[9]避雨栽培对桃果实挥发性物质的影响[D]. 吴磊.浙江大学 2015
[10]不同番茄品种糖酸代谢及‘浙粉702’种子纯度的SSR鉴定[D]. 陈素艳.浙江农林大学 2014



本文编号：2991788