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洋葱中毒对幼犬血液抗氧化能力的影响

发布时间:2021-02-25 14:41
  犬洋葱中毒是临床常见的一类中毒病,主要是由于洋葱油产生的正丙基二硫化物,降低红细胞内葡萄糖-6-磷酸脱氢酶(G-6-PD)及其他抗氧化酶的活性,使自由基含量升高,从而使红细胞发生氧化损伤,引起溶血性贫血。本研究主要是为了弄清幼犬洋葱中毒时,血液抗氧化能力的动态变化,同时进一步比较混种幼犬(中华田园犬)和纯种幼犬(金毛寻回犬)洋葱中毒后血液抗氧化能力是否存在差异。为幼犬洋葱中毒临床诊断及治疗提供科学的理论依据。本实验选取中华田园幼犬6只,金毛寻回幼犬6只。采用自身前后对照和组间对照。以30 g/kg体重的剂量,准确称取新鲜洋葱与肉炒熟,饲喂实验犬,连续饲喂3 d。在饲喂洋葱前一周,以及饲喂洋葱后的第1 d、3 d、6 d、9 d、13 d、18 d、24 d,进行葡萄糖-6-磷酸脱氢酶(G-6-PD)、谷胱甘肽(GSH)、谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)、谷胱甘肽还原酶(GR)、丙二醛(MDA)、过氧化氢(H2O2)、羟自由基、总超氧化物歧化酶(T-SOD)、过氧化物酶(POD)、过氧化氢酶(CAT)、总抗氧化能力(T-AOC)的检测。结果显... 

【文章来源】:塔里木大学新疆维吾尔自治区

【文章页数】:55 页

【学位级别】:硕士

【部分图文】:

洋葱中毒对幼犬血液抗氧化能力的影响


磷酸戊糖途径[18]

活性氧,动态平衡,氧自由基


塔里木大学硕士学位论文第1章引言5(ROS)[26]。除以上提到过的,还包括活性氮(RNS)、单线态氧(1O2)、三线态氧(3O2)、烷氧自由基(RO)和酰氧自由基和烷过氧自由基(ROO)等。自ROS被发现后,关于其作用说法不一。事实上,在生理条件稳定时,它们参与细胞的增殖与代谢、多细胞生物的生长发育,介导信号通路、调节通路的信号转导分子[27]。在生理平衡被破坏,不能通过机体代谢去除过量的ROS时,它们会破坏蛋白质、核酸、生物膜和碳水化合物,造成一系列氧化损伤,引起生物体病变,加速机体的衰老死亡。关于机体内ROS的含量变化,其产生与消除的动态平衡机理(如图1-2)[28]。图1-2活性氧的动态平衡[28]1.4抗氧化系统在生物体中,氧化还原反应是最基本最重要的反应。这一反应过程可能会引

结构图,谷胱甘肽,分子式,结构图


塔里木大学硕士学位论文第1章引言7可抑制SOD的活性、改变酶的构象、使蛋白变性、核酸突变。分子式[29]。2O2-+2H+SOD→O2+H2O22H2O2CAT→2H2O+O2H2O2+2GSHGPX→GSSG+2H2OSOD虽然活性专一,但其生理功能却是多种多样[34-36]。Cu/Zn-SOD不仅是一种抗氧化剂,还是一个参与信号传导的控制器,它在正常组织的心脏、肺脏、肾脏、子宫、血管和呼吸道的含量明显高于其他,它是一氧化氮(NO)行使生理功能的调控者,它的表达及活性的改变与多种疾病有关,它可以延缓机体衰老、防止生物大分子的损伤。Mn-SOD能够抑制肿瘤的产生,可以作为某些癌症临床诊治和愈后的指标,在癌症患者因为接受放射治疗而引发电离辐射损伤时,Mn-SOD可以作为防护剂,对辐射产生的氧化损伤有一定的保护作用。Fe-SOD的功能主要发生在植物体,它的过表达可以提升植物对环境胁迫的耐受性。1.4.2谷胱甘肽1888年,Pailhade在酵母细胞中发现谷胱甘肽(Glutathione,R-glutamylCysteingl+glycine,GSH)。1921年,Hopkins等研究证明它是由三种氨基酸(谷氨酸、半胱氨酸、甘氨酸)组成的三肽,分子式结构见图1-4[37]。图1-4谷胱甘肽分子式结构图[37]谷氨酸的羟基(-COOH)与半胱氨酸的氨基(-NH2)缩合形成的谷胺酰胺键,可以抵抗细胞内肽酶的降解,防止被细胞质上的肽酶水解,保持γ-L谷酰基-L-半胱氨酰-甘氨酸的完整性。半胱氨酸上的巯基(-SH)易与重金属盐络合,

【参考文献】:
期刊论文
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博士论文
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硕士论文
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[2]谷胱甘肽过氧化物酶GPx1及谷胱甘肽还原酶GR在人牙髓组织中的表达及意义[D]. 刘富萍.吉林大学 2016
[3]犬洋葱中毒机理的研究[D]. 唐新叶.中国农业大学 2005



本文编号:3051119

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