山东省肉羊生产区域布局演变与优化研究
发布时间：2021-06-21 11:21
自改革开放以来,山东省肉羊产业在近40年内获得了长足发展。2018年山东省肉羊的年出栏量为29713.5万只,羊肉产量为475.1万吨,年出栏量在全国总产量中的占比由1978年的4.51%上升到2018年的32.04%,其肉羊生产规模在全国肉羊生产中占重要比重。本文在国内外文献中已有研究成果的基础上,通过对文献研究法和统计学方法的充分利用,对山东省肉羊生产的区域演变过程进行了研究。本文阐述山东省肉羊产区的发展演变趋势和特点,分析了山东省肉羊生产区域布局近四十年来的演变过程,为山东省肉羊生产区域布局优化做出布局思路,为日后山东省肉羊产业区域布局提出相应的政策建议,促进山东省肉羊产业的健康发展。（1）通过对统计年鉴数据进行整合,对山东肉羊生产概况和生产区域布局现状进行分析发现,该省肉羊生产呈区域化分布,存在明显的集中连片特征。对比山东省17地市的地域距离远近及肉羊生产情况,将肉羊生产区域分为第一、第二、第三、第四梯队产区,各区域集聚化差异明显。由于山东省城市化进程速度加快以及农业劳动力和农牧业等肉羊产业链生产成本增加等因素的影响,山东省养羊业面临着传统养殖区向非传统养羊区域转移的局势。虽然...
【文章来源】：山东农业大学山东省
【文章页数】：63 页
【学位级别】：硕士
【部分图文】：
978-2018年山东省年末肉羊存栏量及全年出栏情况
山东省肉羊生产区域布局演变与优化研究24市肉羊产量占比分别分布在2.10%-4.00%之间，处于山东肉羊生产的第三梯队。除烟台和莱芜羊肉产量占全省的1.91%和1.16%，其他地级市的肉羊产量占比均小于1%，成为山东省肉羊生产布局的第四梯队产区。图3.42018年山东省肉羊生产区域空间分布图Figure3.4ShandongProvince’sMuttonSheepProductionAreaDistribution数据来源：山东统计年鉴（第十一篇，畜牧业生产情况），2019。据图3-4所知，2018年山东省肉羊生产区域布局出现空间程度上的集聚现象，肉羊主产区集中于鲁南和鲁西北地区，菏泽周边一带肉羊发展同样繁盛，形成第一梯度肉羊产群，集聚现象明显。3.2.2山东省肉羊生产呈集中化分布表3-2列示了1989-2018年山东省肉羊出栏市际间的比较情况，从中可以看出改革开放初期，山东省肉羊年出栏量前五的城市分别是菏泽、济宁、聊城、德州、临沂，总计占比66%，而威海、烟台、日照、莱芜、淄博城市出栏量排名后五位。换言之，1989年山东省出栏量主要由传统产区的菏泽、济宁地区贡献。至1999年，省内德州年出栏量有所下降，泰安等鲁中地区开始进入年出栏量前五城市的行列中。至2009年，青岛作为传统肉羊产区的年出栏量跌至省内年出栏量后五的位置，相应生产聚集至鲁北及鲁西地区。到2018年，山东省肉羊年出栏量前五的城市基本被鲁西的德州、聊城和鲁南地区的菏泽、泰安、济宁、临沂等市占据，其占全省的份额约为64%，说明山东省肉羊生产聚集从传统产区向鲁南和鲁西北地区迁移。
山东农业大学硕士专业学位论文31图4.2山东省肉羊生产区域变迁空间四分位图Figure4.2ShandongProvince’sSpatialMapofMuttonSheepProductionArea数据来源：山东统计年鉴（第十一篇，畜牧业生产情况），2001-2019。据1989年山东省肉羊生产区域空间图所知，菏泽、济宁、聊城和德州四地肉羊养殖数量最多，明显集聚于鲁西北、鲁西南地区。济南、泰安、临沂、枣庄、潍坊为第二肉羊产区。滨州、东营、淄博、青岛为第三肉羊产区。烟台、莱芜、日照等地为第四肉羊产区。而1999年该空间图则变化较多，临沂加入第一肉羊产区，日照肉羊产量增加，变为第三肉羊产区，淄博肉羊产量减少，归为第四肉羊产区行列。比较2009年、2018年空间分位图来说，山东省肉羊生产区域布局模式逐渐定型，鲁南地区成为第一肉羊产区，滨州、淄博、潍坊、日照为第三产区，烟台、威海、青岛、莱芜为第四产区，则基本保持不变。由此可以看出，山东省肉羊产业不同时期、不同地域表现出不同的空间集聚变化。首先，从各时期不同地区分布来看，肉羊产业空间集聚变化具有明显的集中连片特征，尤其是在1989-2009年间，说明该年间是山东省肉羊产业发展的快速阶段。其次，从各地区不同时期的空间变动来看，随着时间的推移，各地区具有明显的空间移动特征，如第一肉羊产区由鲁西南、鲁西北地区变为整个鲁南地区。最后，从产区数量变动趋势来看，在1989-2009年快速发展阶段，阶梯肉羊产区分布地区变动省份较多，而进入2009-2018成熟稳定期后，山东省肉羊产业空间集聚态势趋于稳定，阶梯肉羊产区分布地区变动省份较少，反映了山东省肉羊产业区域调整强度下降，产业区域布局区域稳定。
【参考文献】：
期刊论文
[1]“稳羊增牛扩猪禽”战略降低了内蒙古肉羊产业的比较优势吗?[J]. 赵大军,修长百. 内蒙古社会科学(汉文版). 2019(02)
[2]2018年肉羊产业发展概况、未来趋势及对策建议[J]. 李军,金海. 中国畜牧杂志. 2019(03)
[3]中国肉羊产业时空演变的特征分析[J]. 丁存振,肖海峰. 华中农业大学学报(社会科学版). 2018(01)
[4]基于比较优势理论的甘肃省肉羊生产区域结构研究[J]. 马丽荣,赵有彪,李珂璟,王保福. 甘肃农业科技. 2017(11)
[5]山东省肉羊产业发展的区域分析[J]. 陈丽梅,赵瑞莹. 科技和产业. 2017(08)
[6]不同养殖模式下肉羊生产技术效率和全要素生产率分析[J]. 王雪娇,肖海峰. 农业经济与管理. 2017(03)
[7]羊群行为视角下农户生产的“一家两制”分析——基于山东784份农户调查数据[J]. 彭军,乔慧,郑风田. 湖南农业大学学报(社会科学版). 2017(02)
[8]浙江省肉牛肉羊产业分析及养殖现状调研[J]. 王翀,杨金勇,夏月峰,屠焰,茅慧玲,刁其玉. 畜牧与兽医. 2017(03)
[9]陕西省咸阳市肉羊业发展思考[J]. 熊忙利,张文娟. 陕西农业科学. 2016(09)
[10]民族地区适度规模肉羊生态养殖模式探论[J]. 杨紫美. 中国畜禽种业. 2016(09)
博士论文
[1]中国羊肉市场供求现状及未来趋势研究[D]. 丁丽娜.中国农业大学 2014
[2]中国草原肉羊产业可持续发展政策研究[D]. 李金亚.中国农业大学 2014
[3]新疆羊产业发展研究[D]. 郑江平.新疆农业大学 2005
硕士论文
[1]山东省养羊场（户）生产行为的实证研究[D]. 祝士平.山东农业大学 2016
[2]湖南省涟源农区草地畜牧业发展问题研究[D]. 赵志丽.湖南农业大学 2013
本文编号：3240583
【文章来源】：山东农业大学山东省
【文章页数】：63 页
【学位级别】：硕士
【部分图文】：
978-2018年山东省年末肉羊存栏量及全年出栏情况
山东省肉羊生产区域布局演变与优化研究24市肉羊产量占比分别分布在2.10%-4.00%之间，处于山东肉羊生产的第三梯队。除烟台和莱芜羊肉产量占全省的1.91%和1.16%，其他地级市的肉羊产量占比均小于1%，成为山东省肉羊生产布局的第四梯队产区。图3.42018年山东省肉羊生产区域空间分布图Figure3.4ShandongProvince’sMuttonSheepProductionAreaDistribution数据来源：山东统计年鉴（第十一篇，畜牧业生产情况），2019。据图3-4所知，2018年山东省肉羊生产区域布局出现空间程度上的集聚现象，肉羊主产区集中于鲁南和鲁西北地区，菏泽周边一带肉羊发展同样繁盛，形成第一梯度肉羊产群，集聚现象明显。3.2.2山东省肉羊生产呈集中化分布表3-2列示了1989-2018年山东省肉羊出栏市际间的比较情况，从中可以看出改革开放初期，山东省肉羊年出栏量前五的城市分别是菏泽、济宁、聊城、德州、临沂，总计占比66%，而威海、烟台、日照、莱芜、淄博城市出栏量排名后五位。换言之，1989年山东省出栏量主要由传统产区的菏泽、济宁地区贡献。至1999年，省内德州年出栏量有所下降，泰安等鲁中地区开始进入年出栏量前五城市的行列中。至2009年，青岛作为传统肉羊产区的年出栏量跌至省内年出栏量后五的位置，相应生产聚集至鲁北及鲁西地区。到2018年，山东省肉羊年出栏量前五的城市基本被鲁西的德州、聊城和鲁南地区的菏泽、泰安、济宁、临沂等市占据，其占全省的份额约为64%，说明山东省肉羊生产聚集从传统产区向鲁南和鲁西北地区迁移。
山东农业大学硕士专业学位论文31图4.2山东省肉羊生产区域变迁空间四分位图Figure4.2ShandongProvince’sSpatialMapofMuttonSheepProductionArea数据来源：山东统计年鉴（第十一篇，畜牧业生产情况），2001-2019。据1989年山东省肉羊生产区域空间图所知，菏泽、济宁、聊城和德州四地肉羊养殖数量最多，明显集聚于鲁西北、鲁西南地区。济南、泰安、临沂、枣庄、潍坊为第二肉羊产区。滨州、东营、淄博、青岛为第三肉羊产区。烟台、莱芜、日照等地为第四肉羊产区。而1999年该空间图则变化较多，临沂加入第一肉羊产区，日照肉羊产量增加，变为第三肉羊产区，淄博肉羊产量减少，归为第四肉羊产区行列。比较2009年、2018年空间分位图来说，山东省肉羊生产区域布局模式逐渐定型，鲁南地区成为第一肉羊产区，滨州、淄博、潍坊、日照为第三产区，烟台、威海、青岛、莱芜为第四产区，则基本保持不变。由此可以看出，山东省肉羊产业不同时期、不同地域表现出不同的空间集聚变化。首先，从各时期不同地区分布来看，肉羊产业空间集聚变化具有明显的集中连片特征，尤其是在1989-2009年间，说明该年间是山东省肉羊产业发展的快速阶段。其次，从各地区不同时期的空间变动来看，随着时间的推移，各地区具有明显的空间移动特征，如第一肉羊产区由鲁西南、鲁西北地区变为整个鲁南地区。最后，从产区数量变动趋势来看，在1989-2009年快速发展阶段，阶梯肉羊产区分布地区变动省份较多，而进入2009-2018成熟稳定期后，山东省肉羊产业空间集聚态势趋于稳定，阶梯肉羊产区分布地区变动省份较少，反映了山东省肉羊产业区域调整强度下降，产业区域布局区域稳定。
【参考文献】：
期刊论文
[1]“稳羊增牛扩猪禽”战略降低了内蒙古肉羊产业的比较优势吗?[J]. 赵大军,修长百. 内蒙古社会科学(汉文版). 2019(02)
[2]2018年肉羊产业发展概况、未来趋势及对策建议[J]. 李军,金海. 中国畜牧杂志. 2019(03)
[3]中国肉羊产业时空演变的特征分析[J]. 丁存振,肖海峰. 华中农业大学学报(社会科学版). 2018(01)
[4]基于比较优势理论的甘肃省肉羊生产区域结构研究[J]. 马丽荣,赵有彪,李珂璟,王保福. 甘肃农业科技. 2017(11)
[5]山东省肉羊产业发展的区域分析[J]. 陈丽梅,赵瑞莹. 科技和产业. 2017(08)
[6]不同养殖模式下肉羊生产技术效率和全要素生产率分析[J]. 王雪娇,肖海峰. 农业经济与管理. 2017(03)
[7]羊群行为视角下农户生产的“一家两制”分析——基于山东784份农户调查数据[J]. 彭军,乔慧,郑风田. 湖南农业大学学报(社会科学版). 2017(02)
[8]浙江省肉牛肉羊产业分析及养殖现状调研[J]. 王翀,杨金勇,夏月峰,屠焰,茅慧玲,刁其玉. 畜牧与兽医. 2017(03)
[9]陕西省咸阳市肉羊业发展思考[J]. 熊忙利,张文娟. 陕西农业科学. 2016(09)
[10]民族地区适度规模肉羊生态养殖模式探论[J]. 杨紫美. 中国畜禽种业. 2016(09)
博士论文
[1]中国羊肉市场供求现状及未来趋势研究[D]. 丁丽娜.中国农业大学 2014
[2]中国草原肉羊产业可持续发展政策研究[D]. 李金亚.中国农业大学 2014
[3]新疆羊产业发展研究[D]. 郑江平.新疆农业大学 2005
硕士论文
[1]山东省养羊场（户）生产行为的实证研究[D]. 祝士平.山东农业大学 2016
[2]湖南省涟源农区草地畜牧业发展问题研究[D]. 赵志丽.湖南农业大学 2013
本文编号：3240583
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