不同移栽期对应气候因子对烤烟生长及品质形成的影响

发布时间：2017-05-03 23:01

  本文关键词：不同移栽期对应气候因子对烤烟生长及品质形成的影响，，由笔耕文化传播整理发布。

【摘要】：本试验以CB-1和K326两个品种烤烟为试验对象,采用错开移栽期的方法研究不同气候因子配置下烤烟生长及烤后烟叶风格品质的差异。试验于2014年在福建省烟草科学研究所(位于福州市晋安区宦溪镇)进行。试验设置共3个移栽期：1月21日,2月17日,3月6日。CB-1烤烟处理包含3个移栽期,而K326烤烟仅有1月21日和3月6日的处理,共5个处理,分别记为：C01-21、C02-17、C03-06、K01-21、K03-06。测定不同移栽期处理烤烟的生物量和化学成分,烤后烟叶的评吸、测产和估价,比较各个移栽期的优劣。同时利用设立在试验地田间的气象站获得不同移栽期处理相应的气象资料数据。运用相关回归的方法,探讨分析烟叶产质量和风格特色与不同气候因子之间的关系,以期能为福建省清香型烤烟风格彰显弱化找到原因与解决方法,提高福建烤烟优质烤烟的产量。试验地烤烟种植季节内(1月～7月)的月平均气温为16.1℃,月平均土温为18.0℃,累积降雨量1327.1mm,累积日照时数2024.6h,无严重气候灾害发生。气象数据显示,不同移栽期处理间气候因子差异较大。推迟移栽处理使烤烟前期处在更温暖的条件下,2月17日和3月1日处理移栽当日的候平均气温分别比1月21日处理高2.6℃和4.7℃,旬平均气温高1.5℃和4.3℃。不同处理之间的光照平均强度变化波动较大,但整体呈现升高趋势。由于推迟移栽处理会大幅缩短各生育期时长,因此推迟移栽后,各处理大田期的降雨量、累计日照时长、光合辐射累计值和积温反而有所下降。但是推迟移栽处理成熟期的平均气温会比前期移栽处理高1.5-2℃。烤烟生物量随移栽期推迟而增加,有效叶片数、叶面积、株高和茎围等农艺性状同样随移栽期推迟而呈现上升趋势。K01-21处理,受到早期低温天气影响,花期提前,旺长期缩短,干物质累计不足,且烟叶气候斑频发,烟叶狭长,烤烟减产严重；推迟移栽的K03-06处理,叶片舒张,整体株型增大,气候病得到较好缓解,增产显著。CB-1品种烤烟各处理均未出现早花和气候斑,生物量和产量随移栽期推迟而增加,但差异不显著。相关回归方程显示,紫外辐射旬平均强度和平均气温积温能影响烤烟根部、叶片和全株生物量95%左右的方差变化量,相关关系为正相关；相同品种烤烟,其叶片比根部更耐低温,而两个品种烤烟对比,CB-1能利用更低温度的积温,更能适应低温环境。成熟期的平均气温、土温和太阳辐射强度、光合有效辐射强度和10℃气温积温与烤烟的叶面积、有效叶片数和株高呈显著正相关关系。推迟移栽后,CB-1烤烟的总氮和总钾含量提高,糖碱比、钾氯比和两糖比增大；烟碱和两糖含量降低,氮碱比降低。而K326烤烟推迟移栽后,两糖含量同样出现降低,糖碱比和氮碱比比值减小；烟碱、总氮和总钾含量显著增加,钾氯比和两糖比升高。两种烤烟的氯含量都未表现出随移栽期推迟的规律性变化,但各部位烟叶差异显著,以上部叶含量最高。对青烟叶物质累积量影响较大的气候因子主要为平均气温、紫外辐射强度和积温,相关回归方程显示K326的物质累积量与较高温度的积温相关更密切。烤后烟叶的化学成分则主要受到旺长期和成熟期的光照时长和累积量,全生育期平均气温积温的影响随移栽期推迟,烤后烟叶的产量、产值和优质烟比例等经济性状均呈上升趋势。其中优质烟比例主要受到旺长期日照时数、伸根期和全生育期的5℃积温的影响；产量和产值主要受成熟期紫外辐射强度和全生育期5℃积温的影响。烤烟评吸结果显示,早栽可以使烤烟清香型风格特征彰显,香气充足,刺激性小,得分最高；推迟移栽后,烤烟风格向浓香型转变,香气质和量均出现下降,而劲头和浓度提高,刺激性增加,评吸得分降低；其中C02-17处理各项和整体得分均最低。根据相关回归方程和通径分析,成熟期的平均气温和紫外辐射平均强度与烤烟清香型风格相关性显著,平均气温和紫外辐射强度越强,则烤烟香型越偏向于浓香,其中成熟期平均气温起主要作用。推迟移栽期处理对烟叶团棵期色素含量影响较小；旺长期各色素含量则表现出随移栽期推迟而升高；成熟期时CB-1品种烤烟色素含量表现为随移栽期推迟先下降后上升,而K326品种烤烟则表现随移栽期推迟为下降。色素含量主要受0℃和5℃平均气温积温的影响。不同移栽期处理影响对光合参数和叶绿素荧光参数的影响并未表现出明显规律性,但Pn(光合速率)和烟叶叶绿素含量变化规律基本一致。综上,推迟移栽期能避免烤烟早期受到冻害,有利于烤烟的生长发育,优质烟比例、产量和产值等经济性状都有明显提高；但推迟移栽会导致烤烟香型风格由“清香型”向“浓香型”转变,失去福建烤烟的特色。CB-1品种烤烟更为耐寒,烟株可以利用更低温度的积温进行生理活动,早栽处理下产量和品质仅表现出略微下降,但能很好彰显“清香型”烤烟风格；K326品种烤烟对温度要求较高,需要更高的环境温度才能进行生理生化活动,早栽会导致严重减产和品质下降,不适宜通过早栽来彰显“清香型”风格。
【关键词】：烤烟 移栽期 烟叶风格 产量 品质 回归分析
【学位授予单位】：福建农林大学
【学位级别】：硕士
【学位授予年份】：2015
【分类号】：S572
【目录】：

• 摘要6-8
• Abstract8-11
• 缩略词11-12
• 1 前言12-18
• 1.1 特色烤烟与烤烟产业12-13
• 1.2 气候条件对烤烟的影响13-17
• 1.3 研究目的和意义17-18
• 2 材料与方法18-22
• 2.1 试验安排与管理18-19
• 2.2 数据测定与方法19-22
• 3 结果与分析22-86
• 3.1 试验地烤烟生长季节基本气候条件22-28
• 3.2 不同移栽期处理烤烟生育期及对应气候因子的差异28-38
• 3.3 不同移栽期处理烤烟生物量与气候因子的关系38-48
• 3.4 不同移栽期处理烤烟物质积累与气候因子的关系48-60
• 3.5 不同移栽期处理烤烟农艺性状与气候因子的关系60-63
• 3.6 不同移栽期处理烤烟经济性状与气候因子的关系63-68
• 3.7 不同移栽期处理烤后烟叶化学成分与气候因子的关系68-75
• 3.8 不同移栽期处理烤后烟叶感官评吸与气候因子的关系75-79
• 3.9 不同移栽期烤烟生理代谢与气候因子的关系79-86
• 4 讨论86-91
• 4.1 实验方法评价86
• 4.2 不同移栽期对烤烟各生育期气候因子的影响86-87
• 4.3 不同移栽期对烤烟农艺性状和生物量的影响87-88
• 4.4 不同移栽期对烤烟物质累积量的影响88-89
• 4.5 不同移栽期对烤烟叶片色素的影响89
• 4.6 不同移栽期对烤后烟叶化学成分含量的影响89-90
• 4.7 不同移栽期对烤后烟叶经济性状的影响90-91
• 4.8 不同移栽期对烤后烟叶评吸得分的影响91
• 5 结论91-94
• 参考文献94-98
• 致谢98-99
• 附录99-104

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