跨文化环境下食品药品专业英语教学的现状与创新

发布时间：2021-08-18 17:18

　　<正>随着全球经济一体化发展加快以及国家"一带一路"战略的提出,我国与世界其他国家在经济、文化等方面的交流也愈加频繁。英语作为国际交流中最主要的媒介语言,由于中西方在社会习俗、文化观念和宗教信仰等方面具有一定差异性,需要注重跨文化交际人才的培养。食品药品专业英语是指与食品行业、药品行业及其应用高度相关的一门专业英语,与大学公共英语相比,包含了大量的专业术语、词汇及复杂语法结构长句,更应注重教学过程中的跨文化环境以消除中西方交流中的文化差异,加深国际文化交流沟通、培养学生的跨文化交际素质。 

【文章来源】：肉类研究. 2020,34(10)北大核心

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