几种常用益生元不同配伍对三株益生菌体外生长的调节作用

发布时间：2021-01-27 09:08

　　目的探讨几种常用益生元经过不同配伍组合后对3种常用益生菌体外生长的调节作用。方法使用基础培养基分别培养3株益生菌,观察不同益生元配伍组合对3株益生菌的体外调节作用。依据不同的益生元组分配伍以及浓度制作含不同益生元组分的基础培养基体外培养3株益生菌,分别在培养的0、6、12、18和24h取样进行平板活菌计数同时观察菌体形态。配置不同浓度的含葡萄糖基础培养基作为对照,研究不同益生元组分配伍组合对3株益生菌体外生长的调节作用。结果低聚半乳糖、低聚果糖、低聚异麦芽糖（组合2-0.5%）配伍以及低聚半乳糖、低聚果糖、低聚木糖（组合4-1.0%）配伍相较于相同糖浓度的葡萄糖基础培养基对嗜酸乳杆菌NCFM活菌计数有促进作用（P<0.05）。低聚半乳糖、低聚果糖、低聚木糖（组合4-0.5%）配伍相较于相同糖浓度的葡萄糖基础培养基对乳双歧杆菌HN019活菌计数有促进作用（P<0.05）。低聚半乳糖、低聚果糖、低聚异麦芽糖（组合2-1.0%）配伍以及低聚半乳糖、低聚果糖、水苏糖（组合3-0.5%）配伍相较于相同糖浓度的葡萄糖基础培养基对乳双歧杆菌Bi-07活菌计数有促进作用（P<0.05... 

【文章来源】：中国微生态学杂志. 2019,31(01)

【文章页数】：4 页

【文章目录】：
1 材料与方法
    1.1 材料
    1.2 益生元种类及复配方法
    1.3 益生菌基础培养基配方组成
    1.4 菌株活化
    1.5 实验分组
    1.6 统计学分析
2 结果
    2.1 不同益生元复配方式对菌株生长情况的影响
3 讨论
    3.1 几种常用益生元的组合可以支持益生菌的体外生长
    3.2 益生元配伍可以促进益生菌的增殖, 提示益生元制剂未来的研发与使用
    3.3 问题与展望


【参考文献】：
期刊论文
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[3]益生菌和益生元对肠道健康的双效作用[J].   食品工业科技. 2017(03)
[4]益生元魔芋葡甘低聚糖研究进展[J]. 骆薇,张迎庆.  食品与药品. 2014(04)
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[7]几种益生元制剂对肠道菌群作用效果的研究[J]. 周景欣,袁杰利,李新仓.  中国微生态学杂志. 2008(02)
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本文编号：3002795