两种发酵饲料对育肥猪生长性能及免疫机能的影响
本文关键词:两种发酵饲料对育肥猪生长性能及免疫机能的影响
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【摘要】:中国饲料行业经历了多年的发展历程,对中国养殖行业的飞速发展做出了重大贡献。然而,随着人们对动物性食品的要求越来越高,健康、绿色、环保、科学养殖的观念逐步加强,对饲料品质的需求也在逐步的提高。抗生素促生长因细菌耐药性的产生、药物残留、环境危害等问题而逐渐被替代。伴随着“健康养殖”观念的兴起,微生态制剂添加、饲料发酵等能够平衡肠道微生态、提高机体免疫力的方案陆续出现,为解决养殖业中畜产品药物残留的问题提供了一个有前景的途径。目前,对发酵饲料产品质量的鉴别及应用效果是企业面临的重要问题之一。本研究对比两种发酵饲料与常规育成猪饲料对育肥猪生长性能、血液生化指标、机体抗氧化能力及免疫机能的影响,比较不同饲料对育肥猪的饲喂效果,为发酵饲料在相关企业的生产和应用提供科学的实验依据。本研究选用120头体重在35 kg左右的二元杂交育肥猪,随机分成3个组,每组4个重复,每个重复10头猪。对照组饲喂常规育成饲料,试验Ⅰ组饲喂发酵饲料A,底物为玉米豆粕饲料的发酵饲料。试验Ⅱ组饲喂发酵饲料B,底物为全价配合饲料的发酵饲料。试验期为35天。两种发酵饲料对育肥猪生长性能分析结果表明,试验Ⅱ组平均日增重显著高于对照组和试验Ⅰ组(P0.05),试验Ⅱ组料肉比显著低于对照组和试验Ⅰ组(P0.05),但各组的平均日采食量均差异不显著(P0.05)。血液生化指标的分析结果表明,试验Ⅰ组血清中总蛋白的含量显著低于对照组(P0.05),试验Ⅰ组血清中葡萄糖的含量显著高于对照组(P0.05)。与对照组相比,两种发酵饲料组血清中白蛋白、球蛋白、白蛋白/球蛋白、谷草转氨酶、碱性磷酸酶、总胆固醇、尿素氮的含量均差异不显著(P0.05),但试验Ⅱ组血清中尿素氮含量显著低于试验Ⅰ组(P0.05)。两种发酵饲料对育肥猪抗氧化能力的分析结果表明,与对照组相比,两种发酵饲料组血清T-SOD活性均有不同程度升高,但试验Ⅱ组显著高于对照组(P0.05)。两种发酵饲料组血清中T-AOC、MDA和GSH-PX含量与对照组相比均差异不显著(P0.05)。对机体免疫机能的分析结果表明,与对照组相比,两种发酵饲料组血清IgG、 IgA、IgM、IgE的含量均有提高的趋势,但差异不显著(P0.05)。综合分析结果表明,底物为全价配合的发酵饲料饲喂育肥猪,显著提高育肥猪平均日增重,降低饲养成本,提高机体抗氧化能力和增强机体免疫力,饲喂效果最佳,可推荐生产和使用。
【关键词】:发酵饲料 育肥猪 生长性能 抗氧化能力 免疫机能
【学位授予单位】:沈阳农业大学
【学位级别】:硕士
【学位授予年份】:2016
【分类号】:S828.5
【目录】:
- 摘要8-9
- Abstract9-11
- 前言11-21
- 1 发酵饲料的概述11-17
- 1.1 发酵饲料的定义11-12
- 1.2 发酵饲料的种类12-14
- 1.3 发酵饲料生产中使用的菌种14-15
- 1.4 发酵饲料在生产中应用15-17
- 2 发酵饲料的作用机理17-18
- 2.1 提高饲料消化率,促进动物生长17
- 2.2 抑制病原菌生长,维持动物肠道健康17-18
- 2.3 减少疾病的发生,增强动物机体免疫力18
- 2.4 降解饲料中抗营养因子,提高饲料的安全性18
- 2.5 降低肠道的氨气,改善饲养环境18
- 3 发酵饲料目前的问题及未来前景18-21
- 3.1 发酵饲料目前的问题18-19
- 3.2 发酵饲料未来前景19-21
- 试验一 两种发酵饲料对育肥猪生长性能及血液生化指标的影响21-33
- 1 材料与方法21-25
- 1.1 材料21-22
- 1.2 方法22-25
- 2 结果与分析25-30
- 2.1 两种发酵饲料对育肥猪生长性能的影响25-26
- 2.2 两种发酵饲料对育肥猪血液生化指标的影响26-30
- 3 讨论30-32
- 3.1 两种发酵饲料对育肥猪生长性能的影响30-31
- 3.2 两种发酵饲料对育肥猪血液生化指标的影响31-32
- 4 小结32-33
- 试验二 两种发酵饲料对育肥猪抗氧化能力及免疫机能的影响33-41
- 1 材料与方法33-35
- 1.1 材料33
- 1.2 方法33-35
- 2 结果与分析35-39
- 2.1 两种发酵饲料对育肥猪抗氧化能力的影响35-37
- 2.2 两种发酵饲料对育肥猪免疫机能的影响37-39
- 3 讨论39-40
- 3.1 两种发酵饲料对育肥猪抗氧化能力的影响39
- 3.2 两种发酵饲料对育肥猪免疫机能的影响39-40
- 4 小结40-41
- 结论41-42
- 参考文献42-47
- 附录47-48
- 致谢48
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