木聚糖酶及其畜牧业应用研究进展

发布时间：2017-10-24 11:37

  本文关键词：木聚糖酶及其畜牧业应用研究进展

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【摘要】：木聚糖酶是将木聚糖降解为木糖和木寡糖等单糖的酶,在半纤维素酶研究中应用广泛。文章综述木聚糖酶降解系统作用效果、降解产物及最适反应条件,归纳测定木聚糖酶活性DNS法、比色法、琼脂平板扩散法等方法。对木聚糖酶来源归类分析,细菌来源木聚糖酶,耐热性、耐碱性和耐酸性良好,适于工业生产;真菌来源木聚糖酶酶活高,适于构建工程菌。文章从基因工程和蛋白质工程两方面介绍木聚糖酶在分子水平最新研究进展,着重介绍木聚糖酶具有提高动物生产性能、改善肠道微生物环境及提高机体免疫力等功能,为木聚糖酶在动物营养调控和生产实践中应用提供理论依据。
【作者单位】： 东北农业大学动物科学技术学院;唐人神集团股份有限公司;
【关键词】： 木聚糖酶 分子改造 木聚糖酶降解菌 畜牧业
【基金】：黑龙江省教育厅科学技术研究项目(12531036) 哈尔滨市应用技术研究与开发项目(2016RAXXJ015)
【分类号】：S816
【正文快照】： Progress on xylanase and its application in animal husbandry/XULiangmei1,CHEN Yinglin1,LV Rongchuang2,WANG Chao1,REN Hailun1,LI Jianing1(1.School ofAnimal Science and Technology,Northeast Agricultural University,Harbin 150030,China;2.TangrenshenGroup Lim，

本文编号：1088615