维生素C的生理功能及其在畜禽生产中的应用
本文关键词:维生素C的生理功能及其在畜禽生产中的应用
【摘要】:维生素C是动物生长发育过程中不可缺少的一种维生素。本文就维生素C的理化性质、合成、生理功能及其在畜禽生产中的应用作一综述。
【作者单位】: 内蒙古和林格尔县家畜改良工作站;北京市营养源研究所;北京桑普生物化学技术有限公司;
【关键词】: 维生素C 生理功能 畜禽生产
【分类号】:S816.7
【正文快照】: 维生素C又名抗坏血酸,是抗坏血酸因子, 作为畜禽生长发育过程中不可缺少的维生素之 一,在动物的生长发育、代谢等生理活动过程中发 挥十分重要的作用。 1维生素C的理化性质 维生素C为无色无臭的片状晶体,分子量176.13,熔点190~192尤,味酸。易溶于水,稍溶于乙醇,不溶于乙醚、氯
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8 余Y,
本文编号:1088694
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