苜蓿黄酮对热应激下体外培养奶牛乳腺上皮细胞凋亡的影响
本文关键词:苜蓿黄酮对热应激下体外培养奶牛乳腺上皮细胞凋亡的影响
【摘要】:本实验旨在研究苜蓿黄酮对热应激下体外培养奶牛乳腺上皮细胞的影响。将乳腺上皮细胞分成5组,每组培养基中分别含有0,25,50,75和100μg/mL苜蓿黄酮,同时置于细胞培养箱37℃,5%CO2培养72h,再在42℃恒温水浴锅中热应激1h后返回细胞培养箱培养12h,检测细胞活性、抗氧化指标和相关基因的表达。结果显示:1)添加25μg/mL组的细胞活性显著高于0和50μg/mL组(P0.05),其他各组之间差异不显著。2)相对于0μg/mL组,50~100μg/mL组细胞的GSH-Px活性升高(P0.01),LDH和MDA含量降低(P0.01或P0.05),而CAT活性无显著性差异。3)相对于0μg/mL组,50和75μg/mL组Caspase3和Socs3基因表达降低(P0.01),25μg/mL组P53、Stat1和Socs1基因表达升高(P0.01或P0.05),而Bcl-2和Fas基因表达无显著差异。综上所述,在热应激下,苜蓿黄酮能够提高体外培养奶牛乳腺上皮细胞的活性,改善抗氧化能力和抑制细胞凋亡,其中添加75μg/mL效果较好。
【作者单位】: 扬州大学动物科学与技术学院;临沂大学生命科学学院;江苏联合职业技术学院淮安生物工程分院;上海光明荷斯坦牧业有限公司;
【关键词】: 黄酮 奶牛 乳腺上皮细胞 热应激
【基金】:江苏省高校优势学科建设工程项目(PAPD) 长三角地区生鲜乳质量安全追溯体系关键技术研究应用项目(14395810100) 江苏省高校研究生科研创新计划项目(KYZZ_0367)资助
【分类号】:S823
【正文快照】: 紫花苜蓿(Medicago sativa)由于营养价值高,含有丰富的蛋白质、粗纤维、维生素以及微量元素,被称为“牧草之王”,是我国最重要的栽培牧草之一[1-2]。苜蓿中的黄酮类化合物是一类含有2-苯基色原酮结构的化合物,包括黄酮醇、花色素、异黄酮等物质[3]。苜蓿中黄酮含量较高,据报道
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