菌糠中产纤维素酶菌株的筛

发布时间：2017-11-09 15:20

  本文关键词：菌糠中产纤维素酶菌株的筛选、鉴定及增殖条件响应面法优化

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【摘要】：为了从菌糠中筛选高产纤维素酶的菌株,鉴定并优化其培养条件,利用纤维素刚果红筛选平板初筛,摇瓶复筛后得到菌株,鉴定后通过响应面法优化培养条件。结果表明,分离筛选得到的高产纤维素酶的菌株,经过形态观察、生理生化鉴定以及16S rRNA序列分析,初步鉴定为芽孢杆菌属枯草芽孢杆菌(Bacillus subtilis),命名为S-4。采用响应面法对菌株S-4进行增殖条件的优化,得到3个显著因子,分别为葡萄糖添加量13.08 g/L,蛋白胨添加量6.52 g/L,KH_2PO_4添加量0.37 g/L。通过响应面法优化后,活菌量比初始培养提高了34.49%。
【作者单位】： 河北农业大学食品科技学院;河北农业大学动物科技学院;河北北方学院植物科学系;
【基金】：基金项目:河北省农业厅现代农业产业技术体系河北省创新团队
【分类号】：S816
【正文快照】： 菌糠是培育食用菌后所剩的糠类物质,含有丰富的纤维素、粗蛋白等营养物质。随着我国对食用菌需求量的加大,菌糠的产量也大大增加,菌糠资源的二次利用以及环境保护等方面面临极大的挑战[1-2]。近年来的大量研究表明,利用微生物发酵菌糠可以制成微生物制剂及饲料,纤维素、木质素

【参考文献】

中国期刊全文数据库 前10条

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【共引文献】

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本文编号：1162444