过量添加酿酒酵母培养物对肉仔鸡生长性能的影响
本文关键词:过量添加酿酒酵母培养物对肉仔鸡生长性能的影响
【摘要】:本试验研究酿酒酵母培养物作为饲料添加剂时,在过量添加的情况下对肉仔鸡的影响机制。选取144只公母各半,健康状况良好,体重相近的1日龄AA肉仔鸡,随机分为6组,每组4个重复,每个重复6只鸡。对照组饲喂基础日粮,其他试验各组日粮按不同比例添加酵母培养物,其添加剂量分别为0.03%、0.06%、0.12%、0.24%以及0.48%,试验期为42 d。结果表明:与对照组相比,日粮中添加0.03%以上酵母培养物会显著降低1~42日龄内AA肉仔鸡的平均日增重(P0.05)与前期(18~21 d)氮素表观沉积率,提高料肉比(P0.05);添加0.06%以上酵母培养物会显著降低后期(39~41 d)氮素表观沉积率;添加剂量在0.03%~0.24%范围内可以提高血清中尿素氮与球蛋白水平,降低碱性磷酸酶水平;酵母培养物的过量添加也会降低仔鸡小肠粘膜发育,降低绒毛高度与VCR比值。
【作者单位】: 吉林农业大学吉农博瑞奶牛饲料研发中心;吉林农业大学动物生产与产品质量安全教育部重点实验室;
【基金】:吉林省重大科技攻关项目(2012ZDGG006)
【分类号】:S831.5
【正文快照】: 作为功能性饲料添加剂,酿酒酵母、酵母代谢物以及酵母培养物等具有改善畜禽消化道健康、维持正常菌群平衡、增强机体免疫能力、改善瘤胃内环境、增加采食量等作用[1-2]。在家禽养殖方面,尤其是鸡生产上,日粮添加酵母培养物可以提高蛋鸡采食——!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
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本文编号:1234093
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