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呼伦贝尔草原野生牧草青贮中优良乳酸菌的分离及鉴定

发布时间:2017-11-28 13:23

  本文关键词:呼伦贝尔草原野生牧草青贮中优良乳酸菌的分离及鉴定


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【摘要】:本研究对呼伦贝尔草原牧草青贮饲料中的乳酸菌进行了分离、鉴定,旨为筛选出优良乳酸菌菌株。以4个地区不同群落牧草的青贮饲料为试验材料,并采用传统微生物学鉴定方法及16SrRNA序列分析对分离得到的乳酸菌菌株进行了鉴定。菌株DME53为草乳杆菌,DMG108为干酪乳杆菌,DMC80为植物乳杆菌,DMG138为短乳杆菌,DMG139为戊糖片球菌;其中菌株DMG138为异型发酵乳酸菌,其余4株菌均为同型发酵乳酸菌。除DMG139在40和45℃下生长微弱外,其余菌株均在5~45℃不同温度条件下,3.0%和6.5%NaCl培养液中良好生长。除菌株DME53在pH 3.0下不能生长外,其余菌株均在pH 3.0~8.0条件下良好生长或微弱生长。菌株DMC80具有产酸能力较强、发酵速率较快、耐酸、耐低温等特性,可作为制备适用于呼伦贝尔地区青贮饲料菌制剂的优良菌株。
【作者单位】: 中国农业科学院饲料研究所农业部饲料生物技术重点开放实验室;中国农业科学院草原研究所;内蒙古农业大学生态环境学院;
【基金】:公益性行业(农业)专项(20120304202) 内蒙古自治区科技重大专项资助
【分类号】:S816.53
【正文快照】: 呼伦贝尔草原是我国草原的重要组成部分之一,也是我国迄今植被保存较好,生物多样性丰富,区位优势显著,纬度最高,位置最北的一片天然草原[1]。其年温度差较大,冬季寒冷干燥,夏季炎热多雨,严重导致季节性饲草营养不平衡,雨季制作干草也比较困难,造成了“夏肥、秋壮,冬瘦、春死”

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本文编号:1234121

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