急性偏热处理对肉仔鸡体热调节功能的影响

发布时间：2017-12-02 05:26

本文关键词：急性偏热处理对肉仔鸡体热调节功能的影响

【摘要】：本试验研究了不同急性偏热处理(26和31℃)对肉仔鸡体热调节功能的影响。试验选取40日龄雄性爱拔益加(AA)肉仔鸡24只,转入人工气候室验舱,随机分成3个处理,每个处理8只。适应2 d,温度21℃,相对湿度60%。42日龄时,试验温度分别调整为21(对照)、26和31℃,相对湿度60%。温度转换在1 h内完成。保持处理条件2 h(急性热处理)后采集试验样品,并在2 h内完成。结果表明:与对照处理相比,1)26℃急性热处理后,肉仔鸡体核温度、皮肤温度极显著升高(P0.01),呼吸频率、血气指标无显著变化(P0.05),血液钠离子(Na~+)浓度有降低的趋势(0.05P0.10),三碘甲腺原氨酸(T3)浓度显著降低(P0.05)。2)31℃急性热处理后,肉仔鸡体核温度、皮肤温度及呼吸频率极显著升高(P0.01);血液p H极显著升高(P0.01),二氧化碳分压(PCO_2)、碳酸根离子(CO~(2-)_3)浓度极显著下降(P0.01),氧分压(PO_2)有升高趋势(0.05P0.10);血液钾离子(K~+)浓度极显著升高(P0.01),Na~+浓度有下降趋势(0.05P0.10);血液T_3浓度显著下降(P0.05),皮质酮(CORT)浓度有上升趋势(0.05P0.10)。结论,与21℃相比,急性偏热处理(26和31℃)不同程度影响肉仔鸡体热调节功能。
【作者单位】：中国农业科学院北京畜牧兽医研究所动物营养学国家重点实验室;河北工程大学农学院;东北农业大学动物科技学院;
【基金】：国家“十二五”科技支撑课题(2012BAD39B02) 中国农业科学院科技创新工程(ASTIP-IAS07)
【分类号】：S831
【正文快照】： 高温对家禽生长和生产带来的危害是业内公认的长期存在的问题。在应对这一不利的环境时,家禽会进行一系列的调节维持体热动态平衡[1]。其中涉及行为以及皮肤温度、体核温度、呼吸频率、酸碱平衡、水盐代谢和内分泌等一系列与体热调节相关的生理生化反应[2-6]。而了解这种生理

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