生猪屠宰检疫中几种常见肌肉寄生虫病的鉴别检疫

发布时间：2017-12-23 00:19

  本文关键词：生猪屠宰检疫中几种常见肌肉寄生虫病的鉴别检疫　出处：《中国畜牧兽医文摘》2016年12期 　论文类型：期刊论文

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【摘要】：寄生虫病,是一种慢性病,没有特征性症状,难以发现,很多时候还是在病理剖解和屠宰检疫中才被发现,为把好动物防疫关口,杜绝一切可疑猪肉产品上市,我们必须熟练掌握各寄生虫感染猪肉产品的病理性状。
【作者单位】： 云南省罗平县罗雄街道农业综合服务中心;云南省罗平县畜牧兽医局动物卫生监督所;
【分类号】：S858.28;S851.34
【正文快照】： 长期以来,由于寄生虫病呈慢性经过,不像细菌病、病毒病和立克次氏体病那样易造成猪只大批快速死亡而引起重视,以至于在生猪饲养管理中常常不被重视,甚至忽视,但这些病又严重影响猪肉产品的品质和养猪业的发展,同时还严重威胁着人类的身体健康。所以有必要认清一些常见的被寄生

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本文编号：1321657