不同硒源对育成湖羊生长性能、组织硒含量和瘤胃发酵的影响

发布时间：2018-04-19 23:11

本文选题：湖羊 + 硒　；参考：《南京农业大学学报》2017年04期

【摘要】：[目的]本试验旨在研究不同硒源和硒水平对育成期湖羊母羊生长性能、组织硒含量和瘤胃发酵的影响。[方法]选取48只6月龄、平均体质量(27.95±0.27)kg湖羊母羊,随机分为4组,每组2个重复,每个重复6只(分栏饲喂),分别饲喂不同硒源和硒水平的全混合(TMR)日粮。对照组(C组)饲喂基础日粮,试验组日粮中分别添加0.5 mg·kg~(-1)酵母硒(0.5 SY组)、0.3 mg·kg~(-1)酵母硒(0.3 SY组)和0.3 mg·kg~(-1)亚硒酸钠(0.3 SS组),试验期70 d。[结果]与C组相比,试验组湖羊的日增重均有增加趋势,料重比均有降低趋势,其中0.3 SY组的日增重显著增加(P0.05),0.5 SY组和0.3 SY组的料重比显著降低(P0.05);背最长肌的p H值组间差异显著(P0.05),其中0.3 SY组显著高于C组;试验组湖羊的背最长肌中的硒沉积量显著增加,0.3 SY组肝脏和背最长肌中的硒沉积量均显著高于C组(P0.05);饲料各养分的表观消化率均有提高的趋势,0.3 SS组中性洗涤纤维(NDF)和酸性洗涤纤维(ADF)表观消化率显著高于C组(P0.05);0.3 SY组和0.3 SS组的粗蛋白(CP)的表观消化率显著高于C组(P0.05);0.5 SY组的粗脂肪(EE)的表观消化率显著高于C组(P0.05);0.5 SY组的瘤胃液p H值显著高于C组(P0.05);0.5 SY组和0.3 SY组瘤胃液的氨态氮浓度显著低于C组(P0.05);0.3 SY组瘤胃液的乙酸浓度和总挥发性脂肪酸浓度显著高于其他组(P0.05)。[结论]在饲料中添加0.3 mg·kg~(-1)酵母硒有助于促进育成湖羊的生长和瘤胃发酵,并增加肝脏和肌肉中硒的沉积。
[Abstract]:[objective] to study the effects of different selenium sources and selenium levels on growth performance, tissue selenium content and rumen fermentation of Hu sheep ewe. [methods] A total of 48 6-month-old ewes with an average body mass of 27.95 卤0.27)kg were randomly divided into 4 groups, with 2 replicates in each group and 6 repeats (fed with different selenium sources and selenium levels). The control group (C group) was fed with basal diet, the trial group was fed with 0.5 mg / kg (1) yeast selenite (0.5 mg / kg ~ (-1)) yeast selenium (0.3mg / kg ~ (-1)) and (0.3 mg / kg ~ (-1)) sodium selenite (0.3SS) respectively. The trial period was 70 days. [results] compared with group C, the daily gain of Hu sheep in the experimental group increased and the feed / weight ratio decreased. The daily gain of 0.3 sy group was significantly higher than that of P0.05SY group and 0.3 sy group, and the ratio of feed weight to feed weight of 0.3 sy group was significantly lower than that of the control group, and the pH value of the longissimus dorsi muscle was significantly higher than that of C group (P 0.05), and the pH value of the longissimus dorsi group was significantly higher than that of C group. The selenium deposition in the longissimus dorsi muscle of Hu sheep in the test group was significantly higher than that in the liver and longissimus dorsi muscle of the 0.3 sy group, and the apparent digestibility of the feed nutrients in the 0.3 SS group was significantly higher than that in the C group, and the apparent digestibility of the feed nutrients in the 0.3 SS group was higher than that of the neutral detergent fiber in the 0.3 SS group. The apparent digestibility of NDFand ADF was significantly higher than that of crude protein CPP of P0.05SY and 0.3SS. The apparent digestibility of crude fat in group C was significantly higher than that in group C (P0.05SY, 0.5 SY). The apparent digestibility of ADF was significantly higher than that of group C (P0.05SY, 0.5-SY), and the apparent digestibility of ADFwas significantly higher than that of group C (P0.05SY and 0.3SS). The concentration of ammonia nitrogen in rumen fluid of group C was significantly higher than that of group C (P 0.05) and group (0.3 sy). The concentration of acetic acid and total volatile fatty acids in rumen fluid of group C was significantly lower than that of group C (P 0.05) and the concentration of total volatile fatty acids was significantly higher than that of other groups (P 0.05). [conclusion] the addition of 0.3 mg 路kg ~ (-1) of yeast selenium in diet can promote the growth and rumen fermentation of adult Hu sheep, and increase the selenium deposition in liver and muscle.
【作者单位】：南京农业大学江苏省肉羊产业工程技术研究中心;江苏省灌南县畜牧兽医站;
【基金】：国家公益性行业(农业)科研专项(201303143-06) 江苏省农业科技自主创新资金项目(CX15-1007) 江苏省农业“三新工程”项目(SXGC[2015]153)
【分类号】：S826.5

【参考文献】

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【共引文献】

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【二级参考文献】

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