一株沙门菌噬菌体的分离及其生物学特性

发布时间：2018-05-12 11:16

  本文选题：沙门菌 + 噬菌体　； 参考：《畜牧与兽医》2017年06期

【摘要】：应用双层平板噬菌斑试验,从养殖场粪便、污水中分离到85株能裂解沙门菌的噬菌体,并筛选到1株裂解性强、噬菌谱广的噬菌体SQC73。随后测定了其酸碱耐受性、热稳定性、最佳感染复数和一步生长曲线。结果表明,SQC73酸碱耐受性和热稳定性良好,最佳感染复数为100∶1,潜伏期为20 min,暴发期为70 min,平均裂解量为25.3;灭菌效果试验显示SQC73可以有效消灭平板上99%以上的沙门菌,模拟污染试验表明可以有效消灭96%以上的沙门菌,具有作为环境灭菌剂的潜力。
[Abstract]:In this paper, 85 strains of bacteriophage capable of cracking salmonella were isolated from feces of breeding farm by double layer plate plaque test, and a bacteriophage SQC73 with strong lytic ability and wide spectrum of phage was screened. The acid-base tolerance, thermal stability, optimum complex number of infection and one step growth curve were determined. The results showed that SQC73 had good tolerance and thermal stability, the optimum infection number was 100: 1, the incubation period was 20 min, the outbreak period was 70 min, and the average pyrolysis capacity was 25.3.The bactericidal effect test showed that SQC73 could effectively eliminate more than 99% salmonella on the plate. The simulated pollution test shows that more than 96% salmonella can be effectively eliminated and has the potential as an environmental sterilizer.
【作者单位】： 南京农业大学动物医学院;
【基金】：公益性行业(农业)科研专项经费项目(201403054)
【分类号】：S852.61

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本文编号：1878407