低蛋白质日粮添加蛋氨酸和赖氨酸对梅花鹿幼鹿生长性能、消化代谢和血清生化指标的影响

发布时间：2018-06-02 17:43

  本文选题：低蛋白质 + 梅花鹿　； 参考：《中国农业科学院》2015年硕士论文

【摘要】：蛋白质是动物生长关键营养因子,氨基酸是蛋白质基本结构与功能单位,蛋白质营养本质氨基酸营养。低蛋白质氨基酸平衡日粮能调控营养物质代谢,促进幼鹿发育,并能降低污染排放,改善环境压力,提高社会经济效益。本研究通过对低蛋白质日粮添加蛋氨酸和赖氨酸对不同生理期幼鹿生长发育、消化代谢和血清生化指标影响的研究,为低蛋白氨基酸平衡日粮在养鹿业应用提供依据。试验一:选取3月龄雄性梅花鹿幼鹿16只,随机分为4个处理,每个处理4个重复,每个重复1只梅花鹿。对照组(Ⅰ组)在离乳期、越冬前期、越冬后期和育成期分别饲喂16.28%、16.63%、16.52%和17.21%的高CP日粮,试验组在离乳期、越冬前期、越冬后期和育成期分别饲喂13.40%、13.77%、13.70%和13.83%低CP基础日粮,并分别补充氨基酸,离乳期添加0.23%Lys和0(Ⅱ组)、0.06%(Ⅲ组)、0.12%(Ⅳ组)Met,越冬前期添加0.30%Lys和0(Ⅱ组)、0.10%(Ⅲ组)、0.20%(Ⅳ组)Met,越冬后期和育成期均添加0.30%RPL和0(Ⅱ组)、0.08%(Ⅲ组)、0.16%(Ⅳ组)RPM。试验二、试验三:采用4×4拉丁方实验设计,选取4只雄性梅花鹿,分别在离乳期和育成期进行消化代谢试验,分别采食试验一中离乳期和育成期的4种不同日粮。试验二预饲期9d,正式期5d;试验三预饲期10d,正式期5d。试验结果表明:1、离乳期幼鹿各组ADFI、ADG、G/F无显著差异,但Ⅳ组能达到Ⅰ组水平(P0.05);Ⅰ组血清TP和ALB含量显著高于Ⅱ组(P0.05),GLU低于Ⅲ组(P0.05),ALT高于Ⅲ组(P0.05),AST和AKP高于Ⅲ组和Ⅳ组(P0.05),同时Ⅳ组AST显著低于Ⅱ组(P0.05),但Ⅰ组和Ⅱ组血清BUN显著高于Ⅳ组(P0.05);Ⅰ组血清Lys和Ile含量显著高于Ⅱ组(P0.05),Arg和NH3高于其余组(P0.05),Cit高于Ⅲ组(P0.05),而Ⅱ组Met含量显著低于Ⅲ组(P0.05),Thr和His含量低于其余各组(P0.05);Ⅰ组CP消化率显著高于其余各组(P0.05),EE消化率显著低于Ⅱ组(P0.05);Ⅰ组和Ⅳ组Met消化率显著高于Ⅱ组和Ⅲ组(P0.05),除Lys和Cys外Ⅰ组氨基酸消化率均显著高于其余各组(P0.05);Ⅰ组氮摄入量显著高于Ⅱ组(P0.05),吸收氮和尿氮排放量高于其余各组(P0.05);Ⅰ组尿囊素排放量显著高于其余各组,Ⅱ组黄嘌呤和次黄嘌呤(P0.05),尿嘌呤总排放量显著低于其余各组(P0.05),且Ⅱ组显著低于Ⅲ组和Ⅳ组(P0.05);离乳期幼鹿在13.40%CP,添加0.23%Lys和0.12%Met较适宜。2、越冬前期幼鹿,Ⅱ组ADG显著低于Ⅰ组(P0.05),G/F显著高于Ⅲ组和Ⅳ组(P0.05);Ⅱ组血清TP、ALB显著低于其余各组(P0.05),GLOB低于Ⅲ组(P0.05),而ALT和AST高于Ⅲ组(P0.05),同时Ⅰ组BUN和ALT含量显著高于其余各组(P0.05);Ⅰ组血清Phe含量显著高于Ⅱ组(P0.05),Glu含量高于Ⅳ组(P0.05),NH3高于其余各组(P0.05),而Gly低于其余各组(P0.05),同时Ⅱ组Gly和Tyr低于Ⅳ组(P0.05),且Ⅲ组NH3低于Ⅱ组和Ⅳ组(P0.05),His低于其余各组(P0.05),Ⅱ组和Ⅲ组血清Ser含量低于Ⅳ组(P0.05),Ile和Leu含量低于Ⅰ组和Ⅳ组(P0.05);Ⅰ组DM、OM、CP消化率显著高于Ⅱ组和Ⅲ组(P0.05),EE消化率显著低于Ⅲ组和Ⅳ组(P0.05),同时Ⅳ组DM、OM、CP、NDF和ADF消化率显著高于Ⅱ组(P0.05);Ⅰ组Thr、Pro和Met消化率显著高于Ⅱ组(P0.05),Gly、Leu、Cys和Asp消化率高于Ⅱ组和Ⅲ组(P0.05),但Met低于Ⅳ组(P0.05),其余氨基酸除Lys、Ser和Ala外均显著高于其余各组(P0.05),同时Ⅳ组Cys、Ile、Leu、Val、Asp消化率显著高于Ⅱ组(P0.05),Gly消化率显著高于Ⅱ组和Ⅲ组(P0.05);越冬前期幼鹿在13.70%CP,添加0.30%Lys和0.10%-0.20%Met较适宜。3、越冬后期幼鹿Ⅱ组ADG显著低于Ⅰ组和Ⅳ组(P0.05),F/G显著高于其余各组(P0.05);Ⅰ组血清BUN显著高于Ⅲ组和Ⅳ组(P0.05),GLU高于其它各组(P0.05),且Ⅳ组ALT高于Ⅰ组和Ⅲ组(P0.05);Ⅰ组血清Gly和Ala含量低于Ⅲ组和Ⅳ组(P0.05),同时Ⅲ组血清Cit含量低于其余各组(P0.05),Arg低于Ⅳ组(P0.05),Asp含量低于Ⅰ组和Ⅱ组(P0.05),而Ⅳ组Orn高于Ⅰ组和Ⅱ组(P0.05),Lys含量高于其余各组(P0.05),但Ⅲ组Lys含量低于Ⅰ组(P0.05);Ⅳ组CP、EE消化率高于Ⅱ组(P0.05);Ⅳ组Met消化率显著高于其余各组(P0.05),Glu、Phe、Val、Ile、Leu高于Ⅱ组(P0.05),且Ⅲ组Met消化率高于Ⅰ组和Ⅱ组(P0.05),同时Ⅰ组和Ⅳ组Glu消化率高于Ⅱ组(P0.05);越冬后期幼鹿在13.77%CP,添加0.30%RPL和0.16%RPM较适宜。4、育成期幼鹿Ⅳ组ADG显著高于Ⅱ组(P0.05);Ⅱ组血清ALB含量显著低于其余各组(P0.05),AST高于Ⅲ组(P0.05),Ⅱ组和Ⅲ组BUN含量低于Ⅰ组和Ⅳ组(P0.05);Ⅲ组血清Arg含量显著低于Ⅱ组和Ⅳ组(P0.05),Phe和Cit低于Ⅰ组(P0.05),Lys、Orn、His低于其余各组(P0.05),Gly低于Ⅱ组(P0.05),同时Ⅳ组Lys含量高于Ⅱ组(P0.05),Ser、Cit和Gly高于其余各组(P0.05),且Ⅱ组Tyr高于其余各组(P0.05),Sar高于Ⅰ组和Ⅲ组(P0.05);Ⅰ组CP消化率显著高于Ⅱ组(P0.05),ADF消化率高于其余各组(P0.05),EE消化率高于Ⅱ组和Ⅲ组(P0.05);Ⅰ组和Ⅲ组Met消化率显著高于Ⅱ组且低于Ⅳ组(P0.05),其余氨基酸除Lys外,Ⅰ组均显著高于其余各组(P0.05);Ⅰ组氮摄入量显著高于其余各组(P0.05),但尿氮高于其余各组(P0.05),Ⅰ组和Ⅱ组氮利用率和表观生物学效价低于Ⅲ组和Ⅳ组(P0.05),同时,Ⅱ组氮沉积低于Ⅲ组和Ⅳ组(P0.05);育成期幼鹿在13.83%CP,添加0.30%RPL和0.16%RPM较适宜。降低日粮CP水平会降低幼鹿生长性能,提高饲料转化率,降低营养物质消化率,影响幼鹿代谢平衡,在低CP日粮中添加蛋氨酸和赖氨酸,可以促进幼鹿氨基酸代谢平衡,减少营养物质消耗,营养物质消化率虽与正常CP水平日粮存在差距,但幼鹿仍可获得与正常CP日粮相当的生长性能,同时能降低氮排放,减少环境污染,因此低蛋白质氨基酸平衡日粮技术在养鹿业是可行的。
[Abstract]:The effects of methionine and lysine on growth , digestive metabolism and serum biochemical indexes of young deer in different physiological stages were studied by adding methionine and lysine at different physiological stages . The results showed that the contents of TP and ALB were significantly higher in group 鈪，

本文编号：1969631