酵母壁多糖对断奶仔猪生长性能、肠道微生物和机体免疫的影响

发布时间：2018-06-11 21:57

本文选题：酵母壁多糖 + 断奶仔猪　；参考：《江西农业大学》2017年硕士论文

【摘要】：本试验以21日龄断奶仔猪为研究对象,研究酵母壁多糖对断奶仔猪生长性能、小肠黏膜形态结构、肠道微生物、肠道免疫和外周血免疫的影响。试验采用单因素试验设计方法,选取180头健康状况良好、胎次和体重接近的21日龄断奶仔猪,随机分为4个处理,每个处理5个重复,每个重复9头猪。4个处理分别饲喂对照饲粮、0.15%酵母壁多糖饲粮、0.30%酵母壁多糖饲粮和0.45%酵母壁多糖饲粮。试验期21 d。试验一:试验第1、21天清晨以组为单位称重记录,仔猪称重前空腹16 h。计算平均日采食量(ADFI)、平均日增重(ADG)、料重比(F/G)和腹泻率。试验第21天,仔猪处死后,剪取仔猪十二指肠、空肠、回肠中段置于4%甲醛溶液小广口瓶中固定24 h以上,常规石蜡切片HE染色观察仔猪小肠黏膜形态结构。结果表明:1)饲粮中添加酵母壁多糖能够显著提高断奶仔猪平均日增重(P0.05)和平均日采食量(P0.05)。酵母壁多糖有降低断奶仔猪腹泻率和料重比的趋势,但差异不显著(P0.05)。2)与对照组相比,饲粮中添加酵母壁多糖能够显著提高断奶仔猪空肠绒毛高度/隐窝深度(P0.05)。添加0.45%酵母壁多糖能够显著提高仔猪空肠绒毛高度(P0.05)和十二指肠绒毛高度/隐窝深度(P0.05)。由此可知,酵母壁多糖可提高断奶仔猪的生长性能,并改善小肠黏膜形态结构;综合生长性能、小肠绒毛形态等指标,其在仔猪饲料中的适宜添加量为0.30%。试验二:通过气象色谱仪利用外标法测定回肠内容物样品中乙酸、丙酸、丁酸、异丁酸、戊酸、异戊酸含量,并计算相应总挥发性脂肪酸含量。采用平板培养法测定盲肠大肠杆菌、沙门氏菌、双歧杆菌、乳酸杆菌和总菌数。结果表明:1)与对照组相比,饲料中添加0.15%、0.30%和0.45%酵母壁多糖提高了仔猪结肠乙酸的含量(P0.05);0.30%和0.45%酵母壁多糖还提高了结肠丙酸、丁酸和戊酸以及总挥发性脂肪酸(TVFA)的含量(P0.05),但0.30%和0.45%酵母壁多糖组之间差异不显著(P0.05)。2)0.15%、0.30%和0.45%酵母壁多糖降低了盲肠沙门氏菌和大肠杆菌数量(P0.05),但0.30%和0.45%酵母壁多糖组之间差异不显著(P0.05)。由此可知,酵母壁多糖可提高仔猪肠道挥发性脂肪酸含量,并改善肠道微生物菌群结构,综合肠道中挥发性脂肪酸和菌群情况,其在仔猪饲料中的适宜添加量为0.30%。试验三:取盲肠内容物提取细菌DNA,PCR扩增获得16S rRNA基因V4标签片段,用于MiSeq高通量测序。结果表明:1)添加酵母壁多糖对断奶仔猪盲肠细菌多样性无显著影响,酵母壁多糖添加量到达一定程度时,仔猪盲肠菌群多样性才会发生改变。在不考虑群落中每个物种的丰度前提下,0.30%酵母壁多糖组仔猪盲肠菌群最丰富。2)断奶仔猪盲肠优势菌群为拟杆菌门、厚壁菌门、螺旋体门和变形菌门。与对照组相比,添加0.30%酵母壁多糖能显著降低断奶仔猪肠道拟杆菌门含量(P0.05)。0.30%和0.45%酵母壁多糖组盲肠厚壁菌门含量显著高于对照组(P0.05)。添加0.45%酵母壁多糖还能显著提高断奶仔猪盲肠软壁菌门含量(P0.05)。此外,酵母壁多糖具有降低盲肠变形菌门含量的趋势,但差异不显著(P=0.066)。3)普氏菌属为仔猪盲肠优势菌属,酵母壁多糖能显著提高仔猪盲肠厌氧弧菌属、瘤胃杆菌属、粪球菌属和考拉杆菌属的含量(P0.05),并能显著降低链球菌属的含量(P0.05)。由此可知,当酵母壁多糖添加量达一定水平时,短期可改善断奶仔猪盲肠部分微生物含量。酵母壁多糖能显著提高断奶仔猪厚壁菌门含量,并能显著提高仔猪盲肠瘤胃杆菌属和粪球菌属等优势菌群的含量。试验四:试验第21天,仔猪前腔静脉采血,并剪取回肠肠段。测血清免疫球蛋白IgG、IgM、IgA的浓度和血清中IL-2、IL-6、IL-10、IFN-γ、TNF-α的浓度,采用免疫组化切片观察回肠CD4、CB8、CD20淋巴细胞分布情况。结果表明:1)酵母壁多糖能够显著提高断奶仔猪血清免疫球蛋白IgA含量(P0.05),相比于对照组,添加0.30%和0.45%酵母壁多糖能显著提高断奶仔猪血清IgG含量(P0.05),但两组之间差异不显著。2)与对照组相比,在饲粮中添加酵母壁多糖能显著降低断奶仔猪血清IFN-γ含量(P0.05),此外,添加0.30%酵母壁多糖还能显著提高断奶仔猪血清抗炎因子IL-10的含量(P0.05)。酵母壁多糖对仔猪血清IL-2、IL-6和TNF-α均无显著影响(P0.05)。3)添加0.45%酵母壁多糖能显著提高断奶仔猪回肠CD4~+淋巴细胞的含量(P0.05),添加酵母壁多糖能一定程度提高仔猪回肠CD8~+淋巴细胞含量和CD20~+淋巴细胞细胞含量,但差异不显著(P0.05)。由此可知,酵母壁多糖能一定程度提高断奶仔猪外周血免疫和肠道免疫,缓解断奶应激。
[Abstract]:The effects of yeast wall polysaccharides on growth performance , intestinal mucosal morphology , intestinal microorganism , intestinal immunity and peripheral blood immunity were studied . There was no significant difference ( P > 0.05 ) between 0.30 % and 0.45 % yeast wall polysaccharides ( P0.05 ) . Compared with the control group , adding 0.30 % and 0.45 % yeast wall polysaccharides can significantly improve the content of serum IgG in weaned piglets ( P0.05 ) .
【学位授予单位】：江西农业大学
【学位级别】：硕士
【学位授予年份】：2017
【分类号】：S828.5

【参考文献】