肠道菌群对氨基酸的分解及其产物对宿主的作用

发布时间：2018-06-14 17:08

  本文选题：肠道微生物 + 氨基酸代谢　； 参考：《饲料工业》2017年16期

【摘要】：文章综述了肠道微生物在对氨基酸发酵过程中产生的几种重要代谢产物,以及这几种活性物质对宿主各项生理机能的影响,旨在研究肠道氨基酸代谢产物的生理功能以及肠道菌群与宿主健康之间的关系,从而能更好地优化饲料配方和动物营养。
[Abstract]:This paper reviews several important metabolites produced by intestinal microbes during amino acid fermentation, and the effects of these active substances on the physiological functions of the host. The aim of this study was to study the physiological function of intestinal amino acid metabolites and the relationship between intestinal flora and host health so as to optimize feed formulation and animal nutrition.
【作者单位】： 中国农业大学饲料生物技术实验室动物营养学国家重点实验室;
【基金】：国家自然科学基金项目[31572442;31272476] 高等学校博士学位点专项科研基金[20110008110002]
【分类号】：S816

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本文编号：2018277