不同添加剂对袋装苜蓿青贮品质的影响

发布时间：2018-06-18 20:04

本文选题：苜蓿 + 青贮　；参考：《中国饲料》2017年13期

【摘要】：采用大聚乙烯袋,在含水量65.79%的苜蓿原料中添加乙酸、纤维素酶、乳酸菌、纤维素酶+乳酸菌、玉米面、黄芪+乳酸菌等单一或复合添加剂进行苜蓿青贮,贮藏60 d取样,测定青贮料营养成分和发酵品质各项指标。结果表明:(1)添加剂处理组青贮饲料粗蛋白质含量较对照组显著提高14.67%~57.93%,乳酸含量提高61.68%~87.38%(P0.05);(2)添加剂处理组氨态氮/总氮值显著降低19.49%~69.12%,p H值降低8.01%~13.87%和丁酸含量降低46.67%~93.99%(P0.05)。由此可见,添加剂可提高青贮饲料的营养价值和发酵品质。
[Abstract]:Alfalfa silage was carried out with a large polyethylene bag, adding acetic acid, cellulase, lactic acid bacteria, cellulase lactobacillus, cornflour and astragalus lactic acid bacteria into alfalfa raw materials with water content of 65.79%. The alfalfa silage was sampled for 60 days. The nutrient composition and fermentation quality of silage were determined. The results showed that the crude protein content of silage in the additive treatment group was significantly higher than that of the control group, and the content of lactic acid was increased by 61.68% and 87.38%, respectively.) the ammonia nitrogen / total nitrogen value of the additive treatment group was significantly decreased by 19.499.12pH by 8.01% and the butyric acid content decreased by 46.67% and 93.99% respectively. Therefore, the additive can improve the nutritional value and fermentation quality of silage.
【作者单位】：黑龙江省畜牧研究所;
【分类号】：S816.53

【参考文献】

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