饲粮魔芋甘露寡糖添加水平对生长獭兔生长性能、毛皮质量、屠宰性能和肉品质的影响

发布时间：2018-07-06 06:54

  本文选题：魔芋甘露寡糖 + 獭兔　； 参考：《动物营养学报》2017年04期

【摘要】：本试验旨在研究饲粮魔芋甘露寡糖(KON-MOS)添加水平对生长獭兔生长性能、毛皮质量、屠宰性能和肉品质的影响。选取平均体重为(0.84±0.07)kg的断奶獭兔120只,随机分为5组(每组24个重复,每个重复1只)。其中,Ⅰ组为对照组,饲喂基础饲粮,Ⅱ~Ⅴ组为试验组,分别饲喂KON-MOS添加水平为50、100、150、200 mg/kg的试验饲粮。预试期7 d,正试期60d。结果表明:1)饲粮KON-MOS添加水平对生长獭兔的平均日增重、料重比有显著影响(P0.05)。以Ⅲ组平均日增重最高,显著高于对照组(P0.05);以Ⅲ组料重比最低,显著低于对照组(P0.05)。饲粮KON-MOS添加水平对生长獭兔的腹泻率和死亡率无显著影响(P0.05),但试验组两者均低于对照组。2)饲粮KON-MOS添加水平对生长獭兔的被毛密度、被毛长度和毛皮重量无显著影响(P0.05),对皮张面积有显著影响(P0.05)。Ⅲ组皮张面积显著大于对照组(P0.05),各试验组间差异不显著(P0.05)。3)饲粮KON-MOS添加水平对生长獭兔的全净膛率及半净膛率无显著影响(P0.05),但各试验组两者均高于对照组。4)饲粮KON-MOS添加水平对生长獭兔屠宰后45 min时和24 h时的p H、剪切力、蒸煮损失以及亮度(L*)、红度(a*)、黄度(b*)值均无显著影响(P0.05)。综合考虑本试验所测指标,生长獭兔饲粮中适宜的KON-MOS添加水平为100 mg/kg。
[Abstract]:The purpose of this study was to study the effects of dietary Konjac mannose oligosaccharide (KON-MOS) on growth performance, fur quality, slaughter performance and meat quality of growing Rex rabbits. 120 weaned Rex rabbits with average body weight of (0.84 卤0.07) kg were randomly divided into 5 groups (24 repeats in each group, 1 in each). Group 鈪，

本文编号：2101871