酶解法测定常用饲料原料中淀粉的含量
发布时间：2018-07-23 11:11
【摘要】：文章详细介绍了一种利用酶解法测定总淀粉含量的方法,测定了几种饲料原料的淀粉含量,比较了酶解法和酸解法的测定结果,验证了酶解法测定淀粉的准确性,旨在为今后淀粉测定的研究提供参考。
[Abstract]:In this paper, a method of determining total starch content by enzymatic hydrolysis is introduced in detail. The starch content of several kinds of feedstuff is determined. The results of enzymatic hydrolysis and acidolysis are compared, and the accuracy of enzymatic hydrolysis for determination of starch is verified. In order to provide a reference for the determination of starch in the future.
【作者单位】： 武汉轻工大学动物营养与饲料科学湖北省重点实验室;通辽市科尔沁畜牧工作站;动物营养与饲料安全湖北省协同创新中心;
【基金】：国家自然科学基金项目[31201833]资助
【分类号】：S816.17
本文编号：2139218
[Abstract]:In this paper, a method of determining total starch content by enzymatic hydrolysis is introduced in detail. The starch content of several kinds of feedstuff is determined. The results of enzymatic hydrolysis and acidolysis are compared, and the accuracy of enzymatic hydrolysis for determination of starch is verified. In order to provide a reference for the determination of starch in the future.
【作者单位】： 武汉轻工大学动物营养与饲料科学湖北省重点实验室;通辽市科尔沁畜牧工作站;动物营养与饲料安全湖北省协同创新中心;
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【分类号】：S816.17
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，本文编号：2139218
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