纳米氧化锌对肉鸡肝脏、肾脏中金属硫蛋白和锌水平的影响

发布时间：2018-08-19 06:19

【摘要】：正金属硫蛋白(MT)是一类富含巯基与金属的低分子蛋白质,可清除羟基自由基,用于重金属解毒,增强机体抗应激能力。MT对维持细胞锌的稳态平衡有重要作用,直接参与锌的储存、运输及生物利用~([1])。纳米氧化锌是纳米量级(1~100 nm)的新产品,日粮中添加适量的纳米氧化锌不仅能提高肉鸡的生长性能和屠宰性能,还能提高肉鸡的免疫、抗氧化能力~([2-3])。因其高效吸收、高生物活性和兼容性的特
[Abstract]:Normal metallothionein (MT) is a kind of low molecular protein rich in sulfhydryl and metal, which can scavenge hydroxyl radical, be used to detoxify heavy metals, and enhance the ability of resisting stress. MT plays an important role in maintaining the homeostasis of zinc in cells. Directly involved in zinc storage, transportation and biouse of ~ (1). Nanometer zinc oxide is a new product of nanometer order of magnitude (1 ~ 100nm). Adding proper amount of nanometer zinc oxide to diet can not only improve the growth performance and slaughter performance of broilers, but also improve the immunity of broilers and the antioxidant capacity ~ (2-3). Because of its high absorption, high bioactivity and compatibility.
【作者单位】： 华南农业大学兽医学院;
【分类号】：S831.5

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本文编号：2190909