乳酸菌对动物重金属污染减毒作用机制的研究进展

发布时间：2018-08-28 08:02

【摘要】：乳酸菌在肠道内具有抑制有害菌生长、增强免疫力、强化肠道黏膜屏障、提高饲料转化率、降低血液胆固醇水平等功能。肠道是乳酸菌发挥作用的主要场所,它们通过恢复肠道氧化损伤、保护肠道黏膜、吸附金属离子等作用机制来缓解重金属给动物机体带来的危害。本文介绍了乳酸菌对动物重金属减毒的作用机制以及这一领域的最新研究进展,以期为乳酸菌在养殖中的应用提供参考。
[Abstract]:Lactic acid bacteria (Lactic acid bacteria) can inhibit the growth of harmful bacteria, enhance immunity, strengthen intestinal mucosal barrier, improve feed conversion rate and reduce blood cholesterol level in intestinal tract. Intestinal tract is the main site where lactic acid bacteria (Lactic acid bacteria) play a role. They can alleviate the harm caused by heavy metals through the mechanisms of recovering intestinal oxidative damage protecting intestinal mucosa and adsorbing metal ions. In this paper, the mechanism of detoxification of animal heavy metals by lactic acid bacteria and the latest research progress in this field are introduced in order to provide reference for the application of lactic acid bacteria in aquaculture.
【作者单位】： 吉林农业大学动物科技学院水产实验室;吉林省卫生监测检测中心;
【基金】：国家自然科学基金(30972191) 农业部948项目(2014Z34) 吉林省教育厅“十二五”科学技术研究重点项目(201443)
【分类号】：S816.7

【相似文献】

相关期刊论文 前10条

1 刘美江;;饲料中的重金属污染对家禽的危害[J];山东畜牧兽医;2011年08期

2 胡国良;张彩英;;重金属对畜禽的危害及其防控[J];生物灾害科学;2012年01期

3 蔡曼华;В.Д.Фокина;;重金属对环境的污染及其对农畜和野生动物的影响[J];国外畜牧科技;1979年01期

4 布日额;重金属污染对免疫功能的影响[J];黑龙江畜牧兽医;1987年01期

5 李强;;现代饲料中重金属问题[J];中国农业信息;2013年07期

6 候月卿;沈玉君;刘树庆;;我国畜禽粪便重金属污染现状及其钝化措施研究进展[J];中国农业科技导报;2014年03期

7 李光辉;;用解毒剂降低动物体内重金属水平的研究综述[J];中国畜牧兽医;2006年09期

8 李光辉;;用解毒剂降低动物体内重金属水平的研究综述[J];中国畜牧兽医文摘;2007年03期

9 许孙曲;;用阳极溶出伏安法测定饲料中的微量重金属[J];饲料博览;1993年04期

10 蹇慧;李应国;刘力;凡强胜;王国民;李红梅;;重庆市部分地区养猪生产中重金属污染情况研究[J];西南师范大学学报(自然科学版);2007年03期

相关重要报纸文章 前1条

1 东北农业大学 杨国伟 张冬杰;关注重金属污染源头及对饲料安全的威胁[N];中国畜牧兽医报;2006年

，

本文编号：2208781