体外产气法评定加拿大进口与国产双低菜籽粕瘤胃发酵与降解率差异

发布时间：2018-08-28 19:13

【摘要】：本试验以豆粕为参比饲料,采用体外产气法评定国产双低菜籽粕与加拿大双低菜籽粕的瘤胃发酵和动态降解率差异。3种蛋白源饲料与晨饲前采集的瘤胃液进行培养,并在培养后2、6、12、16、24、30、36、48 h记录累积产气量,测定瘤胃发酵参数和营养物质动态降解率。结果表明:三者的累积产气量变化趋势相似;国产双低菜籽粕的累积产气量和理论最大产气量(a+b)显著低于豆粕和加拿大双低菜籽粕(P0.05),三者的快速产气部分(a)差异显著(P0.05);p H和氨态氮(NH3-N)浓度受蛋白源种类、培养时间及其交互作用影响极显著(P0.01);三者的挥发性脂肪酸(VFA)浓度随培养时间变化极显著(P0.01);豆粕的中性洗涤纤维和干物质有效降解率最高,国产双低菜籽粕最低(P0.05),而加拿大双低菜籽粕则居中。
[Abstract]:In this experiment, soybean meal was used as reference feed, and the rumen fermentation and dynamic degradation rate difference of domestic double low rapeseed meal and Canadian double low rapeseed meal were evaluated by gas production method in vitro. 3 kinds of protein source feed and rumen fluid collected before morning feeding were cultured. The cumulative gas production was recorded for 48 h after culture, and the fermentation parameters and the dynamic degradation rate of nutrients were measured. The results show that the variation trend of cumulative gas production is similar. The cumulative gas production and theoretical maximum gas production of domestic double-low rapeseed meal (a b) were significantly lower than those of soybean meal and Canadian double-low rapeseed meal (P0.05). There were significant differences in (a) between the three groups (P0.05). The effect of culture time and its interaction was very significant (P0.01), the concentration of volatile fatty acid (VFA) changed significantly with culture time (P0.01), the effective degradation rate of neutral detergent fiber and dry matter was the highest in soybean meal. The domestic double low rapeseed meal was the lowest (P0.05), while the Canadian double low rapeseed meal was the middle.
【作者单位】： 东北农业大学动物科学技术学院;
【基金】：国家奶牛产业体系(CARS-37)
【分类号】：S816

【参考文献】

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本文编号：2210344