反刍动物瘤胃微生物限制性氨基酸代谢研究进展
发布时间：2018-10-17 13:52
【摘要】：随着反刍动物新蛋白质体系的提出,氨基酸营养研究随之进入崭新的局面。尤其是针对蛋白质、限制性氨基酸和肽的代谢,合理搭配日粮氨基酸,以及提高饲料蛋白质消化率和氮利用率成为反刍动物营养研究领域的新热点。本文综述了反刍动物瘤胃微生物在不同日粮条件下的氨基酸限制性顺序,限制性氨基酸的研究方法,理想的氨基酸模式,蛋氨酸与赖氨酸的代谢机理,以及限制性氨基酸代谢的影响因素,旨在为揭示反刍家畜瘤胃微生物限制性氨基酸代谢机理,建立调控反刍家畜氨基酸高效利用的营养技术方案提供理论依据和技术支持。
[Abstract]:With the development of new protein system in ruminants, the study of amino acid nutrition has entered a new situation. Especially for the metabolism of protein, restricted amino acids and peptides, the rational allocation of dietary amino acids and the improvement of protein digestibility and nitrogen utilization efficiency of feed have become a new research hotspot in the field of nutrition of ruminants. This paper reviewed the amino acid restriction sequence of rumen microorganisms in ruminants under different dietary conditions, the research methods of limiting amino acids, the ideal amino acid patterns, and the metabolic mechanism of methionine and lysine. The purpose of this paper is to provide theoretical basis and technical support for revealing the mechanism of limiting amino acid metabolism of rumen microbes in ruminant livestock and for establishing a nutritive scheme to regulate the efficient utilization of amino acids in ruminant livestock.
【作者单位】： 赣南师范大学生命与环境科学学院;衡阳师范学院生命科学与环境学院;中国科学院亚热带农业生态研究所亚热带农业生态过程重点实验室湖南省畜禽健康养殖工程技术中心农业部中南动物营养与饲料科学观测实验站;湖南畜禽安全生产协同创新中心;
【基金】：湖南省自然科学基金-衡阳联合基金重点项目(13JJ8021) 衡阳市社科规划项目(2015D020)
【分类号】：S816
本文编号：2276871
[Abstract]:With the development of new protein system in ruminants, the study of amino acid nutrition has entered a new situation. Especially for the metabolism of protein, restricted amino acids and peptides, the rational allocation of dietary amino acids and the improvement of protein digestibility and nitrogen utilization efficiency of feed have become a new research hotspot in the field of nutrition of ruminants. This paper reviewed the amino acid restriction sequence of rumen microorganisms in ruminants under different dietary conditions, the research methods of limiting amino acids, the ideal amino acid patterns, and the metabolic mechanism of methionine and lysine. The purpose of this paper is to provide theoretical basis and technical support for revealing the mechanism of limiting amino acid metabolism of rumen microbes in ruminant livestock and for establishing a nutritive scheme to regulate the efficient utilization of amino acids in ruminant livestock.
【作者单位】： 赣南师范大学生命与环境科学学院;衡阳师范学院生命科学与环境学院;中国科学院亚热带农业生态研究所亚热带农业生态过程重点实验室湖南省畜禽健康养殖工程技术中心农业部中南动物营养与饲料科学观测实验站;湖南畜禽安全生产协同创新中心;
【基金】：湖南省自然科学基金-衡阳联合基金重点项目(13JJ8021) 衡阳市社科规划项目(2015D020)
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，本文编号：2276871
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