苏氨酸在家禽营养中的研究进展

发布时间：2018-10-17 15:35

【摘要】：苏氨酸是家禽体内4种主要的必需氨基酸之一,对维持家禽正常的生长、发育及免疫具有十分重要的作用。尽管过去十多年来有关苏氨酸对肉鸡、蛋鸡的影响机理研究较为全面,但在肉鸭上的研究相对较少。作者总结了近年来苏氨酸在肉鸡、蛋鸡和肉鸭生物学和营养生理功能上的研究成果,主要包括苏氨酸在平衡日粮氨基酸、促进蛋白质合成、提高生产性能、提升胴体品质、增强免疫机能及维护肠道健康等方面的作用效果;同时也简要分析了家禽苏氨酸需要量的影响因素,包括家禽的生长阶段、日粮粗蛋白质水平、日粮能量浓度、日粮其他氨基酸含量及饲养环境等,以期为家禽的生产实践提供一定的指导。
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【作者单位】： 中国农业科学院北京畜牧兽医研究所动物营养国家重点实验室;
【基金】：中国农业科学院科技创新工程(CXGCIAS-09) 国家“十三五”重点研发课题(2016YFD0700205、2016YFD0700201)
【分类号】：S816

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本文编号：2277131