呼伦贝尔草甸草原牧草青贮饲料脂肪酸成分研究

发布时间：2018-11-05 07:12

【摘要】：为测定呼伦贝尔草甸草原区40种主要野生牧草青贮饲料中脂肪酸成分及含量,对采集的牧草进行青贮处理45d后开袋取样,采用气相色谱法开展脂肪酸成分的测定,主要研究结果如下:40种牧草青贮饲料样品主要由6种长链脂肪酸组成,均以棕榈酸和亚麻酸为主,亚油酸含量为0.1735%～40.2036%;粗脂肪和脂肪酸总量分别为1.3507%～10.8523%和0.0376%～3.2505%,其中,饱和脂肪酸总量为0.0252%～1.5333%,不饱和脂肪酸总量为0.0515%～1.7172%;粗脂肪与6种脂肪酸之间没有明显的相关性,而各脂肪酸之间存在着较为复杂的相关性。综合分析,40种牧草青贮饲料样品中,不同牧草间脂肪酸的构成比例差异较大,不同科别牧草的脂肪酸营养价值也有较大差异。
[Abstract]:In order to determine the fatty acid composition and content in the silage feed of 40 species of main wild forage grass in Hulunbeir meadow, the collected forage was collected for 45 days after silage treatment, and the fatty acid composition was determined by gas chromatography. The main results were as follows: 40 forage silage samples were mainly composed of 6 kinds of long chain fatty acids, mainly palmitic acid and linolenic acid, and the content of linoleic acid was 0.173535 and 40.2036. The total amount of crude fat and fatty acid were 1.350710.8523% and 0.03763.2505, respectively. The total amount of saturated fatty acids was 0.0252and 1.5333and the total amount of unsaturated fatty acids was 0.0515153.7172. There was no obvious correlation between crude fat and six fatty acids, but there was a complex correlation between each fatty acid. Comprehensive analysis showed that the proportion of fatty acids in 40 forage silage samples varied greatly among different forages and the nutritional value of fatty acids among different forages was also different.
【作者单位】： 内蒙古农业大学草原与资源环境学院;中国农业科学院草原研究所;中国农业科学院饲料研究所;
【基金】：中央公益性行业(农业)科研专项(201203042) 中国农业科学院科技创新工程-牧草栽培与加工利用团队(CAAS-ASTIPIGR2015-02)资助
【分类号】：S816.53

【参考文献】

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【共引文献】

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【二级参考文献】

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本文编号：2311300