西藏天然草原5种有毒植物营养成分和毒性成分分析

发布时间：2018-11-15 18:19

【摘要】：西藏天然草原约有74科202属365种有毒植物,分布面积达1073.3万hm2,占可利用草原面积19.51%。其中茎直黄芪(Astragalus strictus)、冰川棘豆(Oxytropis glacialis)、甘肃棘豆(O.kansuensis)、毛瓣棘豆(O.serilopetala)、瑞香狼毒(Stellera chamaejasme)、藏橐吾(Ligularia rumicifolia)和工布乌头(Aconitum kongboense)等在西藏地区分布广泛,密度高,使草原可利用牧草产量严重下降,导致牲畜被迫采食有毒植物引起中毒死亡,严重危害西藏草原畜牧业。本研究对其中5种有毒植物花前期、花期和花果期营养成分和毒性成分含量进行测定,阐明其不同物候期营养成分和毒性成分动态变化规律,为有毒植物科学防控与合理利用提供基础资料。本研究获得以下结果。1.5种有毒植物化学成分预试:采用试管法和滤纸层析法相结合方法,对西藏天然草原茎直黄芪、甘肃棘豆、毛瓣棘豆、瑞香狼毒和藏橐吾地上部分全草化学成分系统预试。结果表明:茎直黄芪含蛋白质、氨基酸或多肽、皂苷、有机酸、黄酮类、挥发油和油脂、酚类或鞣质以及生物碱,不含强心苷、蒽醌类和香豆素;毛瓣棘豆含蛋白质、氨基酸或多肽、皂苷、有机酸、黄酮类、蒽醌类、酚类或鞣质以及生物碱,不含强心苷、挥发油和油脂以及香豆素;甘肃棘豆含蛋白质、氨基酸或多肽、皂苷、有机酸、黄酮类、蒽醌类、酚类或鞣质以及生物碱,不含强心苷、挥发油和油脂以及香豆素;瑞香狼毒含蛋白质、氨基酸或多肽、有机酸、黄酮类、挥发油和油脂、蒽醌类、香豆素、酚类或鞣质以及生物碱,不含皂苷、强心苷;藏橐吾含蛋白质、氨基酸或多肽、皂苷、有机酸、黄酮类、挥发油和油脂、醌类、酚类或鞣质以及生物碱,不含强心苷与香豆素。2.5种有毒植物营养成分分析:按照国家标准方法,对西藏天然草原茎直黄芪、甘肃棘豆、毛瓣棘豆、瑞香狼毒和藏橐吾不同物候期地上部分全草常规营养成分、矿物质元素和氨基酸进行分析。结果显示,在5种植物中,粗蛋白平均含量以茎直黄芪最高,其次为甘肃棘豆,且两者粗蛋白含量均超过19%;茎直黄芪中花期粗蛋白含量最高,花前期最低;而甘肃棘豆中粗蛋白含量以花前期最高,花果期最低。5种植物粗纤维平均含量由高到低依次为毛瓣棘豆、藏橐吾、茎直黄芪、甘肃棘豆和瑞香狼毒,且均以花果期最高,花前期最低;Mg、Fe、Cu、Mn和Zn含量均以花前期最高,花果期最低;但Se含量花果期相对较高。茎直黄芪、甘肃棘豆、瑞香狼毒、毛瓣棘豆和藏橐吾氨基酸总量平均值分别为13.683%、12.722%、9.980%、9.248%和6.747%;茎直黄芪、毛瓣棘豆和藏橐吾氨基酸总量花期最高,甘肃棘豆和瑞香狼毒氨基酸总量花前期最高。3.5种有毒植物毒性成分分析:分别采用非水滴定法和荧光分光光度法,对西藏天然草原茎直黄芪、甘肃棘豆、毛瓣棘豆、瑞香狼毒和藏橐吾不同物候期地上部分全草总生物碱和总黄酮含量进行测定。结果表明:甘肃棘豆、茎直黄芪、瑞香狼毒、毛瓣棘豆和藏橐吾各物候期总生物碱平均含量分别为1.016%、0.581%、0.310%、0.263%和0.251%,总黄酮平均含量分别为0.607%、0.508%、0.442%、0.475%和0.478%。甘肃棘豆总生物碱含量花前期花期花果期;茎直黄芪、毛瓣棘豆和藏橐吾总生物碱含量花期最高;瑞香狼毒总生物碱含量花果期最高。甘肃棘豆总黄酮含量花期和花果期较高;茎直黄芪、毛瓣棘豆、藏橐吾总黄酮含量花前期最高;瑞香狼毒总黄酮含量花果期最高。
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【学位授予单位】：西北农林科技大学
【学位级别】：硕士
【学位授予年份】：2015
【分类号】：S859.8

【参考文献】