不同日粮类型对杜泊羊瘤胃pH、氨态氮和挥发性脂肪酸浓度的影响

发布时间：2018-11-26 15:08

【摘要】：本试验旨在研究玉米-羊草型(MLC)、小麦-羊草型(WLC)、玉米-地瓜秧型(MSP)和小麦-地瓜秧型(WSP)4种类型日粮对杜泊羊瘤胃发酵的影响。选用4头体重相近(55.10±1.24)kg、安装有永久性瘤胃瘘管的健康杜泊羊为试验动物,采用2×2析因设计,4×4拉丁方饲喂方式,连续进行4期动物试验,每期试验18 d,预试期12 d,正试期6 d。结果表明:适应性试验表明,突然更换日粮后,玉米组pH在第6天恢复到日粮更换前水平,而小麦组在第7天恢复到日粮更换前水平;玉米羊草组氨态氮(NH_3-N)浓度在第7天回升到日粮更换前水平,其余三组均在第8天回升到更换前水平。各处理间pH差异显著(P0.05),杜泊羊采食后8 h内,羊草组pH显著高于地瓜秧组(P0.05);各处理间瘤胃液NH_3-N浓度差异显著(P0.05),杜泊羊采食后6 h内,小麦组显著高于玉米组(P0.05);各组间总挥发性脂肪酸(TVFA)浓度差异显著(P0.05),且有交互作用;小麦组的乙酸浓度显著高于玉米组(P0.05),4组的丙酸、丁酸、戊酸浓度存在显著差异,地瓜秧组显著高于羊草组(P0.05);而玉米组的异戊酸浓度显著高于小麦组(P0.05);羊草组乙酸/丙酸比值显著高于地瓜秧组(P0.05)。由此可见,小麦型日粮可获得较高的NH_3-N浓度,而玉米型日粮可获得较高的乙酸和异戊酸浓度;羊草型日粮可获得较高的瘤胃pH和乙酸/丙酸比值,而地瓜秧型日粮可获得较高的丙酸、丁酸、戊酸的浓度,TVFA浓度受精料和粗饲料的共同影响。
[Abstract]:The purpose of this study was to study the effects of four types of diets (corn-Leymus chinensis type (MLC), wheat Leymus chinensis (WLC), corn-ground seedling type (MSP) and wheat-ground seedling type (WSP) on rumen fermentation of Dupo sheep. Four healthy Dupo sheep with permanent rumen fistula (55.10 卤1.24) kg, were selected as experimental animals. The experiment was carried out continuously for 18 days with 4 脳 4 Latin square feeding method and 2 脳 2 factorial design. The pretest period was 12 days and the current test period was 6 days. The results showed that the pH of maize group returned to the level before diet change on the 6th day, and that of wheat group returned to the level before ration change on the 7th day after the sudden change of diet. The concentration of NH_3-N increased to the level before the change of diet on the 7th day, and the other three groups increased to the level before the change on the 8th day. There was significant difference in pH among treatments (P0.05). Within 8 hours after feeding, the pH of Leymus chinensis group was significantly higher than that of ground melon seedling group (P0.05). The concentration of NH_3-N in rumen fluid was significantly different among different treatments (P0.05). Within 6 hours after feeding, wheat group was significantly higher than maize group (P0.05). The concentration of total volatile fatty acid (TVFA) in each group was significantly different (P0.05), and there was interaction between them. The concentration of acetic acid in wheat group was significantly higher than that in maize group (P0.05). There were significant differences in propionic acid, butyric acid and valeric acid in four groups. The concentration of isovaleric acid in maize group was significantly higher than that in wheat group (P0.05), and the ratio of acetic acid / propionic acid in Leymus chinensis group was significantly higher than that in ground melon seedling group (P0.05). Therefore, higher concentration of NH_3-N and higher concentration of acetic acid and isopentanoic acid were obtained in wheat diet and corn diet respectively. Higher rumen pH and acetic acid / propionic acid ratio could be obtained in Leymus chinensis diet, while higher propionic acid, butyric acid, valeric acid concentration, TVFA concentration, fertilization feed and crude feed could be obtained.
【作者单位】：山东农业大学动物科技学院;
【基金】：山东省肉羊良种工程项目
【分类号】：S826.5

【参考文献】

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