硒代蛋氨酸的生物学功能及在蛋鸡生产中的应用
[Abstract]:Selenomethionine (SeMet) is the organic selenide with the highest bioutilization efficiency, which is not only higher than inorganic selenium absorption efficiency, but also has biological functions such as enhancing immunity and anti-stress ability. SeMet can significantly increase selenium content in eggs. Improve egg quality, enhance body antioxidant, immune and stress ability. In this paper, the absorption and metabolism of SeMet, its biological function and its application in laying hens were reviewed in order to provide theoretical basis for the application of SeMet in the field of laying hens production and its further research.
【作者单位】: 湖南农业大学动物科学技术学院湖南畜禽安全生产协同创新中心;中国科学院亚热带农业生态研究所中国科学院亚热带农业生态过程重点实验室湖南省畜禽健康养殖工程技术研究中心;
【基金】:国家重点研发计划专项(2016YFD0500504,2016YFD0200900)
【分类号】:S831.5
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,本文编号:2397108
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