不同比例籽用南瓜和玉米秸秆的混贮效果研究

发布时间：2019-04-24 05:34

【摘要】：为了研究不同比例籽用南瓜果肉和玉米秸秆混合微贮的效果。本试验采用单因素试验设计,按南瓜和玉米秸秆的比例4∶6、5∶5、6∶4分为3个处理组,混贮料水分含量控制在70%。在微贮的0、5、10、20、30、45、60 d对微贮料的发酵品质进行测定,并在微贮试验结束时(60 d)测定其主要营养成分,筛选品质最佳的混贮比例。结果表明:(1)各处理组微贮料p H均在4.0以下,在微贮60 d,比例为5∶5的试验组p H显著低于其他两组,分别较4∶6和6∶4处理组降低3.28%、0.78%;(2)在微贮末期,比例为5∶5和6∶4处理组的乳酸(LA)含量显著高于4∶6处理组(P0.05),分别提高10.24%、8.60%,并且其中性洗涤纤维(NDF)和酸性洗涤纤维(ADF)显著低于4∶6处理组(P0.05),分别较4∶6处理组降低16.23%、17.08%和14.69%、13.22%。综合分析,籽用南瓜与玉米秸秆的混合比例为5∶5时,混贮品质最佳。
[Abstract]:In order to study the effect of mixed storage of pumpkin pulp and corn straw with different proportion of seeds. In this experiment, the single factor design was adopted. According to the ratio of pumpkin and corn straw, 4, 5, and 6 were divided into three treatment groups, and the moisture content of mixed material was controlled to 70%. At 0, 5, 10, 20, 30, 45, 60 days of microstorage, the fermentation quality of the microstorage material was determined. At the end of the microstorage test, the main nutrient components were determined, and the optimum mixing ratio was screened. The results showed that: (1) the pH of microstorage in each treatment group was less than 4.0, and the pH of the treatment group at 5:5 was significantly lower than that of the other two groups after 60 days of microstorage, which was 3.28% and 0.78% lower than that of the 4:6 and 6:4 treatment groups, respectively. (2) at the end of microstorage, the content of lactic acid (LA) in 5:5 and 6:4 groups was significantly higher than that in 4:6 treatment group (P0.05), which increased 10.24% and 8.60%, respectively. The neutral detergent fiber (NDF) and acid detergent fiber (ADF) were significantly lower than those of 4:6 treatment group (P0.05), and decreased by 16.23%, 17.08%, 14.69% and 13.22% respectively compared with 4:6 treatment group. Comprehensive analysis showed that the mixed ratio of seed pumpkin and corn straw was 5: 5, and the storage quality was the best.
【作者单位】： 东北农业大学动物科学技术学院;
【基金】：国家科技支撑项目(2014BAD13B03-1)
【分类号】：S816.53

【参考文献】

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本文编号：2464145