吡啶甲酸铬对产蛋鸡的生物安全性评价

发布时间：2019-08-05 20:45

【摘要】：本试验旨在研究饲粮添加不同水平吡啶甲酸铬对北京红商品产蛋鸡产蛋性能、血液生理生化指标、器官发育和主要脏器组织病理学变化的影响,进而评价吡啶甲酸铬对产蛋鸡的生物安全性。试验采用单因子完全随机设计,选用360只23周龄北京红商品产蛋鸡,按产蛋率和体重一致的原则随机分为4个组,每个组6个重复,每个重复15只鸡。各组分别在玉米-豆粕型基础饲粮中添加0、0.6、4.0和6.0 mg/kg(以铬计)的吡啶甲酸铬。预试期21 d,正试期70 d。结果表明:1)饲粮铬添加水平对试验全期产蛋鸡产蛋性能和器官指数无显著影响(P0.05)。2)饲粮铬添加水平除显著提高试验第35天产蛋鸡血浆谷草转氨酶活性(P0.05)外,对其他血浆生化指标和血液常规生理指标均无显著影响(P0.05)。3)饲粮铬添加水平对产蛋鸡主要内脏器官的发育均无明显影响,同时均未观测到产蛋鸡的心脏、肝脏、肾脏、卵巢和输卵管组织出现明显的病理学变化。以上结果表明,产蛋鸡玉米-豆粕型饲粮中吡啶甲酸铬的推荐添加水平为0.6 mg/kg时,具有10倍的安全系数,即饲粮中以吡啶甲酸铬形式添加6.0 mg/kg铬对产蛋鸡是安全的。
【图文】：

1期王钢等:吡啶甲酸铬对产蛋鸡的生物安全性评价图1饲粮铬添加水平对产蛋鸡心脏组织病理变化的影响Fig．1EffectsofdietaryCrsupplementallevelonhearthistopathologicalchangesoflayinghens由图2可见，饲粮铬添加组产蛋鸡肝脏未见组织病理学变化。各组均表现为肝小叶呈多角棱柱体，结构完整;肝细胞以中央静脉为中心呈放射状排列，界限清晰，呈均匀的网状结构;肝索和肝窦结构完整清晰。图2饲粮铬添加水平对产蛋鸡肝脏组织病理变化的影响Fig．2EffectsofdietaryCrsupplementallevelonliverhistopathologicalchangesoflayinghens由图3可见，饲粮铬添加组产蛋鸡肾脏未见组织病理学变化。各组均表现为肾脏皮质部肾小球体积适中，结构正常，囊腔清晰;肾小管上皮细胞胞浆均质红染;髓质小体的集合管上皮细胞胞浆较均质。图3饲粮铬添加水平对产蛋鸡肾脏组织病理变化的影响Fig．3EffectsofdietaryCrsupplementallevelonkidneyhistopathologicalchangesoflayinghens由图4可见，饲粮铬添加组产蛋鸡卵巢未见组织病理学变化。各组均表现为卵巢组织层次分明、结构完整，间质细胞结构正常，在间质细胞间有不同发育阶段的生长卵泡。219

1期王钢等:吡啶甲酸铬对产蛋鸡的生物安全性评价图1饲粮铬添加水平对产蛋鸡心脏组织病理变化的影响Fig．1EffectsofdietaryCrsupplementallevelonhearthistopathologicalchangesoflayinghens由图2可见，饲粮铬添加组产蛋鸡肝脏未见组织病理学变化。各组均表现为肝小叶呈多角棱柱体，结构完整;肝细胞以中央静脉为中心呈放射状排列，界限清晰，呈均匀的网状结构;肝索和肝窦结构完整清晰。图2饲粮铬添加水平对产蛋鸡肝脏组织病理变化的影响Fig．2EffectsofdietaryCrsupplementallevelonliverhistopathologicalchangesoflayinghens由图3可见，饲粮铬添加组产蛋鸡肾脏未见组织病理学变化。各组均表现为肾脏皮质部肾小球体积适中，，结构正常，囊腔清晰;肾小管上皮细胞胞浆均质红染;髓质小体的集合管上皮细胞胞浆较均质。图3饲粮铬添加水平对产蛋鸡肾脏组织病理变化的影响Fig．3EffectsofdietaryCrsupplementallevelonkidneyhistopathologicalchangesoflayinghens由图4可见，饲粮铬添加组产蛋鸡卵巢未见组织病理学变化。各组均表现为卵巢组织层次分明、结构完整，间质细胞结构正常，在间质细胞间有不同发育阶段的生长卵泡。219
【作者单位】： 西南大学荣昌校区;中国农业科学院北京畜牧兽医研究所矿物元素营养研究室;
【基金】：农业部饲料资源质量安全监管项目 中国农业科学院科技创新工程专项经费(ASTIP-IAS08)
【分类号】：S831.5

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本文编号：2523324