红骨绵羊遗传资源评价

发布时间：2019-11-26 23:03

【摘要】：根据畜禽遗传资源鉴定的相关要求,系统开展了红骨绵羊起源分布调研,对剑川老君山、永胜大安和玉龙雪山三个群体分别385、451和465只从出生到成年的红骨绵羊进行了体尺体重外貌测定,对5只红骨绵羊羯羊进行了屠宰鉴定和屠宰性能测定,形成如下结果:(1)红骨绵羊分布在雪邦山、老君山、玉龙雪山和金沙江两岸连片区域,总存栏数超过3000只。这一区域生态条件十分良好,生物资源丰富,少数民族文化丰富浓郁。红骨绵羊系由藏系绵羊突变个体形成,主要由纳西、白、普米和彝等少数民族所饲养,20世纪80年代初陆续被发现,2013年被普遍认可。(2)红骨绵羊母羊无角,公羊大部分无角,少数有角,瘦尾。毛色有黑色、白色和黑白相间的花色,分别占总群体的63.23%、16.47%和20.30%。骨骼呈红色是红骨绵羊的特征性状。周岁后牙齿开始变红。屠宰后所有骨骼均呈红色,骨骼切断面红色深浅不同,层层叠叠,清煮烹饪后骨骼颜色更为艳丽,汤色洁白。毛色、牙龈和眼帘颜色与牙齿颜色没有明显关联。(3)不同红骨绵羊羯羊个体之间的屠宰性能差异较大,1.5岁至3.5岁羯羊活重、胴体重平均分别为36.52和16.66kg,屠宰率、净肉率、胴体产肉率平均分别为47.80%、23.27%和49.39%。。(4)剑川老君山、永胜大安和玉龙雪山三个群体红骨绵羊体型外貌基本相同,个体大小存在一定差异,24月龄以上成年羊公羊体重分别为37.88±8.54、46.55±13.84、34.65±15.29kg,母羊体重分别为32.39±6.42、41.59±6.45、31.83±6.03kg,公羊体高分别为65.90±6.7、68.39±8.12、65.04±6.87cm,母羊体高分别为62.44±5.83、66.17±4.66、63.82±4.17cm。三个群体合并得出如下体重体尺与月龄的生长回归模型:公羊:体高(cm)=66.657*(1-0.308*exp(-0.109*月龄))r2=0.500胸围(cm)=86.562*(1-0.387*exp(-0.079*月龄))r2=0.590胸深(cm)=32.845*(1-0.382*exp(-0.071*月龄))r2=0.587体斜长(cm)=66.446*(1-0.291*exp(-0.104*月龄))r2=0.329管围(cm)=8.534*(1-0.193*exp(-0.034*月龄))r2=0.251母羊:体高(cm)=63.851*(1-0.329*exp(-0.154*月龄))r2=0.513胸围(cm)=81.403*(1-0.388*exp(-0.114*月龄))r2=0.578胸深(cm)=30.596*(1-0.396*exp(-0.110*月龄))r2=0.576体斜长(cm)=65.036*(1-0.317*exp(-0.122*月龄))r2=0.471管围(cm)=7.587*(1-0.145*exp(-0.093*月龄))r2=0.183
【学位授予单位】：云南农业大学
【学位级别】：硕士
【学位授予年份】：2016
【分类号】：S826

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