新疆乌拉尔甘草茎叶饲料特性及饲喂效果研究

发布时间：2020-01-24 03:25

【摘要】：本文以新疆乌拉尔甘草(Glycyrrhiza uralensis Fisch.)茎叶为饲料原料,研究了甘草茎叶粉不同比例替代混播牧草干草粉对体外发酵产气的影响(试验一),并对最佳组合进行山羊饲喂试验(试验二),以期为甘草茎叶的日粮添加利用提供科学依据。试验一采用体外产气法对乌拉尔甘草茎叶粉替代混播牧草干草粉按0:100(G0),20:80(G20),40:60(G40),60:40(G60),80:20(G80)与100:0(G100)的比例组合进行体外发酵试验,分别培养2、4、8、12、24、36、48 h,研究体外培养发酵48h后其对瘤胃发酵参数(产气量、体外干物质消化率、发酵液pH、挥发性脂肪酸浓度)的影响。结果表明,累积产气量及产气速率随着乌拉尔甘草茎叶粉在发酵底物中比例的增加而减少,甘草茎叶粉占60%以上的试验组和G0、G20与G40处理间差异显著(P0.05);G0、G20、G40试验组间的体外干物质消化率极显著高于G60、G80、G100(P0.01);随着甘草茎叶粉替代比例的增大,发酵液的总挥发性脂肪酸浓度下降而pH值上升。总之,本试验条件下,乌拉尔甘草茎叶替代一般牧草干草的比例超过60%时,对反刍动物瘤胃发酵具有一定抑制作用,按20~40%比例添加则无负面影响。试验二选取18只健康巴楚白山羊(平均体重18.13±3.21kg),均等分为3个组,进行为期2个月的饲喂试验。3个处理分别为:1)对照组(Ctrl),50%混合精料+50%稻草;2)试验Ⅰ组(G25),50%混合精料+25%稻草+25%甘草茎叶;3)试验Ⅱ组(G50),50%混合精料+50%甘草茎叶。结果表明,干物质采食量及表观消化率在各处理组间无显著差异(P0.05),G25的中性洗涤纤维表观消化率比其它组有所提高,与G50之间的差异达到显著水平(P0.05)。山羊瘤胃液的pH值、总挥发性脂肪酸浓度以及乙酸/丙酸比在各处理之间均无明显变化,但和Ctrl相比G25与G50山羊瘤胃液氨态氮浓度都有所降低。试验结束时,各试验处理组间各项血液性状和平均日增重差异不显著(P0.05),G25的饲料报酬高于Ctrl和G50。综上所述,乌拉尔甘草茎叶适宜比例替代全混合日粮中部分粗饲料有提高动物饲喂效果的趋势,25%左右替代比例为饲喂效果较好,建议在生产中应用。
【学位授予单位】：新疆农业大学
【学位级别】：硕士
【学位授予年份】：2015
【分类号】：S816

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