长顺绿壳蛋鸡与矮小隐性白鸡杂交配套的初步研究

发布时间：2020-05-07 15:44

【摘要】：矮小型鸡(dwdw)因具有体重轻、体型小、饲料消耗少、适应性和抗病力强等遗传优势,被国内外育种工作者广泛应用于蛋鸡和肉鸡生产配套体系中。长顺绿壳蛋鸡作为我国贵州黔南长顺特有的地方绿壳蛋鸡品种,具有蛋肉鲜美等特点,备受市场青睐,在粤桂黔地区有一定的市场知名度,但目前也只是处于初步研究阶段。在配套系广泛应用于家禽生产的今天,尚未有矮小鸡与其配套生产的相关研究报道。本文在对引入贵州的矮小型蛋鸡生产性能的研究,以及对经过2个世代选育提纯的长顺绿壳蛋鸡生产性能研究的基础上,初步探讨长顺绿壳蛋鸡与白羽隐性矮小鸡杂交方案,以期在保种基础上,有效快速地开发长顺绿壳蛋鸡。本试验以长顺绿壳蛋鸡为父本,白羽隐性矮小鸡为母本进行杂交,对其后代的肉用性能、产蛋性能、常规蛋品质进行测定分析,初步探讨其商品代与长顺绿壳蛋鸡纯种繁育后代生产性能的差异;同时以形成蛋壳颜色的血红素合成关键载体亚铁鳌合酶(Ferrochelatase,FECH)和卵转铁蛋白(Ovotransferrin,OF)为候选基因进行RT-PCR分析,探讨鸡蛋蛋壳颜色形成的分子机制,为长顺绿壳蛋鸡的进一步开发提供参考依据。研究结果表明:1、杂交1代的羽色和胫色出现了明显的分化;杂交后代在生长发育和体型上与长顺绿壳蛋鸡相近,其112日龄体斜长、龙骨长和背宽、体重均显著高于白羽隐性矮小白鸡(P0.05)。2、用Logistic模型和GomPertz模型估计杂交1代公鸡体重变化效果最优(R~2=0.996);用Logistic模型估计杂交后代和长顺绿壳蛋鸡母鸡的生长曲线效果最优(R~2=0.992,R~2=0.999);用Logistic模型和Bertalanffy模型估计长顺绿壳蛋公鸡体重增长曲线的拟合度最高(R~2=0.998);用Bertalanffy模型和GomPertz模型对白羽矮小公鸡的增长曲线拟合度最高(R~2=0.998);用GomPertz模型对白羽矮小母鸡体重增长曲线的拟合度最高(R~2=0.989)。3、杂交1代公鸡的屠宰率、半净膛率、全净膛率均显著大于亲本绿壳蛋鸡(P0.05);公鸡、母鸡的腿比率、翅膀率、腿肌率和胸肌率均显著大于长顺绿壳蛋鸡(P0.05)。4、杂交1代开产时间比亲本长顺绿壳蛋鸡相对提前,但不显著;高峰产蛋率(79.43%)(产蛋率为70%以上)和产蛋高峰持续时间(6.39周)均高于亲本长顺绿壳蛋鸡(74.28%,5.54周)。5、用杨宁模型拟合长顺绿壳蛋鸡产蛋率的拟合度最高(R~2=0.993);杨宁模型和分室模型拟合隐性白羽矮小鸡的产蛋率的拟合度最高(R~2=0.993);分室模型拟合杂交1代产蛋率的拟合度最高(R~2=0.998)。6、在35周龄时,杂交1代的蛋壳强度、蛋壳厚度、蛋白比率、蛋白高度和哈氏单位与亲本相比显著较小(P0.05);蛋黄指数、蛋黄比率显著高于亲本白羽矮小蛋鸡(P0.05)。7、隐性白羽矮小鸡的为GHR基因外显子10和3’UTR区缺失,这是dw基因的作用使得其体型小、体重轻以及耗料低的原因。8、OF基因在各组产绿壳蛋的长顺绿壳蛋母鸡的蛋壳腺中均有表达,在绿色组显著高表达(P0.05);亚铁鳌合酶(FECH)在产绿色、白绿、酱色和浅粉色绿壳蛋的长顺绿壳蛋母鸡的蛋壳腺中均是同等水平的表达。综上可知,与长顺绿壳蛋鸡与矮小隐性白鸡两亲本相比,杂交1代在羽色和胫色上虽然出现了分化,但基本与长顺绿壳蛋鸡相近;在生长方面和鸡蛋的常规蛋品质方面基本保留了长顺绿壳蛋鸡的品质,而在屠体性能和产蛋性能方面基本继承了隐性白羽矮小鸡的特性。总的来说,杂交1代在生长和生产性能方面均具有一定的杂种优势,在蛋色方面,其产绿壳蛋绿相对较高可作为仿土鸡蛋;但未来仍需对长顺绿壳蛋鸡进行再纯化,提高杂交后代的外貌,以期可以投放于大生产中使用。
【图文】：

再穿过线粒体进入细胞浆，最终血红素加氧酶的催化作用下合成胆绿素（图1-1）。图 1-1 胆绿色的合成途径1.2.3 亚铁鳌合酶和卵转铁蛋白蛋壳的颜色由色素种类和沉积在蛋壳上的色素含量决定。原卟啉是最常见的卟啉，原卟啉是血红素（含铁的原卟啉）、细胞色素等重要的生物辅基的重要前体[21]。蛋壳腺是原卟啉积累和分泌的部位，然而，蛋壳中合成原卟啉的具体位置尚未确定。有一种理论认为，蛋壳腺上皮细胞可以从血液中吸收原卟啉。另一种理论认为，，在蛋壳腺中合成了原卟啉。原卟啉或血红素合成的第一步是用甘氨酸和琥珀酸辅酶合成了

图 2-1 酶切产物电泳检测结果注：M 为 DL2000 marker，泳道 1-10 样品分别是：1-2 为 W，3-10 为不同品系的正常鸡对照组。2.6.1 外貌统计由图 2-2 可见，亲本纯种 W 公母鸡的羽色均为白色，胫色均为黄胫。经过二次选育的 CSB 公母鸡羽色均为黄麻，胫色均为青胫。CSBW 公鸡与 CSB 羽色相近黄麻（93.96%），但母鸡羽色相对比较杂，依次为黄麻（70.69%）、深麻（22.2%）、黑麻（2.16%）、白羽（3.45%）、芦花（1.5%）；CSB 的胫色均为青色，W 均为黄色。CSBW 的胫色出现了明显的分化，胫色种类多达 5 种，为青色、青白、青黄、黄色、黄白，母鸡各胫色所占比例分别为 25.63%48.92%、18.10%、4.53%、2.81%，公鸡胫为青色、黄色、黄白所占比例分别为 23.12%34.45%、42.43%。
【学位授予单位】：佛山科学技术学院
【学位级别】：硕士
【学位授予年份】：2018
【分类号】：S831

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本文编号：2653191