黑沙蒿及其多糖对绒山羊瘤胃发酵参数、营养物质消化、血液抗氧化与免疫指标的影响
发布时间：2020-06-14 18:16
【摘要】：本论文旨在研究日粮中添加黑沙蒿及其多糖对绒山羊瘤胃发酵参数、营养物质消化、血液抗氧化与免疫指标的影响,为反刍动物生产中合理利用黑沙蒿及其多糖提供科学理论依据。本论文分为体外发酵(试验一)和体内试验(试验二～试验四)两个部分。试验一主要研究不同剂量的黑沙蒿原粉或黑沙蒿多糖对绒山羊体外瘤胃发酵的影响,筛选适宜的添加剂量。采用单因素随机试验,分为1个对照组和8个试验组。对照组(CON组)以基础日粮为底物;试验1～4组,分别在其发酵底物中添加1%(SH1组)、2%(SH2组)、3%(SH3组)和4.5%(SH4组)的黑沙蒿原粉；试验5-8组,分别在其发酵底物中添加0.1%(DT1组)、0.2%(DT2组)、0.3%(DT3组)和0.45%(DT4组)的黑沙蒿多糖,每个组设3h、6h、9h、12h与24h五个发酵时间点,每个发酵时间点6个重复。结果得出,添加黑沙蒿或其多糖均可显著提高体外培养液中的pH值与NH3-N浓度,抑制原虫数量,提高BCP浓度。二者还可提高产气量,减少试验初期VFA的生成,降低乙酸/丙酸比例。由多项组合效应指数(MFAEI)可知,黑沙蒿对瘤胃发酵参数的影响大于黑沙蒿多糖。且在黑沙蒿各剂量组中,以添加3%的黑沙蒿效果较好,在黑沙蒿多糖各剂量组中,以添加0.3%的黑沙蒿多糖效果较好。试验二主要研究了黑沙蒿对绒山羊瘤胃发酵参数、营养物质消化及血液抗氧化与免疫指标的影响的影响。选取12只体重相近(38.03±2.42 kg)的2岁阿尔巴斯白绒山羊,随机分为对照组与沙蒿组,每组6只;对照组饲喂基础日粮,沙蒿组饲喂添加3%黑沙蒿的日粮,试验期21天。结果表明:在日粮中添加3%的黑沙蒿,可显著提高绒山羊的日增重、DM与CP等的表观消化率,降低料肉比。日粮添加3%黑沙蒿可抑制瘤胃原虫的增殖,降低瘤胃中NH3-N浓度、6h后乙酸、TVFA浓度以及乙丙比,提高pH值、BCP浓度的含量。黑沙蒿还可显著增加绒山羊血清中CAT的活性,以及IL-1β、IL-6、TNF-α等免疫因子的含量。试验三研究了添加黑沙蒿多糖对绒山羊瘤胃发酵参数、营养物质消化及血液抗氧化与免疫指标的影响,试验四比较研究了黑沙蒿与其多糖对绒山羊上述指标的影响,试验动物与试验二相同。试验三分为对照组与沙蒿多糖组,对照组饲喂基础日粮,沙蒿多糖组饲喂添加0.3%黑沙蒿多糖的日粮。试验四分为沙蒿组与沙蒿多糖组,沙蒿组饲喂添加3%黑沙蒿的日粮,沙蒿多糖组饲喂添加0.3%黑沙蒿多糖的日粮。试验期均为21天。试验三结果得出,在日粮中添加0.3%黑沙蒿多糖,可显著提高绒山羊的日增重、DM、CP与ADF等的表观消化率,降低料肉比,显著提高绒山羊对DM、CP与ADF等的表观消化率,提高营养物质的利用率。黑沙蒿多糖可抑制瘤胃原虫的增殖,提高瘤胃BCP、乙酸、丙酸以及TVFA浓度。同时,黑沙多糖可显著增加绒山羊血清中CAT与GSH-Px的活性与IL-6与NO的含量,提高IL-6与NO的含量。试验四的结果表明,黑沙蒿组的绒山羊日增重以及对DM、CP、NDF的消化率显著高于黑沙蒿多糖组,料重比正好相反;黑沙蒿组的NH3-N以及晨饲Oh后原虫的含量显著低于黑沙蒿多糖组;黑沙蒿组的CAT、GSH-Px活性以及IL-1β、IL-6与TNF-α的含量显著高于黑沙蒿多糖组,但NO的含量显著低于黑沙蒿多糖组。综上,添加黑沙蒿与多糖均可改善绒山羊的瘤胃发酵性能,提高营养物质的消化率,增强血液抗氧化与免疫能力,最终提绒山羊的增重性能;且黑沙蒿的效果优于其多糖。在本试验条件下,添加3%的黑沙蒿或0.3%的黑沙蒿多糖饲喂效果较好。
【学位授予单位】：内蒙古农业大学
【学位级别】：硕士
【学位授予年份】：2019
【分类号】：S827.5
【图文】：
图１技术路线图逡逑Ｆｉｇ．ｌ邋Ｔｅｃｈｎｉｃａｌ邋ｒｏｕｔｅ逡逑
２．邋１．２．邋４样品米集与制备逡逑待各时间点培养结束后，立即将发酵瓶置于冰上进行冷却，再按照顺序依次进行逡逑样品收集与前处理，具体操作详见图２。逡逑发酵后培养液胃液逡逑摇匀后取少呈逦两层纱布过s嗗义希矗埃埃埃颍穑颍铄謇胄腻义希邋五澹蓿义喜舛ǹ冢儒五五澹澹桑恚搪艘海义希荆ǎ澹麇邋五五五义襄五澹颍椋澹澹矗恚蹋停疲尤芤汗潭ㄒ哄义先″澹埃担恚体五危慑迦。矗恚欤五五五五义稀危Ｓ嗌锨逡哄问义襄五邋五邋危卞尾忮义希村澹怠讶芤哄呜欤恚滔魉徨危卞义襄五尾忮巍椤义希郑慑危慑危郏恚蒎危垮骞獗＃ｅ义希绣危危靛义瞎ゅ危慑危义襄危惧澹玻茫裕缅灞４驽澹煎五义贤迹擦鑫阜⒔筒问髦副甏矸椒ㄥ义希疲椋纾酰颍澹插澹裕瑁邋澹穑颍铮悖澹螅箦澹铮驽澹澹幔悖桢澹颍酰恚澹铄澹妫澹颍恚澹睿簦幔簦椋铮铄澹穑幔颍幔恚澹簦澹颍箦义希玻澹保玻挡馐灾副暧氩舛ǚ椒ㄥ义喜馐灾副曛饕ǎ穑取ⅲ危龋常巍ⅲ拢茫小ⅲ郑疲痢⒃妗⒉俊⒍嘞钭楹闲вχ甘义希ǎ停疲粒牛桑╁
本文编号：2713175
【学位授予单位】：内蒙古农业大学
【学位级别】：硕士
【学位授予年份】：2019
【分类号】：S827.5
【图文】：
图１技术路线图逡逑Ｆｉｇ．ｌ邋Ｔｅｃｈｎｉｃａｌ邋ｒｏｕｔｅ逡逑
２．邋１．２．邋４样品米集与制备逡逑待各时间点培养结束后，立即将发酵瓶置于冰上进行冷却，再按照顺序依次进行逡逑样品收集与前处理，具体操作详见图２。逡逑发酵后培养液胃液逡逑摇匀后取少呈逦两层纱布过s嗗义希矗埃埃埃颍穑颍铄謇胄腻义希邋五澹蓿义喜舛ǹ冢儒五五澹澹桑恚搪艘海义希荆ǎ澹麇邋五五五义襄五澹颍椋澹澹矗恚蹋停疲尤芤汗潭ㄒ哄义先″澹埃担恚体五危慑迦。矗恚欤五五五五义稀危Ｓ嗌锨逡哄问义襄五邋五邋危卞尾忮义希村澹怠讶芤哄呜欤恚滔魉徨危卞义襄五尾忮巍椤义希郑慑危慑危郏恚蒎危垮骞獗＃ｅ义希绣危危靛义瞎ゅ危慑危义襄危惧澹玻茫裕缅灞４驽澹煎五义贤迹擦鑫阜⒔筒问髦副甏矸椒ㄥ义希疲椋纾酰颍澹插澹裕瑁邋澹穑颍铮悖澹螅箦澹铮驽澹澹幔悖桢澹颍酰恚澹铄澹妫澹颍恚澹睿簦幔簦椋铮铄澹穑幔颍幔恚澹簦澹颍箦义希玻澹保玻挡馐灾副暧氩舛ǚ椒ㄥ义喜馐灾副曛饕ǎ穑取ⅲ危龋常巍ⅲ拢茫小ⅲ郑疲痢⒃妗⒉俊⒍嘞钭楹闲вχ甘义希ǎ停疲粒牛桑╁
本文编号：2713175
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