“张杂谷”谷草与花生秧、玉米秸秆组合对羔羊育肥效果的影响研究

发布时间：2020-07-10 07:50

【摘要】：谷草是北方半干旱地区较丰富的粗饲料资源,开发“张杂谷”谷草在养羊生产中的应用,既可增加日粮饲草的多样性,又可缓解羊生产对花生秧、玉米秸等常规饲草的依赖,有利于开辟粗饲料资源和减少谷草的浪费。为此,本研究将“张杂谷”谷草与花生秧、玉米秸组合,以及全株谷草青贮羔羊育肥试验,探讨谷草、全株谷草青贮在羔羊育肥中的应用效果。结果如下:谷草粗蛋白(CP)和粗脂肪(EE)高于玉米秸,钙(Ca)含量高于玉米秸与全株玉米青贮,中性洗涤纤维(NDF)最高,酸性洗涤纤维(ADF)低于花生秧。试验一:选择4月龄体况相似健康无病的寒泊×小尾寒羊杂交F1公羊54只,随机分为2组,即高谷草比例组(HMS组,谷草颗粒:花生秧=2:1)与低谷草比例组(LMS组,谷草颗粒:花生秧=1:2),每组3个重复,每个重复9只。试验期为3个月,预饲期7d,开展不同比例谷草和花生秧组合日粮羔羊育肥试验,结果显示:HMS组的试验羊总增重和日增重均显著高于LMS组(P0.05);育肥结束时,HMS组血清中葡萄糖(GLU)显著高于LMS组(P0.05);HMS组十二指肠和空肠的糜蛋白酶(CRS)活性显著高于LMS组(P0.05),HMS组十二指肠的胰蛋白酶(TRS)活性显著高于LMS组(P0.05);HMS组宰前重、胴体重、屠宰率、眼肌面积、GR值产肉性能指标以及pH_(24)值、大理石花纹、系水力、熟肉率、剪切力、肉色等肉品质指标均与LMS组无显著差异(P0.05);HMS组纯利润高于LMS组(192.83元VS 128.37元)。试验二:选择3月龄体况相似健康无病的小尾寒羊杂交公羊60只,随机分为四组,谷草替代玉米秸比例分别为0%(Ⅰ组)、50%(Ⅱ组)、70%(Ⅲ组)、100%(Ⅳ组),每组3个重复,每个重复5只。试验期为4个月,预饲期7d,开展不同比例谷草与玉米秸组合全混合日粮颗粒羔羊育肥试验,结果显示:Ⅱ组试验羊总增重和日增重显著高于Ⅰ组和Ⅳ组(P0.05);育肥结束时,Ⅱ组羔羊血清中谷草转氨酶(AST)最低(P0.05),表明该组日粮对肝脏影响最小;Ⅱ组血清中乳酸脱氢酶(LDH)含量最低(P0.05),表明该组抗应激能力最好。四个试验组宰前重、胴体重、屠宰率、GR值、眼肌面积以及pH_1、pH_(24)、熟肉率、大理石花纹评分、肉色、失水率、剪切力均无显著差异(P0.05);Ⅱ组的纯利润最高为304.02元。试验三:选择3月龄健康的小尾寒羊杂交公羊42只,随机分为2组,以全株玉米青贮组为对照组。试验期为75d,预饲期7d。开展全株谷草青贮羔羊育肥试验。结果显示:全株玉米青贮组总增重和日增重分别高出全株谷草青贮组15.15%、15.21%(P0.05);全株谷草青贮组纯利润低于全株玉米青贮组(116.22元VS 168.68元)。结论:谷草与花生秧搭配组合比例为2:1时,且羊只日增重最高为248.10g/d。谷草与玉米秸组合比例为50:50,且日增重最高为219.99g/d。全株玉米青贮组日增重最高为184.48g/d。
【学位授予单位】：河北工程大学
【学位级别】：硕士
【学位授予年份】：2019
【分类号】：S826.5

【参考文献】

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本文编号：2748640