妊娠后期及泌乳期饲粮添加丁酸梭菌对母猪繁殖性能、乳成分、血液指标及肠道微生物的影响

发布时间：2020-10-08 20:14

　　 本试验以妊娠90天母猪为研究对象,考察了丁酸梭菌(UCN-12)对母猪繁殖性能及肠道菌群的影响。试验选取180头妊娠90天健康长×大(LY)母猪,按背膘(14.73±1.35mm)和胎次(2.42±1.19)一致的原则随机分为4个处理组:对照组(基础日粮)、CB1组(基础日粮+0.1%UCN-12)、CB2组(基础日粮+0.2%UCN-12)和CB3组(基础日粮+0.4%UCN-12),每个处理组45个重复,每个重复1头母猪。试验从母猪妊娠第90天开始,至哺乳仔猪21日龄断奶结束。记录母猪产程、总产仔数、活产仔数、死胎数、仔猪出生均重、出生窝重、断奶均重、断奶窝重、窝增重、母猪泌乳期采食量、断奶发情间隔,并计算仔猪出生均重、断奶均重、窝增重,用以评估母猪繁殖性能和仔猪生长性能;于妊娠110天、泌乳14天和断奶当天采集母猪粪样,用16S rDNA法检测粪便微生物组成变化;于分娩当天和断奶当天采集母猪乳样,用于测定初乳、常乳乳成分和乳中免疫球蛋白;于母猪分娩当天、泌乳14天、泌乳21天采集母猪血样,于哺乳仔猪14日龄和哺乳21日龄采集哺乳仔猪血样,用以血清指标检测。结果如下:1.母猪繁殖性能和仔猪生长性能:与对照组相比,各丁酸梭菌添加组均极显著降低了仔猪平均出生间隔(P0.01),且0.2%丁酸梭菌组显著降低了母猪产程(P0.05);与对照组相比,0.2%丁酸梭菌添加有增加仔猪断奶均重、断奶窝重和窝增重的趋势(P=0.076,0.092,0.071)。2.母猪乳成分:与对照组相比,0.2%和0.4%丁酸梭菌添加均能极显著提高母猪泌乳14天乳中非脂固形物的含量的水平(P0.01);0.4%丁酸梭菌添加极显著的提高了泌乳14天乳中乳蛋白含量的水平(P0.01),同时能显著提高其乳糖浓度(P0.05)。3.血清丙二醛含量:与对照组相比,0.2%和0.4%丁酸梭菌组母猪分娩当天及泌乳第14天血清MDA含量极显著降低(P0.01);与对照组相比,0.2%和0.4%丁酸梭菌组仔猪哺乳14日龄血清MDA含量显著降低(P0.05),而0.2%和0.4%丁酸梭菌组血清21日龄血清丙二醛含量相对对照组有降低趋势(P=0.097)。4.血清抗氧化指标:与对照组相比,0.4%水平丁酸梭菌处理显著提高了母猪分娩当天、泌乳14天血清总抗氧化能力(P0.05),有提高泌乳21天血清总抗氧化能力有提高的趋势(P=0.072);丁酸梭菌处理均能极显著提高仔猪哺乳14日龄总抗氧化力(P0.01),0.2%和0.4%丁酸梭菌处理组能极显著提高仔猪哺乳21日龄血清总抗氧化能力(P0.01)。5.免疫指标:与对照组相比,0.4%水平丁酸梭菌添加能显著提高泌乳0天、泌乳14天母猪血清和母猪初乳中IgM水平(P0.05);0.2%和0.4%水平丁酸梭菌添加均能显著提高母猪常乳中IgM水平(P0.05)。与对照组相比,0.2%丁酸梭菌处理显著降低了仔猪14日龄的血清皮质醇水平(P0.05),0.2%和0.4%丁酸梭菌处理显著降低了仔猪21日龄的血清皮质醇水平(P0.01)。与对照组相比,0.4%水平丁酸梭菌处理极显著降低了14日龄仔猪的血清内毒素水平(P0.01);各水平丁酸梭菌处理均极显著降低了仔猪21的血清内毒素水平(P0.05),各水平丁酸梭菌处理均显著降低了泌乳21天母猪的血清内毒素水平(P0.05)。6.血清激素:0.4%水平丁酸梭菌处理显著提高了母猪分娩当天及泌乳14天血清中的血清素水平(P0.05)。7.粪便样品中挥发性脂肪酸:与对照组相比,0.2%和0.4%水平的丁酸梭菌均能提高母猪泌乳14天和泌乳21天粪便样品中的丁酸含量(P0.05),0.4%水平的丁酸梭菌添加能提高母猪妊娠110天粪便样品中的丁酸含量(P0.05)。8.肠道微生物:用16S rDRNA法分析粪便菌群V3-V4区基因序列表明:饲粮中添加0.2%丁酸梭菌通过改变泌乳母猪不同分类水平的粪便微生物使其肠道更趋于健康。(1)泌乳期与丁酸梭菌间对母猪粪便微生物α多样性指数有交互作用,随着泌乳期的推移,0.2%丁酸梭菌在泌乳21d显著地增加了母猪粪便微生物Observed species和Chao 1指数(P0.00)。(2)PCA分析表明在分娩110天、泌乳14天及21天0.2%丁酸梭菌组与对照组的微生物群落结构显著不同。(3)门水平:变形菌门(Proteobacteria)和拟杆菌门(Bacteroidetes)为两者共同的优势菌门;相对于对照组,0.2%丁酸梭菌处理组放线杆菌门菌群丰度显著降低(P0.05);但对于不同的泌乳时间,并未引起母猪粪便微生物门水平上的分类变化。(4)0.2%丁酸梭菌处理组显著增加了疣微菌科(RuminococcaceaeNK4A214_group)丰度(P0.05),且有降低猪链球菌(Streptococcus)丰度的趋势(P=0.084)。但从妊娠110天、14天到泌乳21天Ruminococcaceae_NK4A214_group丰度显著降低(P0.05)。(5)种水平:0.2%丁酸梭菌处理组显著增加了母猪妊娠110天粪便中Lactobacillus_delbrueckii的含量(P0.05),同时显著降低了Escherichia_coli及Streptococcus_hyointestinalis的丰度(P0.05)。综上,妊娠后期及泌乳期饲粮添加0.2%丁酸梭菌降低了机体内毒素含量,减少了机体应激,缩短了母猪产程和仔猪出生间隔,提高了机体抗氧化能力和免疫力,从而提高了哺乳仔猪生长性能;妊娠后期及泌乳期饲粮添加0.2%丁酸梭菌改变了母猪泌乳期肠道微生物组成,促进了益生菌的增殖,有利于母猪肠道健康。
【学位单位】：四川农业大学
【学位级别】：硕士
【学位年份】：2018
【中图分类】：S828.5
【部分图文】：

图 1-1 共生微生物或益生菌直接或间接对抗病原微生物[28]Fig. 1-1. Direct and indirect mechanisms by which commensals or probiotics can antagonisepathogens3 益生菌与抗氧化氧化应激是造成各种慢性疾病的原因。氧化应激是由机体代谢过程，特别是脂肪代谢使活性氧（ROS）活性增加造成的。氧化是一种化学物质（还原剂）在化学变化中得到电子的过程。氧化反应会产生具有非配对电子的自由基，会发生一系列的链式反应，这样就会造成其它分子的不稳定并产生更多的自由基。自由基主要包括超氧阴离子、羟自由基、硝酸等。氧气包括 ROS 是最具生物活性的自由基。在氧化应激的情况下，细胞线粒体会产生酶许多类抗氧化剂（如：超氧化物歧化酶 SOD、谷胱甘肽过氧化酶、过氧化氢酶、谷胱甘肽等）和非酶类抗氧化剂（如：维生素 C、维生素 E、类胡萝卜素和酮类物质等）以及更多的 ROS

图 2 母体抗体有助于其体内微生物传递给后代[80]Figure 2. Maternal antibodies help the body's micro-organisms transmit to offspring .5 丁酸梭菌的生物作用及其机制丁酸梭菌是动物肠道的正常菌群，菌体呈杆状或微弯，长 3.0-7.0μm，宽0.6-1.2μm，有鞭毛；菌落直径 1-2mm，呈椭圆不光滑形态，颜色为白色或奶油色；丁酸梭菌发酵过程产气，发酵产物包括乙酸、丙酸、丁酸、淀粉酶、多种维生素、果胶酶等，能促进动物肠道营养物质的吸收。丁酸梭菌最适培养温度为25-37℃，不利条件下产生孢子，芽孢抗逆性较强，90℃10min 处理，存活率为100%，pH1-5 仍能存活，因此能耐受饲料加工过程中的高温，以及动物进食过程中胃酸的侵蚀[82]。丁酸梭菌是一种严格厌氧的革兰氏阳性芽孢杆菌，以其产生大量丁酸的能力而得名[81]。它于 1880 年被 Prazmowski 首次从猪肠中分离出来[83]。此后，一些丁

同时显著提高常乳乳脂水平（P＜0.05）；0.2%丁酸梭菌和 0.4%丁酸梭菌均能极显著提高常乳非脂固形物的水平（P＜0.01）。图5-1. 妊娠后期及泌乳期日粮添加丁酸梭菌对母猪初乳和常乳非脂固形无、乳脂、乳蛋

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本文编号：2832705