不同锌源及水平对母猪和仔猪生产性能和抗氧化性能的影响
发布时间：2020-10-08 21:28
本试验旨在研究饲粮中添加不同锌源及水平对母猪和仔猪生产性能、抗氧化指标和肝脏相关分子指标的影响,以确定妊娠后期母猪饲粮中锌的适宜添加水平。试验选取3~4胎次、妊娠第80天“长×大”二元杂交母猪48头,随机分为6组,每组8个重复。试验分为妊娠期和哺乳期两个阶段,妊娠期阶段:处理1饲喂基础饲粮(不加锌),处理2、3、4、5和6分别在基础饲粮中分别添加50 mg/kg ZnSO_4、25 mg/kg ZnSO_4+25 mg/kg Zn-Met、50 mg/kg ZnSO_4+25 mg/kg Zn-Met、25 mg/kg ZnSO_4+50 mg/kg Zn-Met和100 mg/kg ZnSO_4(以锌元素计)。哺乳期阶段:所有处理组母猪饲喂相同锌水平饲粮(100 mg/kg ZnSO_4)。试验从母猪妊娠期第80天开始,仔猪21天日龄断奶结束。试验结果表明:与处理1(基础饲粮)相比,处理2、3、4、5和6显著提高妊娠后期背膘厚度的增加、仔猪的初生窝重、断奶窝重和初乳中蛋白含量(P0.05);处理3、4、5和6显著提高母猪分娩当天的背膘厚度、仔猪初生平均重、仔猪第7天平均重、仔猪第14天平均重、第7天窝重、第14天窝重和初乳中脂肪含量(P0.05);处理4和5显著提高仔猪断奶均重(P0.05);处理5显著提高母猪哺乳期第21天的背膘厚度、心脏指数和第10天常乳的中的脂肪含量(P0.05)。与处理6相比,处理4和5显著提高初生仔猪脾脏指数(P0.05)。在加锌组中,各项生产指标以处理5效果最优。母猪妊娠后期饲粮中添加锌源对母猪哺乳期背膘厚度的减少、母猪窝产总数,仔猪死亡数、活仔数、肝脏指数、肺脏指数、肾脏指数、猪乳中乳糖和总固形物含量没有影响(P0.05)。与处理1(基础饲粮)相比,处理2、3、4、5和6显著提高母猪妊娠期第110天血清GSH-Px活性、SOD活性、锌含量、尿素氮含量和甘油三酯含量,母猪哺乳期第21天血清SOD活性和仔猪第1天血清GSH-Px活性、第7天GSH-Px活性、第7天SOD活性和第14天SOD活性(P0.05);处理3、4、5和6显著提高母猪妊娠期第110d血清总蛋白含量、白蛋白含量、哺乳期第21天血清谷胱甘肽过氧化物酶活性和仔猪第21天血清GSH-Px活性(P0.05);处理2、3、4、5和6显著降低母猪妊娠期第110天和哺乳期第21天血清丙二醛含量、仔猪第7天和14天血清丙二醛含量(P0.05)。在各加锌组中,以25 mg/kg ZnSO_4+50 mg/kg Zn-Met组母猪和仔猪抗氧化性能最好。妊娠后期饲粮中添加锌源对母猪哺乳期第21天血清锌含量、总蛋白含量、白蛋白含量、尿素氮含量和甘油三酯含量、仔猪第14天GSH-Px活性、第21天血清SOD活性、丙二醛含量没有影响(P0.05)。妊娠期饲粮中添加锌源显著提高初生仔猪肝脏中PCNA和Bcl-2 mRNA表达量(P0.05);与处理2相比,处理3、4、5和6的PCNA mRNA表达量显著上升(P0.05);与处理2相比,处理5显著提高Bcl-2 mRNA表达量(P0.05)。饲粮中添加锌源显著降低Bax mRNA表达量(P0.05),且加锌组之间差异不显著(P0.05)。综上所述,饲粮中添加锌源显著改善母猪的繁殖性能、血清生化、血清抗氧化指标、血清锌含量和乳成分含量以及初生仔猪的生长性能、肝脏和血清抗氧化指标和肝脏mRNA相对表达量。本试验条件下,妊娠期饲粮中添加25 mg/kg ZnSO_4+25 mg/kg Zn-Met、50 mg/kg ZnSO_4+25 mg/kg Zn-Met和100 mg/kg ZnSO_4效果相近,25 mg/kg ZnSO_4+50mg/kg Zn-Met促进仔猪心脏和脾脏的发育、血清SOD活性和乳脂肪含量的改善方面优于100 mg/kg ZnSO_4。
【学位单位】：山东农业大学
【学位级别】：硕士
【学位年份】：2019
【中图分类】：S828
【部分图文】：
不同锌源及水平对母猪血清抗氧化性能的影响见表 3-9。饲粮中添加锌源显著提高初生仔猪肝脏 GSH-Px 活性（P<0.05），50 mg/kg ZnSO4+25 mg/kg Zn-Met 组和 25 mg/kgZnSO4+50 mg/kg Zn-Met 组显著高于 50 mg/kg ZnSO4组（P<0.05）。而不同锌源及水平对初生仔猪肝脏 SOD 活性和 MDA 含量没有影响（P>0.05）。3.3.2 不同锌源及水平对初生仔猪肝脏中 PCNA 分布的影响从图 1 可看出 PCNA 主要见于肝细胞中，且为细胞核着色。根据颜色的深浅和和分布可看出 25 mg/kg ZnSO4+50 mg/kg Zn-Met 组阳性反应结果最强，而基础饲粮组阳性结果反应最弱。25 mg/kg ZnSO4+25 mg/kg Zn-Met 组、50 mg/kg ZnSO4+25 mg/kg Zn-Met组、25 mg/kg ZnSO4+50 mg/kg Zn-Met 组和 100 mg/kg ZnSO4组阳性结果差异不明显。
不同锌源及水平对母猪和仔猪生产性能和抗氧化性能的影响3.3.3 不同锌源及水平对初生仔猪肝脏中 Bcl-2 分布的影响从图 2 可看出 Bcl-2 主要在肝细胞浆中表达，Bcl-2 阳性细胞以片状分布为主，主要见于中央静脉区附近。根据颜色的深浅和分布可看出，25 mg/kg ZnSO4+50 mg/kgZn-Met 组阳性结果最强，且基础饲粮组反应最弱。25 mg/kg ZnSO4组、25 mg/kgZnSO4+25 mg/kg Zn-Met 组、50 mg/kg ZnSO4+25 mg/kg Zn-Met 组、25 mg/kg ZnSO4+5mg/kg Zn-Met 组和 100 mg/kg ZnSO4组阳性结果差异不明显。
图 3 Bax 在肝脏中的分布Fig.3 Distribution of Bax in the liver3.3.5 不同锌源及水平对初生仔猪肝脏 PCNA、Bcl-2 和 Bax mRNA 表达的影响不同锌源及水平对初生仔猪肝脏 PCNA、Bcl-2 和 Bax 表达量的影响见表 3-10。饲粮中添加锌源显著提高 PCNA mRNA 表达量（P<0.05），25 mg/kg ZnSO4+25 mg/kgZn-Met 组、50 mg/kg ZnSO4+25 mg/kg Zn-Met 组、25 mg/kg ZnSO4+50 mg/kg Zn-Met 组和100 mg/kg组显著高于50 mg/kg ZnSO4组（P＜<0.05）。饲粮中添加锌源显著提高Bcl-2mRNA 表达量（P<0.05），25 mg/kg ZnSO4+50 mg/kg Zn-Met 组显著高于 50 mg/kg ZnSO4组（P<0.05）。饲粮中添加锌源显著降低 Bax mRNA 表达量（P<0.05），加锌组之间差异不显著（P>0.05）。母猪妊娠后期饲粮添加锌源可以保证初生仔猪肝脏正常发育，其中 25 mg/kgZnSO+25 mg/kg Zn-Met 组与 100 mg/kg ZnSO组效果相类似，以 25 mg/kg ZnSO+50
本文编号：2832779
【学位单位】：山东农业大学
【学位级别】：硕士
【学位年份】：2019
【中图分类】：S828
【部分图文】：
不同锌源及水平对母猪血清抗氧化性能的影响见表 3-9。饲粮中添加锌源显著提高初生仔猪肝脏 GSH-Px 活性（P<0.05），50 mg/kg ZnSO4+25 mg/kg Zn-Met 组和 25 mg/kgZnSO4+50 mg/kg Zn-Met 组显著高于 50 mg/kg ZnSO4组（P<0.05）。而不同锌源及水平对初生仔猪肝脏 SOD 活性和 MDA 含量没有影响（P>0.05）。3.3.2 不同锌源及水平对初生仔猪肝脏中 PCNA 分布的影响从图 1 可看出 PCNA 主要见于肝细胞中，且为细胞核着色。根据颜色的深浅和和分布可看出 25 mg/kg ZnSO4+50 mg/kg Zn-Met 组阳性反应结果最强，而基础饲粮组阳性结果反应最弱。25 mg/kg ZnSO4+25 mg/kg Zn-Met 组、50 mg/kg ZnSO4+25 mg/kg Zn-Met组、25 mg/kg ZnSO4+50 mg/kg Zn-Met 组和 100 mg/kg ZnSO4组阳性结果差异不明显。
不同锌源及水平对母猪和仔猪生产性能和抗氧化性能的影响3.3.3 不同锌源及水平对初生仔猪肝脏中 Bcl-2 分布的影响从图 2 可看出 Bcl-2 主要在肝细胞浆中表达，Bcl-2 阳性细胞以片状分布为主，主要见于中央静脉区附近。根据颜色的深浅和分布可看出，25 mg/kg ZnSO4+50 mg/kgZn-Met 组阳性结果最强，且基础饲粮组反应最弱。25 mg/kg ZnSO4组、25 mg/kgZnSO4+25 mg/kg Zn-Met 组、50 mg/kg ZnSO4+25 mg/kg Zn-Met 组、25 mg/kg ZnSO4+5mg/kg Zn-Met 组和 100 mg/kg ZnSO4组阳性结果差异不明显。
图 3 Bax 在肝脏中的分布Fig.3 Distribution of Bax in the liver3.3.5 不同锌源及水平对初生仔猪肝脏 PCNA、Bcl-2 和 Bax mRNA 表达的影响不同锌源及水平对初生仔猪肝脏 PCNA、Bcl-2 和 Bax 表达量的影响见表 3-10。饲粮中添加锌源显著提高 PCNA mRNA 表达量（P<0.05），25 mg/kg ZnSO4+25 mg/kgZn-Met 组、50 mg/kg ZnSO4+25 mg/kg Zn-Met 组、25 mg/kg ZnSO4+50 mg/kg Zn-Met 组和100 mg/kg组显著高于50 mg/kg ZnSO4组（P＜<0.05）。饲粮中添加锌源显著提高Bcl-2mRNA 表达量（P<0.05），25 mg/kg ZnSO4+50 mg/kg Zn-Met 组显著高于 50 mg/kg ZnSO4组（P<0.05）。饲粮中添加锌源显著降低 Bax mRNA 表达量（P<0.05），加锌组之间差异不显著（P>0.05）。母猪妊娠后期饲粮添加锌源可以保证初生仔猪肝脏正常发育，其中 25 mg/kgZnSO+25 mg/kg Zn-Met 组与 100 mg/kg ZnSO组效果相类似，以 25 mg/kg ZnSO+50
【参考文献】
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本文编号：2832779
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