鸡Ghrelin分泌影响因素和调控脂肪代谢作用的机制
发布时间：2020-12-07 22:25
Ghrelin是一种具有多种生物学功能的外周多肽类激素,能够促进生长激素分泌和胃肠道蠕动、调节食欲和能量代谢、改善免疫和记忆力等。然而家禽Ghrelin对食欲和脂肪代谢的调控作用不同于哺乳动物,表现为抑制食欲和促进脂肪分解,深入研究家禽Ghrelin的生物学功能具有重要意义。本课题通过建立动物模型和细胞模型来开展研究,以确定鸡Ghrelin的分泌规律和影响分泌的因素,阐明鸡Ghrelin调控脂肪代谢的作用机制。（1）Ghrelin时空表达规律。利用不同品种的鸡来研究Ghrelin在不同组织器官（腺胃、十二指肠、肝脏、腹部脂肪、胸肌和腿肌）和不同生理阶段（AA肉仔鸡:1/2/3/4/5/6/7 W,海兰褐蛋鸡:4/6/8/10/12/16 W）的表达,发现Ghrelin mRNA和GHSR1a mRNA的表达情况类似,都是在腺胃中的表达量最高,其次是在十二指肠、肝脏和腹部脂肪,在胸肌和腿肌中表达量最低。Ghrelin mRNA和GHS-R1a mRNA在不同组织器官的表达趋势不同,且在单一组织器官中的表达具有波动性,这种变化应该是由于动物生长发育的阶段性与不平衡性引起。（2）影响Ghre...
【文章来源】：山东农业大学山东省
【文章页数】：116 页
【学位级别】：博士
【部分图文】：
Ghrelin的分泌与作用位点Fig.1-1SecretionandactionsiteofGhrelin.
图 1-2 Ghrelin 在哺乳动物和家禽中功能的比较（Kaiya et al., 2013）Fig. 1-2 Functional comparison of Ghrelin in mammals and poultry (Kaiya et al., 2013)1.3 Ghrelin 对脂肪代谢的调节与哺乳动物不同，在家禽中肝脏是脂肪从头合成的主要部位，脂肪组织主要作为脂肪储存器官（Leveille, 1969；Saadoun and Leclercq, 1987）。AMPK（AMP-activatedprotein kinase）—— 维持能量稳态的营养素和能量传感器，在调节细胞能量代谢过程中具有重要作用，如图 1-3所示（Hardie and Carling, 1997；Hardie et al., 1998；Hardie,2004）。激活 AMPK 复合物需要磷酸化激酶环中苏氨酸-172（T172）处的 α 亚基，AMPK 旦被激活，它通过增加涉及分解代谢的蛋白质的活性或表达来促进 ATP 的产生，同时还通过关闭生物合成途径来保存 ATP。AMPK 复合物的激活导致 ACC（Acetyl CoA carboxylase）磷酸化失活，进而导致丙二酰辅酶 A 水平下降解除对 CPT（Carnitine palmitoyl transterase）的抑制，从而导致脂肪酸氧化利用增加，这 途径被
山东农业大学博士学位论文进 β-氧化和抑制脂肪合成实现（Schoonjans et al., 1996；Chinetti et al., 2000）。PGC-1α（Peroxisome proliferator-activated receptor γ coactivator 1α）可以被控制能量和营养稳态的关键细胞信号激活，从而强烈的刺激棕色脂肪中的线粒体氧化代谢，骨骼肌纤维类型转换以及禁食时肝脏反应的多个方面， PGC-1α蛋白在棕色脂肪中的增加会导致解偶联呼吸加强（Puigserver and Spiegelman, 2003；Petterssonklein et al., 2018）。胰岛素通路是调控机体能量代谢和脂肪代谢的主要途径，可以调控脂肪合成相关的转录因子促进脂肪合成（Dupont et al., 2008）。糖皮质激素也是调控机体脂肪代谢的重要因素之，在家禽上 DEX（Dexamethasone）依赖于 insulin 促进了肝脏脂肪合成、脂肪组织中脂肪沉积、骨骼肌脂肪异位沉积和胰岛素抵抗（Lin et al., 2006；Jiang et al., 2008；Yuan et al., 2008；Cai et al., 2009；Cai et al., 2011；Wang et al., 2012 a, b）。
【参考文献】：
期刊论文
[1]cGhrelin对黄羽肉鸡体重与腹脂率的影响[J]. 唐胜球,董小英. 西南农业学报. 2010(01)
本文编号：2903987
【文章来源】：山东农业大学山东省
【文章页数】：116 页
【学位级别】：博士
【部分图文】：
Ghrelin的分泌与作用位点Fig.1-1SecretionandactionsiteofGhrelin.
图 1-2 Ghrelin 在哺乳动物和家禽中功能的比较（Kaiya et al., 2013）Fig. 1-2 Functional comparison of Ghrelin in mammals and poultry (Kaiya et al., 2013)1.3 Ghrelin 对脂肪代谢的调节与哺乳动物不同，在家禽中肝脏是脂肪从头合成的主要部位，脂肪组织主要作为脂肪储存器官（Leveille, 1969；Saadoun and Leclercq, 1987）。AMPK（AMP-activatedprotein kinase）—— 维持能量稳态的营养素和能量传感器，在调节细胞能量代谢过程中具有重要作用，如图 1-3所示（Hardie and Carling, 1997；Hardie et al., 1998；Hardie,2004）。激活 AMPK 复合物需要磷酸化激酶环中苏氨酸-172（T172）处的 α 亚基，AMPK 旦被激活，它通过增加涉及分解代谢的蛋白质的活性或表达来促进 ATP 的产生，同时还通过关闭生物合成途径来保存 ATP。AMPK 复合物的激活导致 ACC（Acetyl CoA carboxylase）磷酸化失活，进而导致丙二酰辅酶 A 水平下降解除对 CPT（Carnitine palmitoyl transterase）的抑制，从而导致脂肪酸氧化利用增加，这 途径被
山东农业大学博士学位论文进 β-氧化和抑制脂肪合成实现（Schoonjans et al., 1996；Chinetti et al., 2000）。PGC-1α（Peroxisome proliferator-activated receptor γ coactivator 1α）可以被控制能量和营养稳态的关键细胞信号激活，从而强烈的刺激棕色脂肪中的线粒体氧化代谢，骨骼肌纤维类型转换以及禁食时肝脏反应的多个方面， PGC-1α蛋白在棕色脂肪中的增加会导致解偶联呼吸加强（Puigserver and Spiegelman, 2003；Petterssonklein et al., 2018）。胰岛素通路是调控机体能量代谢和脂肪代谢的主要途径，可以调控脂肪合成相关的转录因子促进脂肪合成（Dupont et al., 2008）。糖皮质激素也是调控机体脂肪代谢的重要因素之，在家禽上 DEX（Dexamethasone）依赖于 insulin 促进了肝脏脂肪合成、脂肪组织中脂肪沉积、骨骼肌脂肪异位沉积和胰岛素抵抗（Lin et al., 2006；Jiang et al., 2008；Yuan et al., 2008；Cai et al., 2009；Cai et al., 2011；Wang et al., 2012 a, b）。
【参考文献】：
期刊论文
[1]cGhrelin对黄羽肉鸡体重与腹脂率的影响[J]. 唐胜球,董小英. 西南农业学报. 2010(01)
本文编号：2903987
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