环境温度和湿度对育肥期北京鸭生长性能和抗氧化机能的影响及其调节机制
发布时间：2021-01-12 19:40
本论文通过两个试验研究环境温度对育肥期北京鸭生长性能、屠宰性能、血液指标和抗氧化机能的影响以及不同湿度下环境温度对育肥期北京鸭生长性能、屠宰性能、肠道生长、热休克蛋白和抗氧化机能相关基因表达的影响,确定了育肥期北京鸭适宜养殖环境温度范围和环境温度与湿度之间的互作关系,筛选了反映肉鸭热应激的生化及分子生物学敏感指标,并进一步探讨了肉鸭应对高温导致氧化损伤的分子调节机制。本论文旨在为肉鸭离水旱养模式下温热环境控制提供技术参数和理论依据,同时也为今后高温热应激条件下肉鸭饲料配制技术研究提供技术支撑。试验一研究了环境温度对育肥期北京鸭生长性能、屠宰性能、血液指标和抗氧化机能的影响。试验采用单因子完全随机设计,试验设6个处理组,环境温度分别设置为20℃、22℃、24℃、26℃、28℃、30℃,所有处理组的相对湿度均设置为60%。选取216只体重基本一致的14日龄雄性北京鸭,并随机分为6个处理,每处理6重复,每重复6只鸭。试验周期为14～42日龄,饲养试验在环控舱中进行。结果表明:随着环境温度升高,北京鸭体重、日增重、采食量、胸肌重、腿肌重和腹脂重均呈降低的趋势。依据折线模型,以体重,日增重和料重...
【文章来源】：中国农业科学院北京市
【文章页数】：53 页
【学位级别】：硕士
【部分图文】：
环境温度对北京鸭体核温度的影响
第三章不同湿度下温度对育肥期北京鸭肠道生长、中国农业科学院硕士学位论文热休克蛋白和抗氧化机能相关基因表达的影响25图3-2高温条件下环境湿度对北京鸭体核温度的影响Fig.3-2EffectsofrelativehumidityonthecoretemperatureofPekinDucksunderhighambienttemperature3.2.7环境温度和湿度对北京鸭肠道生长的影响如表3-7所示，相对湿度为60%时，随着环境温度升高，试验鸭十二指肠，空肠，回肠长度以及小肠总长均呈降低的趋势，20℃处理组各肠段长度均显著高于30℃处理组（P＜0.05）。同时，在高温条件下随着湿度增加，试验鸭小肠长度进一步降低，环境温度为30℃时，60%湿度处理组小肠总长度显著高于80%湿度处理组（P＜0.05）。相对湿度为60%时，随着环境温度升高，试验鸭十二指肠，空肠，回肠净重以及小肠净重均呈降低的趋势，20℃处理组各肠段重量均显著高于30℃处理组（P＜0.05）。同时，在高温条件下随着湿度增加，试验鸭小肠净重进一步降低，环境温度为30℃时，60%湿度处理组小肠净重显著高于80%湿度处理组（P＜0.05）。表3-7环境温湿度对北京鸭小肠发育的影响Table3-6EffectsofambienttemperatureandhumidityonIntestinaldevelopmentofPekinDucks项目Items长度Length/cm重量Weight/g小肠Smallintestine十二指肠Duodenum空肠jejunum回肠ileum小肠Smallintestine十二指肠Duodenum空肠jejunum回肠ileum20℃+60%202.6±14.9a33.9±3.5a85.8±6.8a82.8±6.6a38.0±4.6a7.0±0.9a16.4±2.3a14.7±1.8a25℃+60%189.6±15.4ab30.9±2.6b79.9±6.4ab78.8±8.6ab36.3±4.3ab6.2±0.7b14.9±2.1b15.3±1.8a30℃+60%182.4±16.3bc30.4±3.2b77.4±6.4bc74.6±10.1
【参考文献】：
期刊论文
[1]2019年水禽产业现状、未来发展趋势与建议[J]. 侯水生,刘灵芝. 中国畜牧杂志. 2020(03)
[2]Effect of relative humidity at chronic temperature on growth performance, glucose consumption, and mitochondrial ATP production of broilers[J]. ZHOU ying,ZHANG Min-hong,FENG Jing-hai,DIAO Hua-jie. Journal of Integrative Agriculture. 2019(06)
[3]温度和相对湿度对山羊生长性能和血液指标的影响[J]. 李金朋,王国军,赵天,周广琛,杨雨鑫. 中国农业科学. 2018(23)
[4]猪舍环境参数研究综述[J]. 高航,袁雄坤,姜丽丽,王军军,臧建军. 中国农业科学. 2018(16)
[5]持续热应激对黄羽肉鸡生长性能、器官指数、血清生化指标和抗氧化功能的影响[J]. 钟光,邵丹,胡艳,施寿荣,宋志刚,童海兵. 动物营养学报. 2018(11)
[6]热应激对淮南麻鸭血清生化指标及肝脏与心脏HSP70 mRNA表达的影响[J]. 唐雪峰,李建柱,赵存真,李黄琨,赵云焕,黄立,马云. 中国畜牧杂志. 2018(06)
[7]甜菜碱对慢性热应激肉鸡胸肌肌肉品质的影响[J]. 贺绍君,李静,丁金雪,刘德义. 黑龙江畜牧兽医. 2018(06)
[8]规模化半封闭式猪场舍内颗粒物、氨气和二氧化碳分布规律[J]. 吴胜,沈丹,唐倩,戴鹏远,李延森,李春梅. 畜牧与兽医. 2018(03)
[9]相对湿度对肉鸡生长和屠宰性能及肉品质的影响[J]. 孙永波,栾素军,王亚,萨仁娜,张宏福. 西北农林科技大学学报(自然科学版). 2017(12)
[10]相对湿度对间歇性偏热环境下肉鸡生长性能、行为及空肠形态结构的影响[J]. 厉秀梅,高杰,冯京海,周莹,张敏红. 动物营养学报. 2017(10)
博士论文
[1]调控北京鸭和番鸭抗热应激关键基因的筛选与鉴定[D]. 曾涛.南京农业大学 2015
[2]湿度和氨暴露诱导的慢性应激对肉仔鸡生长性能、肉品质、生理机能的影响及其调控机制[D]. 魏凤仙.西北农林科技大学 2012
[3]环境高温对肉鸡线粒体功能及胸肌品质的影响[D]. 冯京海.中国农业科学院 2006
[4]热应激对雄鼠生殖机能损伤的研究[D]. 姜忠玲.东北农业大学 2006
硕士论文
[1]有机铬对热应激肉鸭肠黏膜形态、HSP70 mRNA和抗氧化能力的影响[D]. 李燕.华中农业大学 2013
[2]饲粮精氨酸对夏季热应激肉鸭性能的影响[D]. 朱伟.武汉轻工大学 2013
[3]急性热应激对番鸭胰腺主要消化酶基因表达的影响[D]. 王雪平.南京农业大学 2012
[4]高温环境对肉仔鸡血液生化指标、热应激蛋白（HSP72）转录及肉品质的影响[D]. 李军乔.河北农业大学 2004
[5]持续日变高温对肉仔鸡消化酶活性、骨骼肌氮沉积及HSP70 mRNA转录水平的影响[D]. 马爱平.中国农业科学院 2004
本文编号：2973423
【文章来源】：中国农业科学院北京市
【文章页数】：53 页
【学位级别】：硕士
【部分图文】：
环境温度对北京鸭体核温度的影响
第三章不同湿度下温度对育肥期北京鸭肠道生长、中国农业科学院硕士学位论文热休克蛋白和抗氧化机能相关基因表达的影响25图3-2高温条件下环境湿度对北京鸭体核温度的影响Fig.3-2EffectsofrelativehumidityonthecoretemperatureofPekinDucksunderhighambienttemperature3.2.7环境温度和湿度对北京鸭肠道生长的影响如表3-7所示，相对湿度为60%时，随着环境温度升高，试验鸭十二指肠，空肠，回肠长度以及小肠总长均呈降低的趋势，20℃处理组各肠段长度均显著高于30℃处理组（P＜0.05）。同时，在高温条件下随着湿度增加，试验鸭小肠长度进一步降低，环境温度为30℃时，60%湿度处理组小肠总长度显著高于80%湿度处理组（P＜0.05）。相对湿度为60%时，随着环境温度升高，试验鸭十二指肠，空肠，回肠净重以及小肠净重均呈降低的趋势，20℃处理组各肠段重量均显著高于30℃处理组（P＜0.05）。同时，在高温条件下随着湿度增加，试验鸭小肠净重进一步降低，环境温度为30℃时，60%湿度处理组小肠净重显著高于80%湿度处理组（P＜0.05）。表3-7环境温湿度对北京鸭小肠发育的影响Table3-6EffectsofambienttemperatureandhumidityonIntestinaldevelopmentofPekinDucks项目Items长度Length/cm重量Weight/g小肠Smallintestine十二指肠Duodenum空肠jejunum回肠ileum小肠Smallintestine十二指肠Duodenum空肠jejunum回肠ileum20℃+60%202.6±14.9a33.9±3.5a85.8±6.8a82.8±6.6a38.0±4.6a7.0±0.9a16.4±2.3a14.7±1.8a25℃+60%189.6±15.4ab30.9±2.6b79.9±6.4ab78.8±8.6ab36.3±4.3ab6.2±0.7b14.9±2.1b15.3±1.8a30℃+60%182.4±16.3bc30.4±3.2b77.4±6.4bc74.6±10.1
【参考文献】：
期刊论文
[1]2019年水禽产业现状、未来发展趋势与建议[J]. 侯水生,刘灵芝. 中国畜牧杂志. 2020(03)
[2]Effect of relative humidity at chronic temperature on growth performance, glucose consumption, and mitochondrial ATP production of broilers[J]. ZHOU ying,ZHANG Min-hong,FENG Jing-hai,DIAO Hua-jie. Journal of Integrative Agriculture. 2019(06)
[3]温度和相对湿度对山羊生长性能和血液指标的影响[J]. 李金朋,王国军,赵天,周广琛,杨雨鑫. 中国农业科学. 2018(23)
[4]猪舍环境参数研究综述[J]. 高航,袁雄坤,姜丽丽,王军军,臧建军. 中国农业科学. 2018(16)
[5]持续热应激对黄羽肉鸡生长性能、器官指数、血清生化指标和抗氧化功能的影响[J]. 钟光,邵丹,胡艳,施寿荣,宋志刚,童海兵. 动物营养学报. 2018(11)
[6]热应激对淮南麻鸭血清生化指标及肝脏与心脏HSP70 mRNA表达的影响[J]. 唐雪峰,李建柱,赵存真,李黄琨,赵云焕,黄立,马云. 中国畜牧杂志. 2018(06)
[7]甜菜碱对慢性热应激肉鸡胸肌肌肉品质的影响[J]. 贺绍君,李静,丁金雪,刘德义. 黑龙江畜牧兽医. 2018(06)
[8]规模化半封闭式猪场舍内颗粒物、氨气和二氧化碳分布规律[J]. 吴胜,沈丹,唐倩,戴鹏远,李延森,李春梅. 畜牧与兽医. 2018(03)
[9]相对湿度对肉鸡生长和屠宰性能及肉品质的影响[J]. 孙永波,栾素军,王亚,萨仁娜,张宏福. 西北农林科技大学学报(自然科学版). 2017(12)
[10]相对湿度对间歇性偏热环境下肉鸡生长性能、行为及空肠形态结构的影响[J]. 厉秀梅,高杰,冯京海,周莹,张敏红. 动物营养学报. 2017(10)
博士论文
[1]调控北京鸭和番鸭抗热应激关键基因的筛选与鉴定[D]. 曾涛.南京农业大学 2015
[2]湿度和氨暴露诱导的慢性应激对肉仔鸡生长性能、肉品质、生理机能的影响及其调控机制[D]. 魏凤仙.西北农林科技大学 2012
[3]环境高温对肉鸡线粒体功能及胸肌品质的影响[D]. 冯京海.中国农业科学院 2006
[4]热应激对雄鼠生殖机能损伤的研究[D]. 姜忠玲.东北农业大学 2006
硕士论文
[1]有机铬对热应激肉鸭肠黏膜形态、HSP70 mRNA和抗氧化能力的影响[D]. 李燕.华中农业大学 2013
[2]饲粮精氨酸对夏季热应激肉鸭性能的影响[D]. 朱伟.武汉轻工大学 2013
[3]急性热应激对番鸭胰腺主要消化酶基因表达的影响[D]. 王雪平.南京农业大学 2012
[4]高温环境对肉仔鸡血液生化指标、热应激蛋白（HSP72）转录及肉品质的影响[D]. 李军乔.河北农业大学 2004
[5]持续日变高温对肉仔鸡消化酶活性、骨骼肌氮沉积及HSP70 mRNA转录水平的影响[D]. 马爱平.中国农业科学院 2004
本文编号：2973423
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