白腐真菌菌株的筛选及液体发酵产漆酶条件的优化研究
发布时间：2021-01-15 01:42
论文对实验室现有的六株白腐真菌进行了液体发酵筛选，将生长良好，产酶水平较高的菌株进行摇瓶液体发酵产漆酶的培养基和产酶条件的优化，并进行发酵罐产漆酶的扩大试验，最后将菌液进行漆酶的初步分离，对漆酶的酶活力和稳定性进行研究，得到如下结论：1．六株白腐真菌菌株在液体发酵过程中，产酶高峰均出现在711天，均能分泌木质素降解酶系中主要的三种酶—锰过氧化物酶（Mnp）、木质素过氧化物酶（Lip）和漆酶（Lac）。黄孢原毛平革菌（Phanerochaete chrysosporium）的生长最为快速且不易被杂菌污染；红芝（Ganoderma）产木质素过氧化物酶（Lip）和漆酶（Lac）的能力明显优于其他菌株。说明黄孢原毛平革菌（Phanerochaetechrysosporium）和红芝（Ganoderma）相比其他菌株具有较强的木质素降解能力。2．通过对黄孢原毛平革菌（Phanerochaete chrysosporium）和红芝（Ganoderma）液体发酵产漆酶条件的单因素和正交分析试验，研究了不同的培养基成分及培养条件对其产漆酶的影响。确定了红芝、黄孢原毛平革菌的最优液...
【文章来源】：甘肃农业大学甘肃省
【文章页数】：64 页
【学位级别】：硕士
【文章目录】：
摘要
Summary
目录
第一章 文献综述
1.1 立题背景及意义
1.2 白腐真菌的研究进展
1.2.1 木质素生物降解理论
1.2.2 白腐真菌木质素降解酶系
1.3 漆酶的应用现状
1.3.1 漆酶在农业中的应用
1.3.2 漆酶在食品中的应用
1.3.3 漆酶在医药中的应用
1.3.4 漆酶在环境保护中的应用
1.3.5 漆酶在造纸工业中的应用
1.4 主要研究内容
第二章 六株白腐真菌液态发酵产酶研究
2.1 试验材料和方法
2.1.1 选购菌种
2.1.2 培养基及试剂
2.1.3 溶液配制
2.1.4 菌株的活化
2.1.5 三角瓶种子扩增培养
2.1.6 液体发酵
2.1.7 活性粗酶液制备
2.1.8 酶活力测定
2.2 结果与分析
2.2.1 各菌株锰过氧化物酶（MnP）活性动态变化
2.2.2 各菌株木质素过氧化物酶（LiP）活性动态变化
2.2.3 各菌株漆酶（Lac）活性动态变化
2.3 小结
第三章 两株白腐真菌液态发酵产漆酶条件的优化
3.1 试验材料与方法
3.1.1 试验材料
3.1.2 试验方法
3.1.3 液体培养基成分的优化
3.1.4 产漆酶条件优化
3.1.5 正交优化试验
3.2 结果与分析
3.2.1 液体培养基成分的优化结果
3.2.2 液体发酵条件的优化结果
3.2.3 多因素正交优化试验结果
3.3 讨论
3.4 小结
第四章 发酵罐扩大试验产漆酶条件的优化
4.1 材料和器材
4.1.1 菌种
4.1.2 培养基
4.1.3 主要仪器和设备
4.2 试验方法
4.2.1 发酵罐液态发酵工艺流程
4.2.2 种子液的制备
4.2.3 接种及培养参数的设定
4.2.4 单因素试验方法
4.2.5 多因素正交试验方法
4.3 试验结果与分析
4.3.1 单因素试验结果
4.3.2 多因素正交试验结果
4.4 讨论
4.5 小结
第五章 漆酶的粗提及保存条件初步研究
5.1 材料与方法
5.1.1 粗酶液的制备
5.1.2 硫酸铵盐析
5.1.3 pH值对漆酶活性的影响
5.1.4 温度对漆酶活性的影响
5.1.5 pH值对漆酶活性稳定性的影响
5.1.6 温度对漆酶活性稳定性的影响
5.1.7 温度对粗酶粉保存的影响
5.2 结果与分析
5.2.1 硫酸铵盐析结果
5.2.2 pH值对漆酶活性的影响
5.2.3 温度对漆酶活性的影响
5.2.4 pH值对漆酶活性稳定性的影响
5.2.5 温度对漆酶活性稳定性的影响
5.2.6 温度对粗酶粉保存的影响
5.3 讨论
5.4 小结
第六章 结论
参考文献
致谢
个人简介
导师简介
本文编号：2977966
【文章来源】：甘肃农业大学甘肃省
【文章页数】：64 页
【学位级别】：硕士
【文章目录】：
摘要
Summary
目录
第一章 文献综述
1.1 立题背景及意义
1.2 白腐真菌的研究进展
1.2.1 木质素生物降解理论
1.2.2 白腐真菌木质素降解酶系
1.3 漆酶的应用现状
1.3.1 漆酶在农业中的应用
1.3.2 漆酶在食品中的应用
1.3.3 漆酶在医药中的应用
1.3.4 漆酶在环境保护中的应用
1.3.5 漆酶在造纸工业中的应用
1.4 主要研究内容
第二章 六株白腐真菌液态发酵产酶研究
2.1 试验材料和方法
2.1.1 选购菌种
2.1.2 培养基及试剂
2.1.3 溶液配制
2.1.4 菌株的活化
2.1.5 三角瓶种子扩增培养
2.1.6 液体发酵
2.1.7 活性粗酶液制备
2.1.8 酶活力测定
2.2 结果与分析
2.2.1 各菌株锰过氧化物酶（MnP）活性动态变化
2.2.2 各菌株木质素过氧化物酶（LiP）活性动态变化
2.2.3 各菌株漆酶（Lac）活性动态变化
2.3 小结
第三章 两株白腐真菌液态发酵产漆酶条件的优化
3.1 试验材料与方法
3.1.1 试验材料
3.1.2 试验方法
3.1.3 液体培养基成分的优化
3.1.4 产漆酶条件优化
3.1.5 正交优化试验
3.2 结果与分析
3.2.1 液体培养基成分的优化结果
3.2.2 液体发酵条件的优化结果
3.2.3 多因素正交优化试验结果
3.3 讨论
3.4 小结
第四章 发酵罐扩大试验产漆酶条件的优化
4.1 材料和器材
4.1.1 菌种
4.1.2 培养基
4.1.3 主要仪器和设备
4.2 试验方法
4.2.1 发酵罐液态发酵工艺流程
4.2.2 种子液的制备
4.2.3 接种及培养参数的设定
4.2.4 单因素试验方法
4.2.5 多因素正交试验方法
4.3 试验结果与分析
4.3.1 单因素试验结果
4.3.2 多因素正交试验结果
4.4 讨论
4.5 小结
第五章 漆酶的粗提及保存条件初步研究
5.1 材料与方法
5.1.1 粗酶液的制备
5.1.2 硫酸铵盐析
5.1.3 pH值对漆酶活性的影响
5.1.4 温度对漆酶活性的影响
5.1.5 pH值对漆酶活性稳定性的影响
5.1.6 温度对漆酶活性稳定性的影响
5.1.7 温度对粗酶粉保存的影响
5.2 结果与分析
5.2.1 硫酸铵盐析结果
5.2.2 pH值对漆酶活性的影响
5.2.3 温度对漆酶活性的影响
5.2.4 pH值对漆酶活性稳定性的影响
5.2.5 温度对漆酶活性稳定性的影响
5.2.6 温度对粗酶粉保存的影响
5.3 讨论
5.4 小结
第六章 结论
参考文献
致谢
个人简介
导师简介
本文编号：2977966
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