安徽省生猪产业链主体模式比较研究

发布时间：2021-01-15 04:23

　　生猪产业是保证国民经济发展和促进农民增收的重要产业。从生猪出栏量、生猪存栏量和猪肉产量排名来看,安徽省是全国养猪大省之一。2012年安徽省肉猪出栏2927.6万头、年末生猪存栏1555.2万头,全年猪肉产量397.7万吨,综合排名全国第十。但是,与全国其他养猪大省相比,安徽的生猪生产保持快速发展的同时,也面临着一系列问题与挑战,尤其是安徽省生猪产业链上的核心主体——龙头企业和合作社组织数量不多,规模普遍偏小,影响力十分有限。生猪产业链上游投入不足,养殖分散,产业集中度低,养殖基地建设落后、科学养殖技术运用少,产业链中下游产品加工程度不高,产品附加值相对较低。在这种背景下,安徽省生猪产业的发展成为了理论界和实践界关注的重要问题,国内外很多学者对生猪产业进行了研究。国外主要从生猪产业链一体化的角度,阐述了生猪产业发展的重要性和意义；我国对生猪产业的发展越来越重视,不断出台生猪产业政策,完善生猪产品质量的认证标准,国内学者对生猪产业的研究不再仅仅停留在价格波动、猪肉质量等方面,而更多转向了经济学的视角,但从产业链主体模式比较视角对生猪进行研究的文献并不多,针对安徽省研究的文献就更少了。本文是... 

【文章来源】：安徽财经大学安徽省

【文章页数】：53 页

【学位级别】：硕士

【文章目录】：
内容摘要
ABSTRACT
第一章 导论
    第一节 研究背景和意义
        一、研究背景
        二、研究意义
    第二节 国内外相关文献综述
        一、国外相关文献研究
        二、国内相关文献研究
    第三节 研究内容、思路和方法
        一、研究内容
        二、研究思路
        三、研究方法
    第四节 论文的创新点和不足
        一、论文的创新点
        二、论文的不足
第二章 本文研究所涉及的相关概念和理论基础
    第一节 本文研究的相关概念界定
        一、生猪产业链
        二、生猪产业链主体模式
        三、生猪产业链主体模式比较
    第二节 相关理论基础
        一、交易费用理论
        二、博弈论理论
        三、合作经济理论
第三章 安徽省生猪产业链主体模式发展情况及影响因素
    第一节 安徽省生猪产业链主体模式发展现状及问题
        一、安徽省生猪产业链主体模式发展的现状
        二、安徽省生猪产业链主体模式存在的问题
    第二节 安徽省生猪产业链主体模式的影响因素分析
        一、猪农的组织化程度
        二、生猪龙头企业
        三、生猪专业合作社
        四、政府对生猪市场的管理
        五、生猪产业政策的影响
    第三节 国内外生猪产业链主体模式的基本特点
        一、国外生猪产业链主体模式的特点
        二、国内生猪产业链主体模式的特点
第四章 安徽省三种典型生猪产业链主体模式的比较分析
    第一节 “公司+农户”生猪产业链主体模式优劣势分析
        一、“公司+农户”生猪产业链主体模式的优势
        二、“公司+农户”生猪产业链主体模式的劣势
        三、案例分析：安徽长风农牧科技有限公司
    第二节 “合作社+农户”生猪产业链主体模式优劣势分析
        一、“合作社+农户”生猪产业链主体模式的优势
        二、“合作社+农户”生猪产业链主体模式的劣势
        三、案例分析：安徽宣城新科养猪专业合作社
    第三节 “公司+合作社+农户”生猪产业链主体模式优劣势分析
        一、“公司+合作社十农户”模式的优势
        二、“公司+合作社十农户”生猪产业链模式的劣势
        三、案例分析：安徽安泰农业开发有限公司
    第四节 三种生猪产业链主体模式比较分析
        一、三种生猪产业链主体模式的比较
        二、三种生猪产业链主体模式比较的结论分析
第五章 促进安徽生猪产业链主体模式健康发展的对策
    第一节 加大政府对生猪产业链的规制和扶持力度
    第二节 加快安徽省生猪产业链各主体的发展
    第三节 完善生猪产业链主体模式利益分配机制
    第四节 创新安徽省生猪产业链主体发展模式
参考文献
致谢
攻读硕士学位期间发表的论文


【参考文献】：
期刊论文
[1]山西省生猪产品竞争力比较分析[J]. 剌美香.  山西农业大学学报(社会科学版). 2012(03)
[2]中国猪肉产品国际竞争力的实证研究[J]. 廖翼,周发明.  国际经贸探索. 2011(12)
[3]产业链组织模式探析——以吉林省生猪产业为例[J]. 张立峰,张越杰.  社会科学战线. 2011(08)
[4]当前生猪产业现状及对策研究[J]. 苏光华.  猪业科学. 2011(03)
[5]2010年生猪市场回顾及2011年展望[J]. 范玉生.  中国畜牧杂志. 2011(02)
[6]生猪产业链纵向整合中的政府职能[J]. 张喜才,张利庠.  中国畜牧杂志. 2010(14)
[7]猪肉的价格预期·价格波动及供给反映模型[J]. 谭莹,李大胜.  安徽农业科学. 2010(21)
[8]我国猪肉出口结构与国际竞争力研究[J]. 陈昌洪.  华南农业大学学报(社会科学版). 2010(02)
[9]中高档猪肉产业链组织模式的形成及其效应分析[J]. 李晓红.  黑龙江畜牧兽医. 2009(16)
[10]我国生猪产业价值链风险管理探析[J]. 孙艳华,刘湘辉,周发明,周军.  商业研究. 2009(08)

博士论文
[1]中国茧丝绸产业链纵向合作关系研究[D]. 刘峰.山东农业大学 2011
[2]基于畜产品消费的畜牧业生产结构调整研究[D]. 李瑾.中国农业科学院 2008
[3]产业链纵向关系治理模式研究[D]. 张雷.复旦大学 2007
[4]大城市高档猪肉有效供给的产业组织模式和机理研究[D]. 孙世民.中国农业大学 2003



本文编号：2978219