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反刍动物食糜肽氮含量测定方法

发布时间:2021-01-16 01:31
  以牛的瘤胃和皱胃食糜为材料,采用L9 (34)正交试验设计,研究Tris-HCl缓冲液浓度(0.02、0.04和0.06 mol·L–1)、pH (6.8、7.4和8.0)、料液比(1∶15、1∶20和1∶25)及浸提时间(40、60和80 min)对牛胃食糜内肽氮含量测定结果的影响,旨在优选出最佳的肽氮测定方法。结果表明,牛胃食糜氮素分离条件为Tris-HCl缓冲液浓度0.06 mol·L–1、pH6.8、料液比1∶25、浸提60 min时,所测定的肽氮含量最大值为14.97 mg·g–1(瘤胃食糜)和19.28 mg·g–1(皱胃食糜)。 

【文章来源】:草业科学. 2020,37(04)

【文章页数】:7 页

【参考文献】:
期刊论文
[1]大豆酶解蛋白改善断奶仔猪生长性能及肠道健康的研究[J]. 杨在宾,袁丽,乔凯,沈自泉,曲浩杰,于彩云,李军训.  饲料工业. 2019(04)
[2]青贮组合型全混合日粮对育肥肉牛生长性能及血液指标的影响[J]. 张霞,王维中,王虎成,郭旭生.  动物营养学报. 2018(12)
[3]Tris-Hcl提取法提取鹿茸蛋白质工艺的研究[J]. 蔡文君,赵文海,杨春辉.  临床医药文献电子杂志. 2017(10)
[4]不同菌株发酵降解棉粕蛋白质的特性[J]. 敖维平,张蕾,周东年,盛鹤.  江苏农业科学. 2016(01)
[5]差量法测定发酵豆粕类饲料中肽氮含量的研究[J]. 石慧,梁运祥.  粮食与饲料工业. 2015(02)
[6]响应面法优化超声波辅助提取文冠果种皮总皂苷的工艺[J]. 董妙音,李万武,孔维宝,邢文黎,侯明杰.  中国油脂. 2014(11)
[7]小肽的吸收机制及营养功能[J]. 赵海云.  安徽农业科学. 2013(01)
[8]考马斯亮蓝法测定苹果组织微量可溶性蛋白含量的条件优化[J]. 邓丽莉,潘晓倩,生吉萍,申琳.  食品科学. 2012(24)
[9]玉米叶水浸提液对不同产地黄芩种子的化感效应[J]. 彭晓邦,张硕新.  草业科学. 2012(02)
[10]乳蛋白水解液中多肽含量测定方法的研究[J]. 徐娟,吕嘉枥.  食品科技. 2010(12)

博士论文
[1]奶牛瓣胃上皮细胞对小肽的吸收机制及小肽转运载体1的特征研究[D]. 许庆彪.浙江大学 2015
[2]山羊瘤胃原虫与细菌之间氮周转规律与机制的研究[D]. 王欢莉.扬州大学 2014



本文编号:2979889

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