秦川牛能量和蛋白质需要量研究

发布时间：2021-01-24 02:11

　　本文通过两个试验研究了秦川牛消化能（DE）、代谢能（ME）、粗蛋白（CP）以及小肠可消化粗蛋白（IDCP）的需要量。首先,分别设计5个水平能量梯度和小肠可消化粗蛋白梯度饲粮,然后通过消化试验和代谢试验,采用析因法建立消化能、代谢能、粗蛋白以及小肠可消化粗蛋白的需要量与平均日增重之间的回归关系,确定其需要量模型。试验一秦川牛能量需要量的研究本试验选择30头体况良好、体重相近[（336.33±18.28）kg]的秦川牛公牛,随机分为5组,每组6个重复,每个重复1头牛,分别饲喂按我国《肉牛饲养标准》（NY/T815-2004）提供的预期日增重0.9 kg/d所需综合净能的85%（I组）、92.5%（Ⅱ组）、100%（Ⅲ组）、107.5%（Ⅳ组）、115%（Ⅴ组）配制的5种饲粮,测定秦川牛生产性能及能量代谢指标,并建立消化能和代谢能需要量预测模型。试验预试期10天,正试期42天。结果表明：1)Ⅳ组的平均日增重（ADG）最大,为1160g/d,总能消化率、总能代谢率和消化能代谢率平均值分别为（76.44±3.23）%、（66.75±3.16）%、（87.31±0.54）%；Ⅲ组秦川牛平均日增重（... 

【文章来源】：四川农业大学四川省 211工程院校

【文章页数】：57 页

【学位级别】：硕士

【文章目录】：
摘要
Abstract
缩写符号说明
前言
第一章 文献综述
    1 肉牛能量需要量研究
        1.1 能量体系
        1.2 能量需要量研究现状
        1.3 肉牛能量需要量影响的因素
            1.3.1 肉牛的品种和年龄
            1.3.2 动物产品形成的效率
            1.3.3 其它因素
        1.4 肉牛营养需要量的研究方法
            1.4.1 能量平衡试验法
            1.4.2 生长反应法
            1.4.3 其它新型测定方法
    2 肉牛蛋白质需要量研究
        2.1 蛋白质体系
        2.2 蛋白质需要量研究现状
            2.2.1 维持的蛋白质需要
            2.2.2 增重蛋白质需要量
        2.3 影响蛋白质利用效率的因素
            2.3.1 饲粮配方的差异
            2.3.2 饲粮的瘤胃降解速率
            2.3.3 蛋白质的热损害
        2.4 蛋白质需要量的研究方法
    3 世界肉牛业的发展
        3.1 世界牛肉产量的发展
        3.2 世界肉牛品种的发展
    4 中国肉牛业的发展现状
        4.1 我国肉牛的生产水平
        4.2 我国肉牛养殖的发展历程
        4.3 我国本地的主要肉牛品种
        4.4 我国改良的主要肉牛品种
        4.5 秦川牛的简介
            4.5.1 秦川牛的起源
            4.5.2 秦川牛的分布
            4.5.3 秦川牛的外部特征
            4.5.4 秦川牛的繁殖性能
            4.5.5 秦川牛与其它品种牛的杂交效果
    5 秦川牛的研究现状
    6 存在的问题
    7 研究目的和意义
        7.1 研究的目的
        7.2 研究的意义
    8 研究的技术路线和主要内容
        8.1 技术路线
        8.2 研究的主要内容
第二章 试验研究
    试验一 秦川牛能量利用率及需要量的研究
        前言
        1.1 材料与方法
            1.1.1 试验动物
            1.1.2 试验设计与试验饲粮
            1.1.3 饲养试验
            1.1.4 消化代谢试验
            1.1.5 指标的测定和计算
            1.1.6 数据统计分析
        1.2 结果与分析
            1.2.1 饲粮能量水平对秦川牛生长性能的影响
            1.2.2 饲粮能量水平对秦川牛能量消化率与代谢率的影响
            1.2.3 秦川牛的消化能和代谢能需要量模型建立
        1.3 讨论
            1.3.1 饲粮能量水平对秦川牛生长性能、能量消化率与代谢率的影响
            1.3.2 不同品种牛能量需要量的比较
        1.4 小结
    试验二 生长期秦川牛蛋白质沉积效率及小肠可消化粗蛋白质需要量研究
        前言
        2.1 材料与方法
            2.1.1 试验动物
            2.1.2 试验设计与试验饲粮
            2.1.3 饲养试验
            2.1.4 消化代谢试验
            2.1.5 统计分析
        2.2 试验结果
            2.2.1 饲粮IDCP水平对生长期秦川牛生长性能的影响
            2.2.2 饲粮IDCP水平对秦川牛蛋白质沉积效率的影响
            2.2.3 秦川牛的粗蛋白质和小肠可消化粗蛋白质需要量模型建立
        2.3 讨论
            2.3.1 饲粮IDCP水平对秦川牛生长性能与蛋白质沉积效率的影响
            2.3.2 不同品种牛蛋白质需要量的研究
        2.4 小结
第三章 全文结论
参考文献
致谢
硕士期间发表的学术论文


【参考文献】：
期刊论文
[1]12～13月龄湘中黑牛的能量代谢规律与需要量[J]. 刘道杨,付戴波,瞿明仁,祝远魁,李付强,邓新堂.  动物营养学报. 2013(12)
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[3]2012年度肉牛产业技术发展概况[J]. 曹兵海.  中国畜牧业. 2013(07)
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[5]我国肉牛业概况及前景[J]. 桑国俊.  中国动物保健. 2012(03)
[6]我国肉牛良繁体系现状与方略[J]. 昝林森,田万强,刘永峰.  中国牧业通讯. 2010(14)
[7]不同蛋白水平对犊牛消化代谢及血清生化指标的影响[J]. 李辉,刁其玉,张乃锋,屠焰,王吉峰.  中国农业科学. 2008(04)
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博士论文
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[2]生长水牛能量代谢及其需要量研究[D]. 邹彩霞.浙江大学 2009
[3]肉牛和肉用羊饲养标准起草与制定研究[D]. 杨红建.中国农业科学院 2003

硕士论文
[1]湘中黑牛、夏南牛能量和蛋白质需要量研究[D]. 刘道杨.江西农业大学 2013
[2]不同能量饲料的组成差异及瘤胃降解特性的比较研究[D]. 陈慧.四川农业大学 2013
[3]不同来源蛋白饲料的养分组成差异及瘤胃降解效率的比较研究[D]. 唐春梅.四川农业大学 2013
[4]犊牛生长期（90～120kg，140～200kg）能量和蛋白质代谢规律及其需要量研究[D]. 崔秋佳.河北农业大学 2013
[5]育成奶牛能量和蛋白质代谢规律及其需要量研究[D]. 陈福音.河北农业大学 2012
[6]不同生态条件秦川牛适应性研究[D]. 田成山.西北农林科技大学 2012
[7]涟源市肉牛产业发展现状及对策研究[D]. 许科朗.湖南农业大学 2007
[8]后备母水牛能量需要及其代谢规律的研究[D]. 赵峰.广西大学 2007
[9]肉牛生长期能量和蛋白质代谢规律及其需要量的研究[D]. 穆阿丽.山东农业大学 2006
[10]精料补饲水平对藏系绵羊育肥效果及瘤胃内环境参数的影响[D]. 佟瑛.甘肃农业大学 2004



本文编号：2996366